Blueberry pie zamrożone. 5 przepisów Blueberry Pie

Rosyjski stół był zawsze słynie z obfitości, pyszne ciasta. Jednym z najbardziej popularnych wypełnień do wypieków - jagodowe, takie jak borówka. Jagody - sezonowe placki jagodowe, więc jest pieczone w późnym latem. Ale jeśli teraz chciał partii, nie jest rozwiązaniem! Kupić lodziarnię i gotować jagody są tart.

Blueberry pie: Receptura

składniki:

1. Zamrożone jagody - 400 g
2. Jajka - 2 szt.
3. Mleko - 1 łyżka.
4. Masło - 50 g
5. Mąka - 1,5 sztuki.
6. Cukier waniliowy - frac12- łyżeczki
7. cukier puder - frac12 techniki.
8. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
9. Sól - 1 szczypta

Przygotowanie:

• Trzepaczka miksera masła, cukru vsypte i kontynuować bicie, aż będzie gładkie. Po przerwie w mieszaninie jajka i dodać cukier waniliowy. Ponownie piany. Uzyskaną masę dzieli się na 2 części i pozostawić na 30 minut.
• Aż mieszanina warzy przesiać mąkę przez sito do miski. Dodać do niej sól i proszek do pieczenia. Ostrożnie wlać mleko w małych porcjach, a jedna część masy jajowej. Wszystko wymieszać, aby uniknąć grudek. Na samym końcu dodać drugą część masy jajka i wymieszać ponownie.
• Posmarowania blachy do pieczenia na oleju słonecznikowym lub pieczenia masłem i posypać mąką. Wlać ciasto gotowane na pieczenia, górna leżała równomiernie mrożone jagody i umieścić w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 30 minut. Gdy ciasto jest gotowe, posypać cukrem pudrem.

Zamknięty Blueberry pie: Receptura

składniki:

Na ciasto:

1. Mąka - 3 łyżki.
2. Masło - 300 g
3. Granulowany cukier - 100 g
4. Sól - 1 szczypta
5. Mleko - 1 łyżka.

Do napełniania:

1. Zamrożone jagody - 1 kg
2. skrobia ziemniaczana - 2 łyżek
3. Cukier - 2 łyżki
4. Mąka - 3 łyżki
5. Masło - 50 g
6. Bita śmietana - do dekoracji

Przygotowanie:

• Zmiękczyć masło, dodać mleko, cukier i sól. Dodać mąkę i zagnieść ciasto. Podzielić ją na 2 części: jedna duża, etc. - trochę ..
• Większość rolki ciasta w środku grubości prostokąta. Przykryć pergaminem do pieczenia i umieścić go przewrócił się ciasto.
• Teraz gotować mięso mielone. W oddzielnym skrobi ziemniaczanej mieszanki miski, cukier i mąki. Miesza się aż do uzyskania jednorodnej masy, dodać jagody. Wlać nadzienie równomiernie na cieście, posypać wierzch tarty masłem. Po rozwinięciu się drugiego kawałka ciasta do prostokąta większej i ich pokrycia ciasta. Podwija ​​krawędź i zrobić kilka dziur na całym obwodzie. Pomoże to gorące powietrze do ucieczki, a ciasto nie ma wybrzuszeń.
• Umieścić go w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 40 minut. Gotowe ciasto ostudzić i udekorować bitą śmietaną.

Ser ciasto z jagód

składniki:

1. Zamrożone jagody - 700 g
2. Masło - 150 g
3. Mąka - 300 g
4. Granulowany cukier - 150 gramów
5. Jajka - 3 szt.
6. Niskotłuszczowy twaróg - 0,5 kg
7. Cukier waniliowy - 10 g
8. cukier puder

Przygotowanie:

• Przed przygotowaniem odszraniania jagodami sernik. Przemyć jagody w durszlak, niech nadmiar odpływ wody, umieścić na papierowym ręczniku i osusz.
• Pokroić masło na małe kawałki i umieścić w misce. Mąkę przesiać do miski, beat 1 jajko i zagnieść ciasto. Gotową Ciasto owinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny.
• Mash ser z cukrem, wymieszać z resztą jajka, dodać cukier waniliowy. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Ciasto rozwałkować i umieścić w formie, smarowane. Tworzenie wysokiej deski równomiernie umieścić twaróg i jagody. Umieścić w piekarnika na 30 minut. Gotowy Blueberry pie, posypać cukrem pudrem i udekorować listkami mięty.

Crumble z jagodami i brzoskwiń: przepis

składniki:

1. Peaches - 7 szt.
2. Zamrożone jagody - 0,5 kg
3. Mąka - 200 g
4. Granulowany cukier - 150 gramów
5. Masło - 150 g
6. Brązowy cukier - 200 g
7. Sól - 1 szczypta
8. Cynamon i gałka muszkatołowa - do smaku
9. Płatki owsiane - 1 łyżka.

Przygotowanie:

• Parzyć wrzącą brzoskwiń wodą, zdjąć skórkę i grubo posiekać z nimi. Wymieszać w dużej misce z jagodami, 3 łyżki mąka i cukier. Wylać masę owocu w formie wysmarowanej masłem.
• Peretrite brązowy cukier, masło, sól, cynamon, gałka muszkatołowa i mielonej owsianki aż do uzyskania jednorodnej masy sypkiej. Posypać Okruchy przygotowane owoce i umieścić w garnku nagrzanego do 190 stopni piekarniku przez 45 minut. Gotowe ciasto jest podawane z herbatą.

Zobacz także: Jak gotować ciasto z kefirem?

Ciasto czekoladowe z jagodami: przepis

składniki:

1. Mąka - 400 g
2. Ciemna czekolada - 200 g
3. Masło - 200 g
4. Jaja - 4 szt.
5. Cukru pudru - 270 g
6. Borówki - 700 g
7. Sok pomarańczowy - Artykuł 0.7.
8. Kakao - 1 łyżka
9. Sól - 1 szczypta
10. Skórka pomarańczowa - 2 łyżki
11. Skórka z cytryny - 2 łyżki
12. Proszek do pieczenia - 1 szczypta

Przygotowanie:

• Roztopić czekoladę i masło. W osobnej misce ubić jajka z cukrem, dodać masę rozpuszczoną czekoladę, proszek do pieczenia, sól, cytryna i skórkę pomarańczową, sok pomarańczowy. Wymieszać wszystko, aż będzie gładkie. Porcje dodać mąkę i zagnieść ciasto. Daj ciasta gotowe do zaparzenia na 15 minut.
• Nasmarować formę masłem, położyć ciasto i rozprowadzić go równomiernie jagody. Ogrzewania wstępnego pieca do 180 stopni, to placek w ciągu 45 minut. Chęć sprawdzenia meczu lub wykałaczki. Gotowe ciasto pozostawić wyłączony w piekarniku aż do ostygnięcia, a następnie posypać cukrem pudrem.

Zobacz także:

• Jak szybko upiec ciasto?
• Jak gotować ciasto z malinami w multivarka?
• Jak przygotować trawę cytrynową?
• Jak gotować ciasto z brzoskwiniami?

Blueberry pie - deser wyjątkowo smaczne i zdrowe. Można go otrzymać na wakacje lub na codzień do herbaty. Przepisy na zestawie Blueberry pie. Różnią się od składu i sposobu wytwarzania. Eksperymentować i szukać nowych smaków!