Sałatki z gotowanych buraków (recepty) i innych dań

Warzywo dobrze komponuje się z różnymi składnikami. Buraki gotowane z innymi warzywami. Jego smak doskonale uzupełnia rzeczy zielony, pomidor. To dobrze ze zbóż, ryby solone, startego chrzanu, majonezu i kwaśną śmietaną. Bardzo często, ponieważ jest przygotowane sałatki, gorące i zimne przekąski.

Aby dowiedzieć się, jak przygotować sałatkę z gotowanych buraków, przepisy na ten i inne specjały z korzenia, uważamy dzisiaj. Zacznijmy od bardzo łatwe w przygotowaniu, ale bardzo smaczne receptury:

Sałatka z ogórków

W celu przygotowania trzeba 2 średnie buraki gotowane, 1-2 małe ogórki ogórki lub stałe. Mimo to konieczne jest, aby przygotować pół cebuli, 1 ząbek czosnku, gęsty majonez, sól do smaku, trochę oleju z oliwek do smażenia.

Jak przygotować:

Korzenie czyste karnacji. Teraz ruszt. Zrób to samo z ogórka - ruszt lub posiekać je melenko. Cebule pokroić w pół pierścieni, a następnie smażyć na złoty kolor na oliwie z oliwek.

Teraz rozdrobnione warzywa umieścić w salaterce. Cebula, wyjąć łyżką cedzakową i dodać do tych samych podstawowych składników. Istnieje również wycisnąć czosnek. Doprawić solą i zalać majonezem. Delikatnie wymieszać, podawać natychmiast, posypane świeżymi ziołami.

Sałatka z kuchni gruzińskiej

To danie jest zalecane dla wszystkich, którzy preferują zdrowe, smaczne jedzenie. Ta przystawka może być zawarte w diecie dla menu odchudzania. Oto jej przepis:

Do przygotowania trzeba przygotować: 2 gotowane buraki (mały), pół czerwonej cebuli, ząbek czosnku, drobno posiekane świeże zioła do swoich potrzeb. Nadal potrzebują sos tkemali i oliwę z oliwek, a nawet sól i pieprz.

Jak przygotować:

Obrane skóry gotowane warzywa korzeniowe pocięto na cienkie plasterki. Umieścić w salaterce. Melenko dodać posiekane świeże zioła, zmiażdżony lub posiekany czosnek.
Drobno posiekać cebulę czerwoną. leżał również podstawowe składniki. Dodaj trochę „tkemali” sos. Teraz pieprz, dodać sól, jeśli jest to konieczne (ale nie jest obowiązkowe). Teraz, wlać oliwę. Wymieszać. Sałatka gotowa.

Gotowane buraki mogą być gotowane w innych potraw. Na przykład, bardzo smaczne przystawki i przekąski. Oto przepis:

Przekąskę pikantny sos

Do tego dania potrzebujemy 2 gotowane buraki, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, miód musztarda, sok z cytryny, pieprz i sól. Jeśli burak jest wystarczająco słodki, to zajmie trochę cukru.

Jak przygotować:

Gotowany z góry, oczyścić buraki ze skórki. Następnie tnie się na plasterki (o grubości 3 mm). Pięknie ułożone na półmisku.

Przygotować sos: W osobnej misce połączyć oliwę z octem balsamicznym.
Dodać musztardę, sok z cytryny. Doprawić solą i pieprzem. W razie potrzeby dodać trochę cukru. Wszystko miotełka śmigać. Podejmuje składniki w proporcjach, które są bardziej dostosowane do własnych preferencji smakowych.

Teraz wlać niewielką ilość plastrów buraków ugotowanych sos. dla
nadanie przyjemnego zapachu może być lekko posypane drobno posiekanym zieleni bazylii apetyt i pietruszki.

Hot przystawek gotowane buraki ze śmietaną

W przypadku tego przepisu przygotować następujące produkty: 3 małe korzeń, 1 cebulę, trochę oleju mąka smażenia. Nadal potrzebują świeżej gęstej śmietany, sól, koper, pietruszka do smaku.

Jak przygotować:

Obrane warzywa korzeniowe pokroić w paski, umieścić w misce. W oleju roślinnego smażyć cebulę w kostkę, posypać mąką. Gdy cebula jest złoty, dodać paski buraczane, doprawić solą. Wlać niewielką ilość śmietany i wymieszać. Dusić na delikatnym ogniu przez 15-20 minut. Przed podaniem posypać ziołami.

Przekąska z kapustą i serem

W przypadku tego przepisu musimy: 2 gotowane buraki 100 g kapusta, marchew 1 i pewne zielone cebuli. Inna potrzeba 2 ząbki czosnku, 50 g tartego sera twardego, wysuszono pietruszka, bazylia, soli.
Dla potrzeb napełniania: płynnego miodu, olej z oliwek, a nawet czarny pieprz, balsamiczny lub octu winnego.

Jak przygotować:

Gotowane warzywa korzeniowe pokroić w cienkie plasterki. Teraz umieść je w salaterce, tak że nie było wolne przestrzenie między plastry. Teraz drobno posiekać kapustę duszone w wrzącej wody, umieścić go w istniejących luk. marchew wrzenia. Ruszt, położyć na wierzchu kapusty. Posypać wszystkie zielenie. Następnie posypać posiekaną cebulą, czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem. Posypać tartym serem.

Przygotować wypełnienie: wymieszać olej z oliwek, miód i ocet. Wszystko wziąć do swoich potrzeb. Wlać sos, niech parzyć przez pół godziny. Teraz można zastosować do stołu z przekąskami. Bon appetit!