Sałatka z kapusty na zimę w bankach, przepisy kulinarne

Klasyczny kapusta kiszona

Aby przygotować smaczne i zdrowe, aby przygotować jeden zaślepiającym kapusta, marchew i średnią trzy ząbki czosnku. Aby utworzyć marynatę trzeba litra wody, łyżkę jadalnia cukru, łyżeczkę kwasu octowego, kilka łyżek soli, pieprz czarny groszek dziesięć i pięć laurowe.

Chop kapusty w konwencjonalny sposób, i pokroić marchewki terochke. Na dnie słoików, umieścić liść laurowy, pieprz, czosnek i kapustę, wymieszać z marchwi. szczelnie wypełnić słoiki, zalać wrzącą marynatą, dodać ocet i blisko. Po ostygnięciu banki, wysłać je w dość chłodnym miejscu.

Sałatka z kapusty i innych warzyw

Aby przygotować taki przydatny zimą sałatka powinna przygotować jeden kilogram kapusty, kilogram pieprzu i trzy kilogramy pomidorów. Potrzebny będzie również funt marchewki, pół kilo cebuli, trzy łyżki łyżki soli i dwie trzecie szklanki cukru. Więcej użycie szklanka oleju roślinnego, trzeci kieliszek devyatiprotsentnogo octu i niektórych ziół i przypraw.

Warzywa strzępić mniejsze, marchew pokroić w kije lub ruszt na terochke. Wszystko wymieszać, dodać cukier do otrzymanej masy masła, sól, ocet, przyprawy i zioła wybranym. Pozostawić sałatkę w kolejnych dwóch do trzech godzin na działanie soku z warzyw wyróżniał. Po miejscu pojemnika z warzyw na ogień i gotować po gotowaniu na mocy minimalnej ogniowej czwartej godziny. Spread gotowane sałatkę i do wysterylizowanych słoików i roll up.

Innym kapusty na zimę w bankach

Aby przygotować tę sałatkę opcje potrzebne do przygotowania jednego kilograma papryki, marchwi i cebuli, pięć kilogramów kapusty. Aby zrobić marynatę, trzeba będzie trzysta pięćdziesiąt gramów cukru, pół litra olej roślinny, pół litra octu i cztery łyżki soli łyżką.

Pierwszą rzeczą cieńsze kapustę posiekać, marchew zetrzeć na dużych terochke i papryki pokroić polukolechkami. Cebulę pokroić na mniejsze.

Połączyć kapustę, cebulę, marchew i paprykę.

Do marynaty, wymieszać ocet i olej roślinny, cukier i sól. Ta mieszanina wypełnić kapusta z warzywami i dokładnie wymieszać.

Przygotowanej sałatki umieścić w sterylizowanym słoików ubić i ukuporte sterylne pokrywy.

Kapusta sałatka z zielonych pomidorów

Aby przygotować taką pyszną sałatkę w zimie trzeba przygotować dwa kilogramy kapusty, kilka kilogramów zielone pomidory, papryka Cztery duże i cztery średnie cebule. Ponadto, trzeba dwieście gramów cukru i sześćdziesiąt gramów soli, pieprz czarny groszek dwanaście, piętnaście kawałków papryki słodkiej i pół litra octu devyatiprotsentnogo.

Pierwszą rzeczą rozdrabniania kapusty mniejsze i plasterek pomidora. Pokrój papryki i cebuli. Podłączyć przygotowane warzywa, sól i pozostawić je do godziny ósmej do dziesiątej pod obciążeniem, więc niech sok. Opróżnić soku i pozostałości roślinnych mieszaninę mieszano w cukrze, octu i przypraw. Umieścić sałatki obok ogień i gotować przez siedem do ośmiu minut. Gorąca sałatka rozłożone na słoikach i wysterylizować. słoików półlitrowych muszą być sterylizowane przez dziesięć lub dwanaście minut, litr - około piętnaście do dwudziestu minut.

Kapusta sałatka z ogórków na zimę

Aby przygotować to danie, czego potrzeba, aby przygotować jeden kilogram ogórków, taką samą ilość kapusta, jeden kilogram trzysta gramów pomidorów i kilo marchwi. konieczne będzie także cztery duże papryka, osiem gramów cebuli i sto gramów koperkiem. Do marynaty trzeba użyć szklankę octu, pięć łyżek cukru, dziewięć łyżeczki soli i kilka szklanek oleju roślinnego.

Spłukać i osuszyć wszystkie warzywa. Pokrój je w sposób arbitralny i posiekać kapustę. Umieścić przygotowane warzyw na patelni, dodać rozdrobnionych koper i ocet, olej roślinny, cukier i sól. Dokładnie wymieszać.

Umieść patelnię na ogniu i poczekaj aż wrzenia. Gotować sałatę przy minimalnej mocy cieplnej przez dziesięć minut. Ułożyć zakończeniu danie na wysterylizowanych słoików i zakasać sterylne powieki. Obrócić do góry nogami i sałatkę schłodzić pod ręcznikiem.

Więcej banku białej kapusty (rodzynki przepis)

Aby przygotować to danie trzeba przygotować trzech kilogramów kapusty, pół kilo marchwi, kilogram pieprzu. Więcej używać dwieście gramów rodzynek, dwieście mililitrów devyatiprotsentnogo octu, szklanki cukru, cztery łyżki soli łyżka bez zjeżdżalni i dwieście mililitrów roślinny rafinowany olej.

Chop mniejsze kapusta, marchew ruszt, rodzynki rasparte w gorącej wodzie, i pokroić na cienkie paski pieprzu. Połącz wszystkie składniki i pozostawić na dwie godziny. Po sałatki Lay dla banków i wysterylizować. Słoiki pół litrowych muszą być sterylizowane przez pół godziny, a litr - około czterdzieści minut. Zakasać pokrywy z żeliwa szarego.