Rośliny ogrodowe Amelanchier canadensis

Saskatoon - krzew z rodziny Rosaceae. Saskatoon jest bardzo dekoracyjny, ogrodnicy kochać jej bujnej zieleni, pyszne, słodkie jagody i bezpretensjonalność. rośliny ogrodowe Amelanchier canadensis - jedna z odmian irgi, mogą rozwijać się w całym kraju, z wyjątkiem skrajnych regionach północnych. Owoce i kwiaty irgi, w tym kanadyjskim irgi i stosowany w leczeniu i profilaktyce różnych chorób.

rośliny ogrodowe Amelanchier canadensis.

irgi kanadyjskie jagody są spożywane świeże, konserwy je stosować do ciast i deserów. W jagody irgi zawiera dużo cukru - 12%, i kwas jabłkowy, flawonoidy, taniny, witaminy B, C i F, wiele pierwiastków śladowych, celulozy, pektyny. irgi nasiona zawierają część dużej ilości olej.

Jagody irgi kanadyjski, jak również inne rodzaje korzystny wpływ na narządy trawienne - żołądek, jelita. Irgi owoców zrobić anty-beri-beri, ponieważ Saskatoon - bardzo „witaminy” berry. Przewlekłe stosowanie irgi służy jako doskonały zapobiegania miażdżycy tętnic i innych chorób sercowo-naczyniowych.

Z owoców i kory, kwiatów irgi ściągające wywar przygotowany na niestrawności i innych chorób jelit.

Owoce irgi zawiera bardzo cenną substancję - B-sitosterol. To - oznacza multiwitaminy, jak również silny antagonista cholesterolu. W zapobieganiu miażdżycy Saskatoon - po prostu niezbędne narzędzie.

irgi jagody dojrzewają krok - trzeba zebrać je etapami. Jedna roślina może być bezpośrednio i całkowicie dojrzałe jagody i bardziej zielone.

witamina P obfitość w owocach irgi jest zapobieganie żylaków i zawał mięśnia sercowego. Saskatoon pozytywnie wpływa na sen i wzmacnia układ odpornościowy. Irgi nalewki obniża ciśnienie krwi i normalizacji funkcjonowania serca. Sok z jagód irgi aktywnie pomaga z biegunką.

Owoce irgi kanadyjski stosowane w diecie i żywieniu klinicznym. Mogą być spożywane świeże - są bardzo słodkie, a stosowany jako deser bez cukru. Irgi owoce można suszyć, kretyn, zamrażać, gotować kompoty i dżemy. Suszone owoce irgi kanadyjski przypominają rodzynki, są one dodawane do ciasta.

Od irgi zrobić dżem, musy, galaretki.


Irgi leków z Kanady.

1.Otvar irgi liści. Kilka przemyto pozostawia irgi Canadian CHOP wlać pół litra wrzącej wody, umieścić na ogień i gotować przez 5 minut. Pokrywa, usunąć z ognia i wlewów w ciągu 1 godziny. Gazę namoczone w wywarze z liści irgi kanadyjski (lub innych odmian roślin) są nałożone na rany, wrzody, oparzenia, odleżyny. Wywar z liści irgi dobre leczy rany.

2. Dla anginy, zapalenie jamy ustnej, zapalenie języka, zapalenie przyzębia Trzeba wypłukać usta i gardło irgi sok świeży miesza się z wodą lub wodą mineralnym w stosunku 1: 1.


3. Wywar z kory irgi. Take 1 część surowca zgnieciony, aby wypełnić dziesięć części wody i doprowadź do wrzenia. Gotować przez 10 minut, po czym pokrywa naciskają 1-2 godzin. Szczep. Pić wywar trzeci kielich 4 razy dziennie z przewlekłej biegunki.

4.ropne rany, wrzody na uszkodzoną skórę stosuje gazą nasączoną świeżego soku irgi.

5. Na bezsenność, nerwowość jeść kubek świeżej jagody irgi godziny po obiedzie, ale nie później niż 1 godzinę przed snem.

6. Gdy skłonność do naczyń, zapalenie zakrzepowe żył, miażdżycę, nadciśnienie tętnicze Zaleca się codziennie jeść 1-2 filiżanek świeżych owoców irgi.

7. Aby wzmocnić mięśnie serca. Rip irgi kanadyjskich kwiaty, wlać je do słoika do 23 objętości. Napełnij słoik z wódką, zamknąć pokrywę i umieścić w ciemnym miejscu przez 2 tygodnie. Szczep. Weź łyżkę trzy razy dziennie między posiłkami.

8. z nadciśnieniem. Dokonaj infuzji: kwiaty irgi Kanada - 1 łyżka - zalać szklanką wrzącej wody w termosie. Przez 2 godziny, 2 łyżki pić 4 razy dziennie.

9. Zapalenie błony śluzowej żołądka, niestrawność. Szkło suchych owoców irgi wypełnienia litra wrzącej wody do termosu. Nalegać 4-8 godzin. Pić pół szklanki 4 razy dziennie.


recepty deser z irgoy kanadyjskiego.

Sok ze świeżych owoców irgi prawie wciśnięty. Jagody do wyciskania potrzebę posypać cienką warstwą w chłodnym miejscu przez około tydzień, sok z tych jagód są nawet do 70% ich objętości. Sok z jagód irgi smakuje, nie kwaśny, więc smak i zachowanie w nim dodać sok z cytryny, zmieszane z sokiem z kwaśnych jagód - Żurawiny, czerwonych porzeczek.

1.Sok z irgi kanadyjskiego. Aby oszczędzać irgi sok, trzeba ścisnąć go z Polezhaev tydzień jagód. Na 1 litr soku irgi wziąć 300 gramów cukru. Ogrzać soku cukrowego do wrzenia, a następnie wlać do sterylnych słoików i rolki metalowej pokrywy. Aby irgi sok miał smak dla zachowania jest on mieszany z sokiem z kwaśnych winogron.

2. W celu zapewnienia, że ​​irgi suchszych jagody, trzeba odciąć ich frędzle: podarte jagody szybko tracą sok. Irgi suche jagody najlepiej na słońcu. To może być suszone w piecu niezasuniętą, bez podwyższania temperatury powyżej 60 ° C.

3. Jam irgi Canadian. Świeżo pobrane jagody umieszczone w temperaturze wrzenia syropu (w ilości 1 kg owoców - 800-1000 g cukru, 1 litr wody), aż do czasu gotowania. Przechowywać w chłodnym miejscu pod osłonami z tworzywa sztucznego lub roll up.

4. Rodzynki z irgi. Jagody małą podvyalit w piecu w temperaturze nie wyższej niż 60 ° C. Umieścić na kartce sklejki, ułożonej pergaminu, posypać cukier puder i przykryć gazą jednowarstwową. Gaza umieścić na drugim arkuszu sklejki na górze umieścić ładunek. Wytrzymać 2-3 dni, po czym wlać rodzynki w woreczku lnianym i przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Rodzynki z irgi spożywane jako deser niezależne, lub wykorzystywane w miejsce konwencjonalnych rodzynek.

5. Morse z irgi. Wytłoki po prasowaniu sok dodać woda 1: 3 i gotowano przez 5 minut po ugotowaniu. Dodać cukier do smaku, rozcieńczyć wodą w razie potrzeby, dodać cytryny brudny. Niech parzyć przez 3 godziny, a następnie spuścić, umieścić w lodówce.



rośliny ogrodowe Amelanchier canadensis przynosi wiele korzyści w leczeniu nadciśnienia, chorób układu krążenia, cukrzyca, żylaki.

Bądź zdrowy!