Zatrucie pokarmowe. Co może być zatrute? Jak pomóc komuś, kto został otruty? Jak odzyskać?

Zatrucie organizmu najbardziej prawdopodobne ze względu na obecność toksyn w żywności, jak również produktów odpadowych bakterii, a następnie ich rozpadu. Jedzenie staje się niebezpieczne z powodu niewłaściwego ich produkcji i / lub przechowywania. Dodatkowo patogeny mogą wejść w nasze zbiorniki wodne. Dość często ludzie starają się określić jakość produktów, koncentrując się na ich wygląd. Ale ta praktyka nie zawsze daje wynik pozytywny, ponieważ nie wszystkie jedzenie, ryzyko zakażenia przez drobnoustroje, zmienić jego kolor, smak, zapach lub konsystencję.

rodzaje zatrucia

zatrucie mięso

Szczególnie zagrożone są, na tyle dziwnie, kurczak, ponieważ powierzchnia skóry tych ptaków jest dużo bakterii Salmonella. Poza tym często występują zatrucia pokarmowego po spożyciu produktów z mięsa mielonego. Aby zapobiec chorobie, nie zapomnij gotować mięso w odpowiednich warunkach termicznych, a także przechowywania mięsa poza lodówką. Dania gotowe, staraj się jeść tylko w ciągu pierwszych 24 godzin po wyprodukowaniu.

toksyny gronkowcowe zatrucie

Ten rodzaj zatrucia pokarmowego jest uważana za najbardziej powszechne. Staphylococcus doskonale reprodukuje w temperaturze pokojowej, to jest często spotykane w produktach spożywczych, takich jak ciastka, ciasta i różnych produktów mlecznych. Zatrucie pokarmowe jest często ten porządek w podwyższonej temperaturze w lecie powietrza w otoczeniu.

zatrucie grzyb

Takie uszkodzenie jest uważany za najbardziej niebezpieczne dla naszego organizmu, ponieważ prowadzi to do znacznego klęsce nerek i wątroby i centralnego układu nerwowego. Jeśli masz nawet najmniejsze podejrzenie zatrucia grzybami, konieczne jest, aby szybko doprowadzić ofiarę do najbliższej placówki medycznej.

zatrucie ryb

To zatrucie jest bardzo trudne, ponieważ ryby podczas rozkładu zaczyna wytwarzać substancje bardzo toksyczne, a są one bardzo negatywny wpływ na cały organizm człowieka, zwłaszcza ośrodkowego układu nerwowego. Należy zawsze wybierać ryby bardzo starannie i w żadnym wypadku nie należy przechowywać go w temperaturze pokojowej.

botulizm

Jest to szczególnie dotkliwe zatrucia, które niesie ze sobą poważne zagrożenie dla zdrowia, a nawet życia. Pierwsze objawy choroby pojawiają się zwykle już w ciągu godziny po spożyciu niskiej jakości. Osoba odczuwa ostry ból cięcia w okolicy żołądka, tylko natychmiast rozwija wyczerpując uporczywe wymioty. Już po kilku godzinach pacjent znacznie wzrok pogarsza się, mimo że mgła opada na oczy. Godzinę później rozwija ślinotok, zaburzenia mowy utraconej proces połykania. W przypadku braku odpowiedniego leczenia medycznego śmierć może nastąpić.

pierwsza pomoc

Jeśli Ty lub ktoś blisko ciebie ludzie mają żadnych objawów zatrucia pokarmowego należy natychmiast wezwać pogotowie. Następnie przejdź do pierwszej pomocy poszkodowanemu. Pierwszy etap polega na przemywaniu żołądka pacjenta. W tym celu można stosować słaby roztwór nadmanganianu potasu, jednak lepiej jest, aby zastąpić go z roztworem jodu sody. Na litr wrzącej wody, rozłożonych na kilka łyżek sody i pięć kropli jodu. Pacjent powinien pić jak najwięcej rozwiązania, to trzeba wywołać odruch wymioty, popychając nasady języka. Prowadzenie płukania trzeba dokładnie tak długo, jak wymiociny nie będzie w pełni przejrzyste. Należy mieć na uwadze, że środki te nie są odpowiednie dla dzieci, pacjentów z zaburzeniami świadomości i ludzi z chorobami serca. Oczyścić żołądek, trzeba wziąć środek przeczyszczający, może być zastąpiony przez parę łyżek oleju roślinnego. Nadaje się tylko wtedy, gdy pacjent nie jest biegunka. Jeśli biegunka jest nadal obecny, należy wziąć węgiel aktywny w ilości jednej tabletki na każde pięć kilogramów wagi.

Po wszystkich powyższych procedur, spróbuj ogrzać ofiarę. Owinąć go lub wybrać poduszki i dołączyć go na nogi. Nie zapomnij oferują mleko pacjenta lub ciepłą herbatę. Nie jest konieczne, aby dać pacjentowi żadnych leków, z wyjątkiem węgla aktywowanego. Celem tych leków może zajmować się tylko z chorobą zakaźną wykwalifikowanego lekarza.

dieta

Gdy pacjent zaczyna iść na zmiany, ważne jest, aby przestrzegać określonej diety. W pierwszych dniach po zatrucia pacjent jest lepiej całkowicie zrezygnować spożycia jakiejkolwiek żywności, trzeba pić dużo płynów. Jeżeli wymioty i biegunka przestają, a następnie w drugim dniu ofiara może zacząć jeść krakersy i bulion.

Dzień po które mogą być zawarte w diecie zup i płynnej owsianki, jedzenie w tym samym czasie musi być lepka lub puree. Będzie to prowadzić do prawidłowej aktywności funkcjonalnych układów wydzielniczych pokarmowego i.