Witamina sałatka dla receptur zimowych sterylizowane

przepis №1

Aby przygotować ten zdrowe danie powinni przygotować kilka kilogramów kapusty, pół kilograma cebuli, pół kilo ogórków i pół kilo pieprzem. Również użyć ząbek czosnku i gałązki pietruszki.

Aby przygotować marynatę, należy użyć jednej filiżanki oleju roślinnego, sto pięćdziesiąt mililitrów devyatiprotsentnogo octu, jedna szklanka cukru i kilka łyżki soli łyżką.

Melenko kruszą kapustę i cebulę posiekać pół pierścienie. Ogórki pokroić w plastry. Kruszonka paski pieprz i pokroić zielonych mniejsze. Czosnek przejść przez Spadefoot.

Umieścić warzywa w misce, dołącz do cukru z solą, octem i olejem, po - dobrze wymieszać. Przygotowane warzywa zalać marynatą i pozostawić je na dwie godziny.

Po uzyskanej decompose sałatki i wysterylizowanych słoików i sterylizacji przez dwadzieścia minut.

Następnie zwinąć swoją sałatę i skręcić w słoiki, zawinąć je w koc i pozostawić do ostygnięcia.

przepis №2

Aby przygotować tę sałatkę zaskakująco przydatnych witamin trzeba przygotować dwa kilogramy papryki i pomidorów, a jeden kilogram ogórków, marchwi, kalafiora i cebuli. Również użyć ząbek czosnku.

Do marynaty, trzeba pięć sztuk liść laurowy, dziesięć kawałków groch czarnego pieprzu, filiżanka oleju słonecznikowego i kilka filiżanek octu. Również użyć kilka szklanek cukru i sześć łyżek soli.

Umyj wszystkie warzywa dobrze, obrać i pokroić ładniejsza: pieprz mielenia dość duże kwadraty, pomidory - pokrojone i marchew, ogórki - cienkie plasterki. Cebula powinna być również pokroić w dość dużą kostkę. Czosnek kruszą mniejsze. Rozbierać na małe różyczki kalafiora i blanch przez trzy minuty.

Dodaj przygotowane warzywa kilka łyżek soli, wymieszać i pozostawić na czterdziestu lub sześćdziesięciu minut, więc zaczną się sok. Aby przygotować marynaty powinny łączyć ocet i oleju roślinnego, należy dodać mieszaninę do cukru, bilans soli i przypraw. Zagotować i zalać marynatą warzywa go.

Rozprzestrzenianie przygotowane masy warzyw oraz do pół litrowych sterylizowanych banków. Polać sałatkę marynata sterylizować przez czterdzieści minut, a następnie zwinąć. Skręć w słoiki, zawinąć je w koc i pozostawić do ostygnięcia.

Sałatka z kapustą i jabłkami

Aby przygotować witaminy sałatkowy w zimowej kapusty i jabłka powinny przygotować siedemset pięćdziesiąt gramów czerwona kapusta, a także dwadzieścia gramów jabłek. Przygotuj się na kolejne dziesięć gramów cebuli i chrzanu, trzydzieści gramów devyatiprotsentnogo octu i siedemdziesiąt gramów oleju słonecznikowego. Ponadto, należy trzy goździki, trzy grochu czarny pieprz, liść laurowy trzy, cynamon i sól do smaku.

Obrać i posiekać kapustę, usuń rdzeni jabłka i pokroić w plasterki melenkimi. Chrzan korzeń umyć, obrać i ruszt mniejsze. Cebule posiekać polukolechkami. Solankowa kapusta gaszenia wodą aż do połowy, po czym dodawać do nich cebula, jabłoni, chrzanu, oraz olej roślinny. Wypełnić kolejne sałatki przyprawy i gotować na minimalnym ogniu. Po wyjąć pojemnik z ognia i dodać ocet.
Rozprzestrzeniać gorące banki sałatkowe więcej czapki, przykryć je i wyślij sterylizowane w temperaturze stu stopni. Pół litra banku powinny być sterylizowane przez trzydzieści pięć minut, a litr - przez czterdzieści pięć minut. Następnie zwinąć banki szybko i wysyłać je do ostygnięcia powieki.

przepis №4

Aby przygotować taką odmianę witaminy sałatki na zimę należy przygotować trzy kilogramy cebuli, jeden kilogram sześćset gramów pomidorów, kilka główek czosnku. Ponadto, trzeba będzie jedną filiżankę cukru, szklanka octu, sześć procent filiżanki oleju roślinnego i kilka łyżek soli.

Pierwsze cukinia rzeczą Chop w kostkę, kilogram pomidorów pokroić w plastry, a sześćset gramów pomidorów rusztu. Czosnek jest przepuszczany przez prasę. Wymieszać dynie pomidor, pobierać je z solą, cukrem i octem i olejem. Dusić powstałego naczyniu przez dwadzieścia pięć minut, a następnie usunąć go z ognia, wymieszać z czosnkiem w to i dobrze wymieszać. Spread gotowane sałatka banki pół litra i sterylizuje się przez piętnaście minut. Zakasać powieki, po kolei go do góry nogami i cool.

Witamina salad - wielkim dobrodziejstwem dla wykrojów na zimę. Posiłki te przyniosą urozmaicenie swojej diety zimowej nasycić organizmowi witamin, minerałów i innych przydatnych elementów. I przygotowania tych sałatki nie jest trudne z dość niskiego składników kosztów.