Zapasy na zimę irgi

irgi owoce zawierają kwas jabłkowy, witaminy A i C, kumaryny, flawonoidy, 10% cukru, mikroelementy. Jeśli zachowanie irgi należy dodać do kwasu cytrynowego potrawy, jak to ma niską kwasowość. Jak również z innych owoców z irgi przygotowania soku, galaretki, dżem, sok, wino.

Korzyści z tej jagody przeczytać artykuł Przydatne właściwości irgi.

Rodzynki z irgi

składniki:

1. irgi jagody w każdej ilości
2. ssania cukru

Przygotowanie:

• Owoce są dokładnie umyte w czystej wodzie na durszlak. Owoce są oczyszczone z łodyg. Przygotowane owoce są rozplanowane na suchą ściereczką i pozostawić na kilka dni. Jeśli czas na przygotowanie ma rodzynki, to można zrobić w piekarniku.
• Po wysuszeniu jagody położyć je w dowolnym pojemniku i skropić warstwy cukru. Pokrywa górna z gazą i niektóre okładki. Takie rodzynki można stosować zamiast zwykłych rodzynki z winogron.

Jelly jagody irgi

składniki:

1. Cukier - 600 g
2. Saskatoon - 2 łyżki.
3. Porzeczki dowolny - 2 łyżki.

Przygotowanie:

• Owoce muszą przemyto kruszeniu, ogrzewa się około 10 minut i formowano tłocznie.
• Wymieszać w misce z sokiem porzeczkowym irgi sok, dodać cukier i doprowadzić do wrzenia.
• Wlej czyste, gorące słoiki, schłodzić i rolki.

Kompot irgi na zimę

składniki:

1. Woda - 1 litr
2. Cukier - 200-250 g
3. Kwas cytrynowy - 3 g
4. Irga - 700 g
5. Czarna porzeczka - 300g

Przygotowanie:

• Owoce są myte i napełniano słoiki, a następnie wlać syrop cukrowy. Ogrzewane walce na wrzącą wodę. można po prostu rozszerzyć jagody na brzegach i zalać wrzącym syropem już gotowe sterylizowane słoiki.
• Irgoy, mogą być połączone i innych rodzajów owoców: porzeczki, jeżyny, truskawki. Co lubisz, a następnie wybierz.

Sok z irgi

składniki:

1. irgi jagody w każdej ilości

Przygotowanie:

• Przygotuj irgi jagody. Umyć, obrać z szypułek, posiekać, a następnie rozgrzać na małym ogniu, wycisnąć sok z nich.
• Sok po odsączeniu i przesączono. Ponownie, ciepło i wylano do sterylnych słoików.

Irgi dżem na zimę

składniki:

1. Irga - 1 kg
2. Cukier - 1 kg
3. Woda - 1 łyżka.
4. Kwas cytrynowy - 3 g

Przygotowanie:

• Owoce umyć i umieścić w pojemniku z wrzącego syropu.
• Pod koniec gotowania dodać kwas cytrynowy lub sok z kwaśnych winogron. Chłodzi się i rozszerzony w sterylnych słoików. Rolka plandek.

Aby uzyskać informacje na temat sposobu przygotowania wina z jagód irgi przeczytać artykuł Homemade irgi wino.

Te proste recepty zachowanie irgi przydatna dla każdego właściciela. A zimą można poddać się prawie „świeże” witamin. Smacznego!

specjalnie dla LadySpecial.ru - Alenka