Tortille z serem na patelni: najlepsze przepisy na gotowanie z ziołami, ziemniakami i szynką

Jest to na pewno powiedzieć, że w książce kucharskiej każda rodzina ma swoje własne przepisy na ciasta z serem. Nie jest to zaskakujące, ponieważ są one przygotowane prosto i szybko od minimalnego zestawu produktów. Ponadto, mogą one być dostarczone do stołu i pierwszym naczyniu, a jako deser. Wszystko zależy od tego, co przepis wybrać. Dzisiaj pokażę ci jak upiec pyszne ciasto z serem na patelni.

Jak gotować ciasta z serem na patelni: kulinaria Porady

Opcje i sposoby gotować ciasta ser dużo, ale istnieją pewne ogólne zasady, które należy pamiętać, że okazały się naprawdę smaczne:

• Ciasto na ciastka ser może być gotowane na kefir lub wodą, a jeśli wybierzesz pierwszą opcję, to najlepiej używać niskotłuszczowe produkty mleczne;
• Ciasto na ciastka łatwy toczenia cienkie i mają okazało, należy najpierw doprowadzić wodę do wrzenia;
• Gotową Ciasto powinno przykryć i pozostawić na co najmniej pół godziny, więc jest to trochę podkreślił - tak można łatwiej z nim pracować;
• do brązowego osadu z sera suchej patelni bez dodatku oleju roślinnego brytfanny dnie;
• jeśli opiekania tortille z olejem roślinnym, a następnie trzeba przesunąć pokrywę;
• ciastka ser można przygotować z dowolnym nadzieniem - wszystko zależy od Twoich preferencji.

Podstawy gotowania tortille z serem, badaliśmy, możemy bezpiecznie iść do kuchni i tworzyć swoje kulinarne arcydzieła.

Tortille z serem i ziołami na patelni: klasyczny przepis

Sernik ze świeżych ziół może być dostarczony zamiast chleba lub jako samodzielne danie na śniadanie z herbatą. Przygotowanie ciasta do jogurtów i serów na patelni. Jeśli podoba Ci się bujne ciasta, dodać do ciasta trochę sody. Ser może wziąć każdy. Niezwykły i zachwycający smak uzyskuje się Adygei sera ciasto na patelni.

składniki:

• 250 ml beztłuszczowe jogurt;
• 500 g mąki;
• 0,5 godz. L. kaustycznej;
• 250 g sera;
• 50 g surowego (może koper, pietruszka, cebula, mięta);
• 50 g masła;
• 1 godz. L. cukier;
• sól.

Przygotowanie:

1. Przede wszystkim musimy wyrobić ciasto. W daniach z wysokimi ścianami wlać slajd mąkę, jej wstępnego przesiewania. Zrobić małe wgłębienie w mące i wlać jogurt nim. Dodać cukier, sól i sodę, a następnie zagnieść ciasto.
2. Teraz powierzchnia robocza posypana mąką, rozprowadzić ciasto i nadal ugniatać ją, aż jest giętki i nie będzie trzymać się na stole i rąk.
3. Gotowy do ciasta należy umieścić w filiżance i pozostawić na pół godziny, przykrywając go folią lub ręcznikiem.
4. Podczas gdy nasz ciasto podawać, niech przygotować nadzienie: ser, grubo sodu i posiekać zioła.
5. Ciasto należy podzielić na dwie równe części. W tym przypadku, okazuje się z sześciu części.
6. Teraz każdy krąg ciasto walcuje się cienką warstwą i rozłożyć farsz na nim.
7. Krawędzie placka musi być dokładnie zamknięty, jak pokazano na zdjęciu.
8. Wziąć kołek walcujący i rozciągnąć powstałego ciasta. Zrób to ostrożnie, tak aby nie oderwać ciasto.
9. Pozostaje nasze tortille narybku. Pamiętaj, że lepiej jest zrobić bez dodatku oleju roślinnego. Nagrzewa się patelnię i smażyć co ciasta po obu stronach trzech minut w zamkniętej pokrywie. Jeżeli ciasto puchnąć, trzeba ostrożnie przebić je widelcem w kilku miejscach.
10. Gotowe placki serowe z zielonych muszą być naoliwione masło. Pożądane jest, aby zastosować je do stołu gorące.

Gotowanie tortilli z serem i szynką na patelni

Jak już wspomniano, sernik może być wykonana z dowolnego farszu. Gdyby dodać szynkę, okaże się bardzo obfite i smaczne danie. Jeśli nie masz szynkę, a potem według tej samej receptury mogą być gotowane tortille z serem i kiełbasą w garnku.

składniki:

• 250 ml beztłuszczowe jogurt;
• 250 g sera;
• 300 g szynki;
• 500 g mąki;
• na frac12- h. L. sodowy, sól i cukier.

Przygotowanie:

1. Wlać kubek jogurtu i dodać mieszankę soli, cukru i sody.
2. Teraz trzeba dodać jogurt i ser, mąkę uprzednio startym na grubej tarce. Wszystko dobrze wymieszać.
3. Ugniatają ciasto, by robić to giętki, i pozostawić na pół godziny.
4. Szynka potrzebne do nacierania lub pokrojone na cienkie paski.
5. Wiadomo już drogę do Ciasto podzielić na kawałki i rozwałkować tortille. Położyć szynkę w środku każdego placka.
6. Trzeba zamknąć krawędź wałkiem kołka i rolki placka, tak jak w poprzednim przepisie.
7. Smażyć placki na suchej patelni z obu stron aż będą złote.
8. Nasze ciastka serowe są gotowe!

Ciasta z ziemniakami i serem na patelni

Proces przygotowania ciasta z serem i ziemniakami nie różni się zbytnio od poprzedniego przepisu, więc weźmiemy pod uwagę tylko jego możliwości. Więc musimy składniki są takie same jak w pierwszym przepisie, ale jeszcze trzeba dodać 5-6 ziemniaki.

Przygotowanie:

1. Przygotować ciasto.
2. Dokonywanie nadzienie: ziemniaki trzeba oczyścić, gotować i potoloch. Wymieszać puree z tartym serem i posiekanymi ziołami.
3. Znanym sposobem utworzenia tortille i smażyć.

Zobacz także:

• Jak gotować Khachapuri z serem
• Ciasta bez drożdży dla każdego smaku
• Quesadilla: przepis

Tutaj jesteśmy z opanujesz podstawowe metody gotowania ciasta z serem na patelni. Nie bój się eksperymentować z nadzieniem, dodać ulubione potrawy - i masz pyszne i oryginalne ciasta. Gotować z przyjemnością i smacznego!