Duszona kapusta z kiełbasą: recepty. Proste i obfite posiłki codziennie
Każda gospodyni domowa w obliczu faktu, że czasami nie mają czasu na gotowanie kolację lub obiad. Istnieje wiele produktów, które mogą pomóc w rozwiązaniu tego problemu. kapustę gotuje się bardzo szybko. Poza tym, może dodać wiele składników. Jeden z najszybszych i pyszne jedzenie - kapusta z kiełbasą.
Salsola kapusta i kiełbasa
składniki:
- Kapusty - 500 g
- Cebula - 1 szt.
- Marchew - 2 szt.
- Kiełbasa - 150 g
- Przyprawy i olej roślinny - do smaku
Przygotowanie:
- Przygotowanie wysokiej o dnie garnka.
- Rozdrabniania kapustę w cienkie paski. W garnku wlać trochę oleju, włożyć kapustę, podsmażyć i dodać trochę oleju.
- Cebulę obrać i posiekać. Marchew pokroić na małe bary.
- Dodać warzywa do kapusty, która jest smażone na patelni. Pieprz, sól, umieścić liść laurowy. Warzywa dusić przez 15 minut.
- Kiełbasę pokroić w kliny. Dodać do kapusty i warzyw. Dusić do miękkości.
Duszona kapusta z kiełbasą: klasyczny przepis
To danie jest znany wielu z jego dzieciństwa. Duszona kapusta z kiełbasą przygotowuje proste. Po prostu trzeba posiekać składniki i dusić do miękkości. Do wszystkich pójdziesz do 40 minut.
składniki:
- Kapusty -2 kg
- Kiełbasa 8 sztuk.
- Cebula 1 szt.
- Czosnek, przyprawy, olej - do smaku
Przygotowanie:
- Strzępić kapustę, umieścić w nagrzanym patelni z olejem. Fry przez 10 minut.
- Cebula do czyszczenia, kotlet. Dodaj cebulę do kapusty. Warzywa z solą, pieprzem, dodać liść laurowy.
- Kiełbasę pokroić w okrągłe plastry. Dodać do kapusty. Dusić kolejne 30 minut. W razie potrzeby dodać trochę wody. Przez 5 minut, aż gotowane dodać czosnek, przepuszcza przez prasę. Duszona kapusta z kiełbasą jest gotowy!
Duszona kapusta z pasty pomidorowej
Istnieje również inny przepis. Ilość kapusty w niej nie jest zbyt duża. Ponadto danie dodać koncentrat pomidorowy.
składniki:
- Kapusty - 800 g
- Cebula - 2 szt.
- Marchew 1 szt.
- Kiełbasa - 400 g
- Koncentrat pomidorowy -2 sztuki. l.
- Przyprawy i olej roślinny - do smaku
Przygotowanie:
- Pokrój warzywa: cebula shinkuem, kapusta, marchew, trzy na grubej tarce.
- Patelni z dużych boków, wlać trochę oleju. Stawiamy na ogniu, umieścić w kapuście patelni. Smażyć na złoty kolor.
- Do kapusty dodać cebulę i marchew. Gotować na wolnym ogniu około 20 minut, dodać trochę wody, aby stał się bardziej miękki kapusta. Patelnia umieścić liść laurowy.
- Cięcie na kiełbasy w inny sposób - w kręgach lub w paski. Dodać do warzyw. Wszystko wymieszać, dusić około 2-3 minut, dodać koncentrat pomidorowy. Mieszanina soli, pieprz. Po 5-7 minutach duszone kapusty kiełbasy jest gotowy.
- Kapusta może wygasnąć nie tylko w postaci świeżej. Istnieje wiele tradycyjnych potraw, które zostały wybrane do kapusta solone. Zasadniczo są one krajowy kuchni niemieckiej. Takie dania są bardzo napełniania - tradycyjnie dodać kiełbasa, kiełbasa, mięso, golonka. Oczywiście, grubsze mięso, tym więcej kalorii. Bardziej wykonania polega na stosowaniu diety o niskiej zawartości tłuszczu lub kiełbasy kurzych.
Kwaśna kapusta z kiełbasą
składniki:
- Kapusta kwaszona -700 g
- Frankfurterki -500 g
- Cebuli -2 cz.
- Koncentrat pomidorowy -2 sztuki. l.
- Przyprawy (tymianek, ziele angielskie, sól, liść laurowy), olej - do smaku
- świeże warzywa
Przygotowanie:
- Przygotować kapustę: potrawa nie działa bardzo kwaśna, przepłukać je wodą. Jeśli kwaśny smak nie znika, a następnie moczyć kapustę na 5-10 minut w zimnej wodzie.
- Cebuli drobno ścięcie. Na patelni wlać oleju smażyć cebulę na nim.
- plasterek kiełbasy i dodać do cebuli. Narybku mieszanina 3-5 min
- Na patelnię włożyć koncentrat pomidorowy i dodać trochę wody. Wystawione na kapustą.
- Wszystko dokładnie wymieszać, dodać przyprawy, sól i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut. Kwaśna kapusta z kiełbasą jest gotowy!
- Łatwe do gotowania kapusty w multivarka - miska pozwala dobrze wymieszać wszystkie składniki. Dania gotowe prosta - multivarka robi wszystko dla ciebie, wystarczy umieścić go w wykazie składników. Kolejny plus - to nie ma nic oparzenia.
Kapusta z kiełbasą w multivarka
składniki:
- Kapusty - 800 g-1 kg
- Cebula - 1 szt.
- Kiełbasa - 200 g
- Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. l.
- Czosnek - 2 ząbki
- Przyprawy, olej - do smaku
Przygotowanie:
- Cebula i kapusta skórki i posiekać. Czosnku mielonego lub umieścić za pośrednictwem prasy.
- Frankfurterki wycięte w dowolny sposób (na kołach lub taśm)
- W multivarku wlać trochę oleju. Położyć cebulę, kapustę, pokrojone w plasterki kiełbasy.
- W osobnym naczyniu rozpuścić się w stosunku 1 do 4, pasta pomidorowa i woda.
- Wlać warzywa koncentrat pomidorowy i kiełbasa w multivarka. Sól, pieprz, dodać liść laurowy i czosnek.
- Expose Mode „hartowanie” przez 60 minut lub innych. Tryb odpowiedni do ręcznego gaszenia. Po 1 h kapusty gotowy.
Niektórzy początkujący gotowanie kapusta spojrzenie z ostrożnością. Myślą, że to warzywo jest trudne do ugaszenia. W rzeczywistości, w celu doprowadzenia posiekanego kapusta, aż wymagana jest miękka stan przestrzegać kilku podstawowych zasad gotowania.
Generalnie, czas gotowania wynosi 20 do 40 minut. O gotowości prędkości zależy od dojrzałości kapusty. Młoda przerwano przez 20 min i dojrzały - 40.
Aby uzyskać miękką kapustę w nim niewielka ilość płynu. Może to być bulion niskotłuszczowe, czysta woda, pasta pomidorowa rozcieńcza się wodą lub kremowego sosu.
Zazwyczaj najpierw smażone cebulę i marchew, a następnie dodać je do kapusty i smażyć razem przez około 10-15 minut. Po tym, dodaje się ciekły kapusta, dokładnie miesza i dusić do miękkości.
Zobacz także:
- Przepisy z morskiej kapusty
- Jak gotować kapusty ciasto?
- Co można zrobić z kalarepy?
- Jak gotować Bigus?
- Duszone kapusty mięsa
Specjalna kapusta uczucie daje kremowy sos jajko. Przez 5-7 minut, aż gotowane jajka bitą śmietaną lub z kremem i polać sosem do kapusty. Okazuje się bardzo miękkie.
Kapusta może być tylko na wolnym ogniu na patelni, ale też upiec w piekarniku. Lepiej jest wybrać kształt z grubymi ścianami. Odpowiednie i utyatnitsu. Jedyną tajemnicą - obserwować ilość płynu. Powinno wystarczyć, kapusta powinny być objęte.
Dusić kapusty może być dowolny gatunek. Oczywiście, kapusta szczególnie rozpowszechnione, ale również bardzo smaczne dania czerwony i można otrzymać od kalafior. Nawiasem mówiąc, ten ostatni jest szczególnie delikatna, zwłaszcza jeśli jest gotowane w cieście.
Ważne jest, aby wyciąć kapustę przed hartowanie. Najlepiej jest używać niszczarki w cienkie paski. To nie nadużywać - zbyt drobno pokrojony kapustę po hartowaniu może być przekształcony grzywny papkę.
Duszona kapusta z kiełbasą - nie tylko smaczne, ale również szybkie danie. Wszystko preparat jest zredukowana do pieczenia składników i późniejszego hartowania. Po 30-40 minutach kapusta będzie gotowa. Jest to najlepiej służyć jako danie główne z ziemniakami i ryżem. Salsola kapusta i kiełbasa, a może być daniem głównym.
- Czerwona kapusta. Przepisy na sałatki i dania główne
- Sałatka z kapusty na zimę w bankach, przepisy kulinarne
- Kapusta sznycel. Receptura dla diabetyków. Potrawy z kapusty dla diabetyków
- Kapusta duszona z ziemniakami, kurczakiem lub grzybami
- Kapusta Provence: przepis, kapusta gotowanie Provencale
- Torba z kapusty w zimie: przepis
- Sałatkowe są proste recepty na zimę: kapusta
- Bezmięsne zupy warzywne, przepisy kulinarne
- Przepisy z kapustą
- Bezmięsne posiłki receptur kapusty
- Solanka w multivarka
- Sałatka z kapusty pekińskiej, kukurydzy i selera
- Jak gasić kapusta multivarka Redmond, Polaris - z mięsem, ziemniaki, kurczak, kalafior?
- Kapust duszone w multivarka - przepis z mięsa i wędlin
- Tradycyjny Bigus świeżej kapusty. receptury Bigus z ziemniaków, kiełbasy, ryż
- Jak gasić kapustę na patelni - kapusta, kalafior, gotować kapustę z ziemniakami, mięsem?
- Jak dusić kapustę z mięsem i ziemniakami: proste i smaczne przepisy kulinarne
- Kapusta z mięsem gulasz: recepty kalorii z ryżem, ziemniaki, pieczarki, cukinia, koncentrat…
- Gulasz kapusta z grzybami: Przepisy z ziemniaków, kurczaka, ryż, fasola, bakłażan, kiełbasa
- Lazy rolki kapusty na patelni: receptur. Jak gotować leniwe gołąbki: Video
- Torba z kapusty świeżej: przepisy na zapiekanki i Multivarki