Sernik z twarogiem wykonane z ciasta

Wielu z nas zna z dzieciństwa pyszne i unikalnych serniki smaku z serem. Niektórzy ludzie upiec ich matki i babki, a ktoś - aby kupić sklep ze słodyczami na rogu. Miękkie ciasto, słodki twaróg - sernik z twarogiem jest jednym z najlepszych deserów.

Bez względu na to, jak dobrze może to zrobić do piekarni i piekarni, sernik z powodzeniem mogą być gotowane w domu, za pomocą znanych składników.

Tradycyjne receptury z serem ciastka z ciasta drożdżowego

składniki:

1. Mąka - 0,5 kg
2. Ser - 300 g
3. Jajko - 1 szt
4. Cukier - 3 łyżki. l.
5. Skrobia - 2 łyżeczki ..
6. Sol - 1/3 łyżeczki ..
7. Waniliowy - szczypta
8. Seedless rodzynki - 70 g
9. drożdże

Przygotowanie:

• Przygotować ciasto drożdżowe, i tak długo, jak to jest odpowiednie, czyste domku.
• Biały jajko dodać cukier, wanilina, skrobię i trzepaczką aż do uzyskania białej piany. Następnie wlać do sera i dodać rodzynki.
• Teraz dzielimy ciasto na średnich kawałki, roll kulki z niego, umieszczone na natłuszczonej blasze z oleju słonecznikowego.
• Dno dip Cup w mąki i ciasta ich małe zagłębienia.
• Przykryć preparatów ręcznik i pozostawić na 5 minut.
• Smar gotowane z rowkiem oleju słonecznikowego, a następnie umieścić z powrotem gotowego sera.
• Rozgrzej piekarnik do 190 ° C i miejsce na sernik.
• Po 40 minutach wyjąć zakończeniu sernik i szczotki z masłem.
• Aby zakończyć proces gotowania serwetki ich pokrycie, a po upływie 10 minut położyć na tacy i służą.

Sernik z twarogiem od bezoparnym ciasta drożdżowego

składniki:

1. Mleko - Artykuł 1.5.
2. Drożdże - 40 g
3. Margaryny - 120 g
4. Mąka - 4 łyżki.
5. Jajka - 3 szt
6. Ser - 300 g
7. Śmietana - 2-3 łyżki. l.
8. Rodzynki - 100 g
9. Cukier - 2 łyżki. l.
10. Sól - 1 łyżka. l.

Przygotowanie:

• Aby przygotować ciasto drożdżowe bezoparnym się pół szklanki mleka i 40 g drożdży. Rozpuścić je w mleku. Następnie dodać sól, margarynę, podgrzewa, cukier, mąkę i 2 jajka. Zagnieść ciasto i przykryć ręcznikiem, aby usunąć ciepłym miejscu.
• Po ciasto przyszedł, dobrze młotkiem i remove zaparzać ponownie.
• Teraz do przygotowania nadzienia twarogowego. W tym celu 100 g wrzącej wody wlać rodzynek. Następnie skrzep funt kwaśnej śmietany i 1 żółtko. Musisz dostać dużo gęstej konsystencji. Dodaj do rodzynek, może być trochę cukru i wanilii.
• Posypać płytkę z ciasta z mąki i miejsca do gotowego ciasta. Następnie rozwałkować ciasto na liny, lepiej już, pokroić na kawałki, wziąć je z kulkami, miejsce na blasze. Pieczenia arkusz przed konieczne jest smarować margaryną. Wyjąć ciasto w ciepłe miejsce na 25 minut.
• W środku kulki, zrobić wgłębienie, używając dno szklanki. Wstawić do wnęki gotowane twaróg. Krawędzie kulki smaru roztopionym masłem i piec przez 20 minut w temperaturze 230 ° C.
• Umieścić sernik i zamknąć z czystym ręcznikiem.

Sernik z serka śmietankowego masła ciasta drożdżowego: szybki sposób

składniki:

1. Mleko - 0,5 l
2. Masło - 200 g
3. Cukier - 1 łyżka.
4. Jajka - 3 szt
5. Sól - szczypta
6. Mąka - 800 g
7. Żółtka - 2 szt
8. Cukier - 0,5 V.
9. Ser - 300 g
10. drożdże

Przygotowanie:

• Ogrzewać mleko dodawać drożdże, mieszając, rozpuścić je. Mąkę przesiać.
• Po filiżanki mąki i dodać 1 łyżkę. l. cukier w mleku. Usunąć w ciągu 10 minut. w ciepłym miejscu.
• Teraz trzeba cukiernik. Na talerzu wymieszać sól, jajka i cukier. Oddzielnie rozpuścić masło, a następnie schłodzić. W ciasta, dodać masło i pieczenia. Następnie należy wlać ciasto powoli resztę mąki. Ciasto ugniata się przez około 15 minut. dopóki nie trzymać się rękami. Następnie wyjąć ciasto z powrotem i przykryć ręcznikiem.
• Kiedy ciasto będzie 3 razy większa, umieścić go na stole. Nóż podzielić na dwie równe porcje. Toczyć pelety z każdego kawałka. Pieczenia smarowania kulek oleju i umieszczone na 7 cm od siebie.
• że kucharz twaróg, Wymieszać cukier z sera, masła roztopionego masła, mąki, wanilia i żółtka. Dno kubka kąpieli w oleju słonecznikowym. Zrób dobrze w kulki. Nasmarować krawędź żółtkiem i położyć farsz z sera. Piec w temperaturze 220 ° C sernik.

Oryginalny sernik z twarogu wykonane z ciasta

składniki:

Aby przygotować 18 serniki będą potrzebne;

1. Ser - 400 g
2. Jajko - 2 szt
3. Ciasto drożdżowe - 1,3 kg
4. Waniliowy - szczypta
5. Cukier - 1/3 sztuki.

Przygotowanie:

• Aby przygotować nadzienie, wymieszać ser z cukrem waniliowym i jajkami.
• Następnie wyciąć ciasto na 18 kawałków gotowych około 65 g Forma kulek.
• Dno oleju puchar słonecznikowego, tłuszczu i bale, palmy squash. Następnie nacisnąć szkła do ciasta, tworząc zagłębienie w kształcie kołowym.
• Rozłożone na sernik pieczenia.
• W pogłębienia położyć farsz z sera.
• Krawędzie windą do centrum, montaż i kleju. Centrum powinno mieć otwór z nadzieniem. jajko sernik i smary, rozgrzać piekarnik do 200 ° C, umieścić je przygotować.

Jak gotować serniki z ciasta drożdżowego: wskazówki

Aby przygotować placki serowe z twarogiem było trochę łatwiej, można użyć kilka wskazówek:

• Że piekarnik nie jest dużo Suszone gotowych produktów, umieścić na dnie garnka z wrzącą wodą.
• Do przygotowania nadzienia mokrej masy serowej, trwa od 1 jajka, wystarczająco wyschnięcia na 2 jaj.
• Ciecz skrzep można dodać mąkę lub skrobię.
• Dla smaku można użyć skórkę z cytryny.

Zobacz także:

• Jak gotować królewski sernik?
• recepty cud z serem
• Czy to możliwe, aby zamrozić ciasto drożdżowe?
• Jak gotować soczysty z serem?

Istnieje wiele przepisów na serniki z twarogu wykonane z ciasta. Każda kobieta może wybrać przepis, który znajduje się tuż za nią.

Bon appetit!