Boczniak dobre, właściwości użytkowe

Pleurotus dotyczy roztoczy, i rośnie na zgniłych drzew i pniaków, co prowadzi do ich całkowitego zniszczenia drewna. Rośnie tylko łysienie, kolonie, prawie nie można znaleźć jednego po drugim. Najbardziej ukochany z drewna - drzewo liściaste, będą one nigdy renderowanie do zamieszkania iglastych.

figolistnaja dyni występować w różnych formach, kapelusze, długości nóg i koloru może się zmieniać w zależności od miejsca, w którym grzyby rosną, a także właściwości drewna.

Najczęstszym ostryg ostryg jest uważany, a ponadto jest to najcenniejsza ze wszystkich gatunków grzybów. Ten gatunek ma wyszarzoną fioletową czapkę i - nogi. Po grzyba rośnie Kolorowe kapelusze zmian w kolorze ciemnoszarym, a czasami brązowe. Dynia figolistnaja ostryg rośnie na wierzby, brzozy i dębu, i zebrać je w okresie letnim - od początku czerwca do września.

Według jej wartości odżywczej, te grzyby należą do grupy, która obejmuje kurki, grzyby i borowikami. Jednak badania wykazały, że figolistnaja dyni w wielu aspektach lepszy od swoich sąsiadów z górnej grupy.

Zatem lisy, na przykład, zawierać wiele polisacharydów, które posiadają przeciwnowotworowy wpływ na organizm ludzki. Dynia figolistnaja ale nawet uprawiano sztucznie, zawiera prawie dwa razy tyle z tych elementów.

Fakt ten potwierdzają wyniki badań naukowych. Najcenniejsze ostryg grzyb polisacharydy obejmują mannitol i chityny. Mogą wiązać metale ciężkie w organizmie człowieka i wyciągnąć je na zewnątrz.

Dynia figolistnaja jest doskonałym przeciwutleniaczem i sorbentu i włókna w jej składzie stymuluje układ trawienny i normalizuje prace jej aktywność funkcjonalną.

Grzyby te zawierają wiele podstawowych aminokwasów i odżywczych porównywalne do mięsa i produktów mlecznych. Są produktem białkowym, ponieważ mają dużo białka i mało tłuszczu. W tym samym czasie, boczniaki tłuszcze wielonienasycone kwasy tłuszczowe, pomagają oczyścić organizm z „złego” cholesterolu.

Grzyby te zawierają witaminy E, A, D i C, jak również wszystkie witaminy z grupy B. Ponadto, mają one wiele makro- i mikroskładniki konieczne do użytkownika. Dzięki swojej bogatej kompozycji odżywczej może być utożsamiane z zieloną sałatą i witaminy owoce.

Jeżeli dana osoba spożywa potrawy boczniaków co najmniej dwa razy w tygodniu, może zapomnieć o wizytach lekarskich. Zawiera ona to samo ilości fosforu, a w rybach i ilość azotu może być w stosunku do soi i grochu.

Dynia figolistnaja - to unikalny produkt, ponieważ nie mogą gromadzić się szkodliwe środowisko substancji na środowisko. To nigdy nie jest przedstawić żadnych pestycydów i metali ciężkich, ani środków chemicznych.

Grzyb ten ma silne działanie antymiażdżycowo. Może być stosowany zarówno w profilaktyce jak iw leczeniu miażdżycy i nadciśnienia tętniczego.

Dynia figolistnaja zawiera mało chityny, więc nie jest konieczne wstępne wrzenia i gotować przez długi czas. Jeśli nawet jeść je na surowo, na to nie ma nic złego.

Włókna tego grzyba skuteczne wiązanie się wolnego cholesterolu w organizmie ludzkim, i wyprowadzać go, przez co oczyszczanie jelit i naczyń krwionośnych, w zapobieganiu miażdżycy. Według danych statystycznych, tylko 1% w diecie Boczniak może obniżyć poziom cholesterolu „złego” o 11%, jeśli ich wysokość sięga 10%, zawartość szkodliwego pierwiastka spada do 65%.

Japońscy naukowcy przeprowadzili serię eksperymentów i udowodnionych właściwościach przeciwnowotworowych tych grzybów. Odkryli, że dynia figolistnaja może wygrać nie tylko łagodne, ale nowotwory złośliwe. Jest to możliwe dlatego, takiego elementu jak lowastatyna, który jest zarówno zapobieganie i leczenie stanów przedrakowych i raka.

Ta sama substancja może leczyć różne choroby alergiczne, nieżyt nosa i astma. To po prostu uniemożliwia reakcję organizmu na bodziec. Dynia figolistnaja pomaga w leczeniu gruźlicy, zapalenie płuc, bakteryjnych chorób oczu i tropikalnej malarii.

Do leczonych tymi grzybami, wystarczy przygotować dania oparte na nich co najmniej dwa razy w tygodniu. Nie mogą one co najmniej raz dziennie, w zależności od preferencji. Najlepiej jest wybrać młodych boczniaki, bo smakuje lepiej i bardziej miękkie niż stary. Od ich przygotowania pieczeni, zup, nadzienia do ciasta, ciastka, itp grzyby ostryg może być sól, zamrażanie i wytrawiania, i zachowuje wszystkie swoje własności odżywcze i lecznicze.

Jeśli gotować grzyby w wodzie - to będzie doskonałą podstawą do zupy. Dodać wodę, zboża, ziemniaki i warzywa. Olej nie może zostać dodany, a zakończył już kwaśny danie na talerzu krem.

Więc dyni grzyby figolistnaja są wielką delikatność i pożywne smakołyki, które mogą być używane jako lekarstwo na wiele bardzo różnych chorób.

Ekaterina, medicsguru.ru