Sernik przepis w domu
Sernik, znana również jako Cheesecake - amerykańskiego Narodowego deser, on zdobył szacunek na całym świecie. Dziś jest to najgorętszy pustyni w kawiarniach i restauracjach. Ci, którzy nigdy nie próbowali go, radzimy przygotować sernik w domu i docenić paletę smaku. Nie należy zapominać o wysokiej zawartości kalorycznej tortu.
Sernik w domu
składniki:
- Kruche ciastka - 250 g
- Masło - 100 g
- Miękki ser (Filadelfia "Viola", "Prezydent", ser topiony) - 250 g
- Kwaśny - 200 g
- Cukier - 100 g
- Jajka - 3 szt
- Laska wanilii - 1szt
Przygotowanie:
- Ciasteczka kotlet ręcznie lub w maszynce do uzyskania jednolitej masy. Roztopić masło i wymieszać z plików cookie.
- Formularz do pieczenia, który ma na pokładzie, szczotką z olejem i umieścić pergamin. Rozpowszechniasz wszystkie ciasteczka równomiernie na dnie formy.
- Zamknąć torbę i umieścić w lodówce przez 45 minut.
- Teraz przygotowujemy nadzienie: krem umieścić w misce, dodać cukier, wanilię i pokonać dobrze z mieszadłem. Ser trochę trzymać na stole, tak aby stało się miękkie, dodać śmietanę.
- Następnie trzeba śmigać i dodać jajka.
- Teraz delikatnie wymieszać wszystkie farsz aż będzie gładkie.
- Zdjąć patelnię z lodówki chleb, ser dokładnie umieścić farsz.
- Piec wstępnego nagrzewania do temperatury 170 ° C, widać, że temperatura nie podniosła się powyżej.
- Piec sernik na około godzinę: to będzie gotowy, gdy w środku, trochę potrząsanie, ale zarumienił. Po wyłączeniu piekarnika, ciasto może być trochę na osiedlenie się. Więc to nie pęka, trzymać go w otwartym piekarniku przez 35 minut.
- Sernik w lodówce, można go pozostawić na noc w lodówce i ozdobić go z wyborem truskawek, malin, liści mięty, banan, cytryna, dżem.
- Dobrze wyciąć nożem ciasto, które muszą być zanurzone w gorącej wodzie i przetrzeć szmatką.
A dla fanów truskawek sernik receptury jest łagodny z truskawkami jest opisany w artykule Ciasto z truskawkami.
Gotować z przyjemnością sernik, smacznego!
Specjalnie dla LadySpecial.ru - Styusha
Udostępnij w sieciach społecznościowych:
Podobne
- Sernik w multivarka - smaczne, zdrowe i niskokaloryczne desery
- Ciastka z płatków Hercules
- Owsiane ciasteczka owsiane w domu
- Sernik New York: klasyczny przepis ze zdjęciem, kalorycznej. Co może zastąpić ser Philadelphia…
- Tort mascarpone: Przepisy ze zdjęciami
- Pudding ryżowy. Jak gotować pudding ryżowy?
- Sernik: przepis
- Sernik w piekarniku: gotowanie recepty
- Blueberry pie w multivarka: recepty. Jak gotować ciasto z jagodami?
- Domowe ciasteczka w pośpiechu: przepisy na pyszne ciasta ze śmietaną i margaryny
- Kokosowe ciastka: recepty. Jak gotować herbatniki z kokosa?
- Herbatniki bez jaj: Przepisy 7 rodzajów domowe ciasta na każdy gust
- Ciasteczka przez maszynkę do mięsa: receptur. Jak gotować herbatniki chryzantemy przez maszynkę do…
- Śmietana ciasteczka na: receptury
- Kruche w pośpiechu
- Ciasto z serem w piecu: gotowanie recepty z jabłek i dyni
- Fortune cookie na patelni w piekarniku: przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Czekoladowe ciasteczka receptur. Jak gotować ciasteczka czekoladowe?
- Sernik z twarogu z semoliny
- Ciasto bez pieczenia ciasteczek. Klasyczne receptury i oryginalne wersje deserów
- Sernik z twarogiem wykonane z ciasta