Trawienie w żołądku

Trawienie - złożony proces, który zawiera kilka etapów. Jednym z nich jest trawienie w żołądku. W żołądku jedzenie wchodzi z przełyku. Żołądek może być podzielone na kilka części:

• dna
• ciało żołądka
• część serca
• odźwiernika część
• Przednia ściana
• Tylna ściana
• duża krzywizna
• niewielka krzywizna

Żołądek jest pusty narząd mięśniowy. Mięśni płaszcz składa się z wewnętrznego, średnim okrągłych i podłużnych zewnętrznych warstw włókien ukośnych.

W błonie śluzowej żołądka, której grubość wynosi 0,5 mm, to jest około czternaście milionów gruczołów, które są skierowane na produkcję soku żołądkowego. Przez błonę śluzową żołądka są naczynia, nerwy. Organizm ludzki jest w stanie przeznaczyć do dwóch i pół litra soku żołądkowego dziennie.

sok żołądkowy - przezroczystą, bezbarwną cieczą o zawartości kwasu solnego (0,4-0,5 procent). Dziewięćdziesiąt dziewięć procent soków żołądkowych składa się z wody, zawierać jeden procent kwasy organiczne i nieorganiczne. sok żołądkowy zawiera lipazy i proteazy, którego zadania obejmują rozpad tłuszczów i białek. Lipazy promuje rozpad tłuszczów do kwasów tłuszczowych i glicerolu. Czy żołądek jest pusta, to jest także w soku żołądkowym, ale w małych ilościach, o odczynie obojętnym.

Należy zauważyć, że trawienie w żołądku u dzieci i dorosłych jest bardzo zróżnicowana.

Wydzielanie soku żołądkowego Występuje na poziomie odruchu powodu podrażnienia receptorów żywności. Nawiasem mówiąc, sok żołądkowy mogą być produkowane bez wpływu żywności, takich jak apetyczny zapach lub widok jedzenia.

Po wprowadzeniu jedzenie do żołądka, jest przetwarzane natychmiast, czyli sok żołądkowy zepsuje składników odżywczych przez około dwie godziny. W tym samym jedzenie może być w żołądku do ośmiu godzin.

Nawet w zaczyna się rozkład skrobi jamy ustnej, to nadal w żołądku na skutek enzymów trzustkowych.

Charakter władzy jest niezbędny do produkcji soku żołądkowego. Jeśli zasilanie jest zdominowany przez węglowodanów, istnieje zmniejszenie wydzielania kwasu żołądkowego, z przewagą protein - wręcz przeciwnie, wzrasta. To samo można powiedzieć o kwasowości soku żołądkowego, co jest uzależnione od pokarmu.

Jeśli - miłośnik węglowodanów żywności trawienia w żołądku może trwać dłużej niż osiem godzin. W odniesieniu do płynów, nie pozostanie długo w żołądku.

Po trawienia w żołądku dochodzi do końca, staje się treści pokarmowej żołądka bolus, które dostaje się do dwunastnicy.