Wytwarzanie jam pigwy i właściwości

pigwa owoce są bardzo sztywne i solidne, muszą stanąć do pełnej dojrzałości.

Pigwa bardzo smaczne i cudownie pachnące.

Ale trzeba gotować go w miarę możliwości przy zachowaniu wszystkich zalet owoców.

Pigwa dżem pomaga w stanach zapalnych przewodu pokarmowego.

Receptura pigwy zacięcie №1

Wymagana 1 kg owoców pigwy, 5 szklanki cukru i 5 szklanki wody.

Pigwy przemywania składana do puli, dodać wody, całkowicie obejmujący owoce i gotować przez 10 minut. Pigwa następnie szybko przesunąć do zimnej wody i skórki. Obranych owoców cięty na wiele części, usuwania rdzenia i wlać gorącą syrop 4:00. Aby korzystać syrop wodny, który został gotowane owoce.

Słoik z dżemem umieścić na ogniu, doprowadzić do wrzenia, gotować przez 5 minut i odstawić na 8 godzin. Procedura powinna być powtórzone trzy razy - wrzenia przez pięć minut, pozostawić do 8 godzin.

Gotowy do wylania zacięcie do wysterylizowanych słoików i wieczek zwinąć i przechowywać w chłodnym miejscu.

Receptura pigwy zacięcie №2

Przemyto pigwy obrać usunięcia nasion, pocięte na paski i blanszowanie wrzącej wody do miękkości (10 - 20 minut).

Skórki pigwy gotować oddzielnie różowy, szczepu przez gazę i użyto do przygotowania syropu.

Syrop będzie potrzebował 800 gramów. cukru i 3 filiżanki bulionu.

Syrop doprowadzić do wrzenia, zmniejsz to pigwa plasterki i odstawić na 4 godziny.

Następnie ponownie wrzenia, wrzenia przez 5 minut i odstawiono na 4 godziny przez dodanie 400 gr. cukier.

Po tym, gotować, aż zrobił (owoc powinien być przezroczysty) przez dodanie na końcu 2. c. kwasu cytrynowego.

Przydatne właściwości pigwy

Przydatne właściwości pigwy są znane od czasów starożytnych. Jest bogaty w witaminy A, B,₁, ₂, ₆, E, C, PP, wapń, magnez, potas, sód, żelazo. W jego skład - pektyny, kwasu jabłkowego, kwasu cytrynowego i kwasu tartronowego.

Pigwa antyseptyczne, tonik, ściągające, ściągające i moczopędne. Jest to przydatne w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych, niedokrwistości, chorób przewodu pokarmowego i dróg oddechowych, astmę. Miąższ owoców pigwy gotowane jest dobrym przeciwwymiotny.

Korzystanie z owoców pigwy pozytywny wpływ na psychikę, poprawę nastroju.

Pulpy pigwy wywiera wpływ przypinania, jest on stosowany w chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego z biegunką i krwawienia.

Sok z pigwy pomaga złagodzić stan astmatyczny.

Gotowane mleczka pigwa sok stosowane w szczeliny odbytu i wypadaniem odbytnicy.

Bulion nasion (5-10 g, w 100 ml wody) i śluzowych ugotowanej masy są wewnątrz oskrzeli, krwawienia z macicy krwiopluciem (łyżka trzy razy dziennie), stosuje się miejscowo na oparzenia i podrażnienia skóry, stany zapalne oka (lotionu) , angina (płukanie), tłusty łojotok.

owoców pigwy w domu przygotowywanie masek i balsamów dla skóry tłustej.