Sałatka z buraków i marchwi. Przepisy na każdą okazję

Regularne spożywanie owoców i warzyw zapewnia piękno włosów, skóry i paznokci, świetnym nastroju, a co najważniejsze, dobrego zdrowia. Uwaga 2 Skumulowane korzenie: marchew i buraki. Przygotuj pyszne sałatki z tych warzyw.

Niska marchew kalorii, która jest równa zaledwie 35 kalorii na 100 gramów produktu pozwala na użycie go z każdej diety, nawet najbardziej rygorystyczne. Idealne połączenie z buraków i marchwi z oliwą z oliwek - podstawa sałatki, który jest bogaty w witaminy i lekkostrawne. Olej roślinny poprawia wchłanianie marchew, tworząc środowisko tłuszczowy, szkodliwego wpływu na rysunku nie zawiera, t. I. tej wielonienasyconych tłuszczów potrzebnych ciała.

Przy zakupie marchewki Pierwszą rzeczą, którą należy zwrócić uwagę - to gęstość roślin okopowych. To musi być twarde, czyste, bez śladów zgnilizny. warzywa przechowywać w lodówce w plastikowej torbie, wstępnie oczyszczone z brudu i suche, więc będzie zachować świeżość i główną zaletą. Jabłka - źli sąsiedzi marchew podczas przechowywania, mogą dać mu gorzki smak.

burak, jak marchew, bogate w mikroelementy i witaminy. Ona - aktywny asystent w walce z otyłością, składa się ona z betaina - substancji biologicznie czynnych, które zapobiegają otyłości, dzięki możliwości kontrolowania i regulowania metabolizmu tłuszczu. Buraki oczyszcza wątrobę i nerki oraz zmniejszyć kwasowość organizmu.

To warzywo niskokaloryczne - tylko 40 kalorii.

Podstawowe składniki surówka - burak, marchew i kapusta.

Zobacz także: Co ugotować buraki?

Sałatka «Witamina» świeże buraki

składniki:

1. Buraki duża - 1 szt.
2. Marchew - 1 szt.
3. Kapusty - 150 C.
4. pół cytryny
5. sól morska
6. Oliwę z oliwek - 1 łyżka. l.

Przygotowanie:

• Musisz natrzeć wszystkie surowe warzywa na grubej tarce, a następnie rozgnieść rękami przeznaczyć wystarczającą ilość soku.
• Dodać sok sałata z połowy cytryny, sól do smaku i dokładnie wymieszać. Skropić oliwą z oliwek.

Jak przygotować sałatkę z buraków z jabłkiem?

składniki:

1. Burak duże - 1szt.
2. Marchewki są świetne - 1szt.
3. Jabłko duże zielone - 1szt.
4. Cukier - 1 łyżeczka ..
5. pół cytryny

Przygotowanie:

• Wszystkie warzywa do sałatki rusztu i puree swoje ręce, aby wyróżniać się sok. Wlać sok z cytryny i podawać.
• Sol sałatka Nie można dodawać, lepsze miejsce na 1 godzinę. L. cukier nadać potrawie pikantny smak.

Pikantna sałatka z gotowanej marchewki z suszonych śliwek

składniki:

1. Gotowane buraki - 1pc.
2. Gotowana marchew - 1 szt.
3. Śliwki - 100g.
4. pół cytryny
5. Olej roślinny - 1 łyżka. l.

Przygotowanie:

• Pre-śliwki namoczyć na pół godziny w małej ilości ciepłej wody z dodatkiem soku z cytryny. Gotować warzywa w osolonej wodzie do miękkości, ostudzić, pokroić buraki i marchew w kawałkach.
• Suszonych śliwek, wyjąć z wody, również pokroić w kostkę i dodać do sałatki, doprawić sokiem z cytryny i oleju, dobrze wymieszać.

Sałatka ze świeżych marchewek: przepis

składniki:

1. Buraki duża - 1 szt.
2. Marchew - 1 szt.
3. sól morska
4. Oliwę z oliwek - 1 łyżka. l.
5. Oleju lnianego - 1 łyżka. l.
6. Greens - 1 pęczek

Przygotowanie:

Ruszt surowe buraki marchew i w równych proporcjach, dodać drobno pokrojone zioła, sól do smaku, wymieszać, sezon mieszaniny oleju z oliwek i olej lniany.

Sałatka warstwowa „Triumph”

składniki:

1. Świeże buraki duże - 1pc.
2. Duże świeże marchewki - 1 szt.
3. Smakowe ser twardy - 200 gr.
4. Bez pestek - 1 garść rodzynek
5. Posiekane orzechy włoskie - Artykuł 0.5.
6. Czosnek - 3 ząbki
7. Majonez - 1 opakowanie

Przygotowanie:

• Umyć i oczyścić korzenie ze skórki, posiekać na grubej tarce, marchew, potem buraki. Z warzywami konieczne jest odprowadzenie nadmiaru soku sałatki nie kapie i zachował kształt. Ser trzeć na małej tarce, czosnek posiekać nożem.
• Dodać orzechy, buraki i marchew - rodzynki, sery mieszane z czosnkiem. Następnie rozpocząć formowanie sałata, salaterki i wziąć głęboki folia. Lekko zmoczenie salaterce Przykryć wody i od dołu do krawędzi folii. Rozpocznij warstw styl sałatka w następującej kolejności: warstwa 1 - buraki z orzechami, Layer 2 - rodzynek marchew, Layer 3 - ser z czosnkiem. Każda z warstw (2-3 cm grubości) ostrożnie ubić nieco promazhte majonezu. Leżał warstwy w określonej kolejności, aż nie obrabianego i sałatki miska jest pełna. Ostatnią warstwę wygładzić nóż. Salaterki, przykryć płytę płaski i delikatnie, trzymając się za ręce, szybko odwrócić. Ostrożnie podnieść salaterce, zdjąć folię. Sałatka jest gotowa, można ozdobić go z ziołami lub lekko posypać serem na wierzchu.

Sałatka „Czyngis-chan”

składniki:

1. Buraki - 4 szt.
2. Marchew - 2 szt.
3. Śliwki - 100g.
4. Ser twardej - 150 C.
5. mięso z kurczaka - 400 gr.
6. Czosnek - 3 ząbki
7. Orzechy włoskie - 1 łyżka.
8. koper - jedna wiązka
9. majonez

Przygotowanie:

• Gotować warzywa w lekko osolonej wodzie, orzechami i czosnek drobno posiekać. Prune namoczyć w ciepłej wodzie przez 40 minut, następnie pokroić na małe kawałki. Ser trzeć na małej tarce i gotowanych warzyw na duży indywidualnie. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju roślinnym, chłodnych na serwetce lub ręcznikiem papierowym stos niepotrzebnego tłuszczu. W kurczaka, dodać orzechy, marchew połączyć z serem, buraki, wymieszać z czosnkiem i majonezem. Umieścić warstwy sałatki:
• Warstwa 1 - buraczane pół porcji;
• Warstwa 2 - mięso kurczaka;
• Warstwa 3 - majonez;
• Warstwa 4 - „ser marchewki”;
• Warstwa 5 - majonez;
• 6 - warstwa śliwki;
• Warstwa 7 - „buraki czosnek”;

Sałatka „Kreml”

składniki:

1. Buraki - 2 szt.
2. Marchew - 2 szt.
3. Ziemniaki - 2 szt.
4. Jajko - 2 szt.
5. Cebula - 1 mała główka
6. Czosnek - 3 ząbki
7. Sól i pieprz
8. majonez

Przygotowanie:

• Warzywa i umieścić moje gotowanie. Warto zauważyć, że rośliny okopowe Buraki gotowane dłużej niż inni, więc konieczne jest, aby oddzielić potraw. Ugotować na twardo jajka i czyste z powłoki.
• Warzywa ochłodzenia i ruszt. Jeśli to konieczne, spuścić soku z buraków. Drobno posiekać cebulę.
• Majonez wymieszać z czosnku, drobno podzielony uprzednio solą i pieprzem. Umieścić warstwy sałatki starannie promazyvaya mieszaniny majonezu ziemniaków, cebuli, marchwi, buraków i jaj.
• Ukryć danie w lodówce, aby dokładnie nasączone warstwy.

Sałatka „ministerialny”

Pączkowanie sałatka z prostych i dostępnych składników, ale kompleks sos stanie się Twoim ulubionym daniem.

składniki:

1. Buraki - 1 szt.
2. Marchew - 1 szt.
3. zielone jabłko - 1 szt.
4. Śmietana - 3 łyżki. l.
5. Musztarda - 1 łyżka. l.
6. Sól i pieprz

Przygotowanie:

• Gotujemy buraki w osolonej wodzie, ostudzić i czyste. Marchewki są dobrym umyć i oczyścić skórę. Jabłko wypłukać również pod wodą, zdjąć skórkę, oczyścić nasiona i twardy rdzeń. Wszystkie składniki trzeć na tarce o średnich, wymieszać.
• sos sałatkowy, śmietana mieszanka musztarda w proporcji 3: 1, sól i pieprz.

Korzystać z różnych buraków surówką z marchwi i pamiętać tajemnicę każdej prawdziwej kochanki. Każdy smaczne i zdrowe, to gotowane danie będzie jeszcze lepiej, jeśli gotować go z duszy i miłości! Część swojej ciepła będzie wyjątkowy, niewidoczny składnikiem wszelkich potraw, które uczynią danie arcydzieło sztuki kulinarnej.

Zobacz także:

• Sałatka bransoletka granat bez buraków
• Buraki w czasie ciąży
• Sałata pod futrem: Warstwy
• Gotowane i surowe buraki z czosnkiem i majonezem