Aronia przepis

Zawierają one duże ilości składników odżywczych. Na przykład, dużo witaminy C, P, E, a także kwasy mineralne i sole. Dlatego też, dojrzałe owoce jarzębina Jest to konieczne, aby uwzględnić w swojej diecie.

Wraz z nadejściem późnej jesieni, kiedy jagody dojrzewają czarne, staje się istotne pytanie metod ich wytwarzania i zachowania na przyszłość. Dlatego będziemy dzisiaj rozmawiać o tym, dlaczego to jest tak użyteczne aronii, przepisy kulinarne dla różnych przydatnych i smacznych potraw z jej rozważenia.

Czarne jagody są przydatne?

Ich świeże lub suszone owoce przygotowywania naparów i wywary, nalewki, stosuje się do normalizacji ciśnienia tętniczego. Są one, jak również, świeże owoce, jadalne, zmniejszenia poziomu szkodliwego cholesterolu we krwi, wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych, co czyni je bardziej elastyczny.

Owoce chernoplodki przydatne do wykorzystania dla normalizacji wątroby, są doskonałym środkiem do zapobiegania i leczenia miażdżycy tętnic, bólu reumatycznego, reakcje alergiczne, niektóre choroby zakaźne. Jagody, sok z aronii, mają zdolność do wydalania soli metali ciężkich.

Aby zachować właściwości lecznicze jagód, trzeba odpowiednio je przygotować. Spójrzmy na kilka popularnych przepisów na pyszne, zdrowe dania na bazie aronii:

Rowan z cukrem (marka preparatów zima)

Dla tego preparatu receptury będziemy potrzebować: 2 kg dojrzałych jagód, 12, art. l. cukier, trochę kwasu cytrynowego.

Jak przygotować:

Jagody zmontować, czyste z łodyg złowionych po zebraniu liści, gałązek. Wrzenia wody, w celu obniżenia jagód przez 1-2 min. Następnie złożyć je w durszlak.
Napełnić nich gorące sterylnych słoików pół litra, wlać 3-4 łyżki każdy. l. cukru, szczypta ananasy, dodać „na barkach” wrzącej wody, zwijać.

W okresie zimowym, jest słodka potrawa z jakiegoś powodu, może być dodawany do herbaty. Albo ugotować pyszny kompot z suszonych owoców i jarzębiny.

Słodki likier jarzębina

Ten deser napój zarówno mężczyzn jak i płci pięknej. Wygląda bardzo ładnie na świątecznym stole, ponieważ ma ciemny rubinowy kolor. Ponadto, alkohol po prostu bardzo przyjemne w smaku.

Do wytwarzania potrzebujemy 100 g dojrzałych owoców, 1 filiżanka liści wiśni, mogą być suszone, 800 g cukru, 1 litr oczyszczonego miękkiej zimnej wody. Więcej recepta potrzebna pół litra wódki i jakości 2 godziny. L. kwasu cytrynowego.

Jak przygotować:

Umieścić w naczyniu emalia jagód i wiśni liści małe drewniane sufity tolkushkoy. Teraz dodać garnek wody, doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez 10 minut. Wlać cukru, dodać ananasa i gotować jeszcze przez 15 minut, ale na bardzo małym ogniu.

Teraz zdejmij rondel z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Chłodzi się, chłodny, szczep brzeczki do czystego pojemnika, dodać wódki, wymieszać. Gotowy wlać likier w pięknej butelce lub karafki, służyć.

Jam chernoplodki dodając śliwki

Mówiąc o receptur aronii, niemożliwe jest, aby zignorować pyszny dżem. To będzie bardzo zimno w zimie przy okazji, kiedy ciało brakuje witaminy.

W celu przygotowania trzeba te składniki: 700 g świeżych owoców dojrzałych pół litra wody, 1,2 kg cukru, 300 g dojrzałego śliwki Bezpestkowe.

Jak przygotować:

Przejść przez jagody, należy ułożyć w szerokim garnku emaliowanym, zalać wodą, gotować, problanshiruyte 5-10 minut. Zdjąć z ognia. Wlać do rondelku 1-2 szklanki wody, która BLANCH jarzębiny, dodać cukier, ugotować syrop. Pozostałą wodę, jeśli w lewo, odcedzić.

Wlać syrop wrzącej w garnku z jagodami, włożyć śliwki, zagotować. Następnie wyjąć z ognia, pozostawić do 8 godzin. Po czasie pięciu, zagotować i pozostawić ponownie o 8:00. Trzeci czas wrzenia i gotować w najniższej temperaturze wrzenia przez 15 minut. Gorący dżem przelewamy do gotowane banki zwijać.

zimny deser

Istnieją różne przepisy na aronii. Jeden z nich - zimny deser lub lody owocowe z jej jagody.

W celu przygotowania przygotować: funta dojrzałych owoców, pół filiżanki cukru, 3/4 filiżanki oczyszczono miękkiej wody, 1 łyżka. l. świeżo wyciśnięty sok z cytryny.

Jak przygotować:

Wlać do miski jagody, zalać wodą, gotować. Zmniejszyć ogień do minimum, dodać cukier i gotować przez około 5 minut. Następnie ostudzić, zmielić w blenderze na puree stan gdzie Dodać sok z cytryny. Gotowa masa wymieszać, rozprzestrzenił się w małym plastikowym pojemniku, umieścić go w zamrażarce. Po kilku godzinach, usuwanie mieszać ponownie przerwa zamrożonych grudek widelcem.

Ponownie, usunąć je w zamrażarce, aż całkowicie zamrożone. Przed podaniem leżał w porcjach, przystawki z bitą śmietaną i posypać czekoladą lub tartych orzechów ziemnych. Bon appetit!