Sałatka z gotowanych buraków receptur z marchwi, czosnku, jabłko

Jeść warzywa, obecność którego w diecie jesteśmy tak przyzwyczajeni do korzystania z nich jedynie w pewnej jakości. Chodzi w tym buraki, które dodaje się do zupy i przeważnie tylko vinaigrettes. Jednakże, nie mniej przydatne i smaczne sałatki gotowanych buraków. Zwłaszcza, że ​​istnieje tak wiele opcji do jej przygotowania.

Ciało docenią gotowane buraki?

Maroon korzeń dawna ceniony za swoje unikalne właściwości. Witaminy i mikroelementy zawarte w burakach, cenną zdolność do poprawy jakości krwi. Ponadto, burak prawie nie traci swoją przewagę i po obróbce cieplnej:

• równoważy żołądka i jelit;
• ma korzystny wpływ na serce i naczynia krwionośne;
• Czyści wszystkie systemy organizmu toksyn;
• Poprawia przemianę materii.

Buraki diety zajmuje kluczową pozycję. To nie ma praktycznie żadnych przeciwwskazań do stosowania - z wyjątkiem osób cierpiących na cukrzycę. Niski kalorii - tylko 49 kalorii - pozwala to potrawy z roślin okopowych we wszystkich menu, który jest ściśle monitoruje swoją wagę.

Zasady wytwarzania sałatki buraka

Oprócz niewątpliwych korzyści, burak ma jeszcze jedną niezwykłą zaletę: dobrze współgra z różnorodnymi produktami:

• Pozostałe warzywa;
• owoce;
• mięsa;
• ryba.

I przygotowanie sałatki z buraków - przyjemność, ponieważ wkłady można stosować:

• majonez;
• olejowa (korzystnie olej z oliwek);
• śmietana;
• jogurt;
• różnorodność sosów (w tym wskazówka).

To jest ta sama sałatka z buraków można przygotować z różnymi opatrunku - wszystko zależy od gustu i dostępności odpowiednich produktów.

Jak gotować buraki?

Sałatki, aby cię zadowolić nie tylko doskonały smak, ale również wygląd, trzeba gotować buraki poprawnie.

Przygotowanie:

1. Korzeń dobrze umyte, ale nie obrane.
2. Umieszcza się w wodzie i umieścić na umiarkowanym ogniu.
3. Aby zachować kolor po ugotowaniu, dodać 1 łyżkę. l. ocet.
4. Po 45-60 minut (w zależności od wielkości), korzenia buraka pominięte w zimnej wodzie i poczekać na jej chłodzenia.
5. Przed dodaniem buraki na sałatkę, musi zostać oczyszczone.

Dietetyczne sałatki gotowanych buraków

Aby zrekompensować brak witamin w okresie jesiennym i wiosennym, a nie czuć zysk nadmiar centymetrów w talii, dietetycy zalecają spożywanie regularnej diety sałatkę na bazie gotowanych buraków.

składniki:

• 2 gotuje korzeniowego;
• Żarówka 1 sałatki;
• 4 łyżki. l. jogurt o niskiej zawartości tłuszczu;
• sól.

Przygotowanie:

1. Buraki czyste i pocięto na paski.
2. Cebulę pokroić w cienkie pół-pierścieni.
3. Wymieszać warzywa, dodać trochę soli i ubrany z jogurtem.

Sałatki gotowanych buraków i marchwi

klasyczny marchew i buraki połączenie To stało się podstawą smaczne sałatki.

składniki:

• 1 mała gotowane buraki;
• 2 marchwi;
• majonez sałatkowy (lub jogurt);
• 4, nakrętek (orzechy włoskie);
• Sól (do smaku).

Przygotowanie:

1. Trzeć marchewkę i buraki na drobnej tarce.
2. Grind nakrętki.
3. Mieszamy składniki, majonez i dodać trochę soli.

Jest to tradycyjna wersja buraki gotowania i surówką z marchewki. Danie okazuje się bardzo lekki i świeży. Również przekąski można dodać jabłko (1 szt.), Suszone morele i śliwki (do smaku).

Sałatka z gotowanych buraków z czosnkiem

Nie ma chyba człowieka obojętny na ulubioną przekąskę wielu pokoleń - sałatka z buraków i czosnku.

składniki:

• 2 gotowane buraki;
• 2 szczypiorek;
• 4 orzechy;
• majonez.

Przygotowanie:

1. Tarty burak zniszczyć.
2. Drobno posiekać orzechy, dodaj je do buraków.
3. Z Spadefoot davim w mieszaninie czosnkowym.
4. Majonez. Sałatka gotowa.

Ta przystawka może być uzupełniony suszonych śliwek (70 g), - połączenie z suszonych owoców i czosnku jest również ustawiony przy bogactwo buraków.

Zobacz także:

• Buraki: właściwości użytkowe
• Jak i ile gotować buraki?

Sałatka z gotowanych buraków z jabłkiem

Ze względu na jego lekko słodkim smaku okazuje sałatkę z buraków jeszcze bardziej osobliwe, jeśli dodać jabłka w nim. Ta przekąska jest szczególnie popularny w restauracji w Polska.

składniki:

• 3 gotowane buraki;
• 2 obrane jabłkowy
• 3 łyżki. l. ocet winny;
• 2 łyżki. l. świeży sok z cytryny;
• Nakrętka 1 orzecha włoskiego;
• sałata 4 belki;
• frac14- czystego (bez dodatków) jogurt;
• frac14- majonez sałatki;
• 1 ząbek czosnku;
• koper;
• sól, pieprz (smak).

Przygotowanie:

1. Pokrój jabłka i buraki na plasterki.
2. Buraki wlać ocet i wysłać go do lodówki na 20 minut.
3. Jabłka posypane świeżym sokiem z cytryny.
4. Drobno posiekać koper i czosnek.
5. W misce wymieszać jogurt, majonez i koper i czosnek. Sól i pieprz.
6. Buraki dodać jabłka, wlać sos.
7. Rozłożone na liściach sałaty, posypać wbity orzechów.

Sałatki gotowanej buraków i kałamarnicami

Dla fanów owoców morza nie jest proste, ale nie zwykły przepis sałatka z gotowanych buraków i kalmary.

składniki:

• 2 małe gotowane buraki;
• 3 kałamarnica tuszy;
• 3 duże ziemniaków;
• sól 1 ogórek;
• 2 marchwi;
• 2 żarówki sałatkowe;
• 4 łyżki. l. olej oliwkowy;
• pieprz, sól;
• zielonych (koper).

Przygotowanie:

1. Gotować oczyszczone marchewki i ziemniaki.
2. Mycie kalmary, filmy są usuwane z tusz i pominąć je we wrzącej wodzie, szybko zdjąć z ognia, trzymać przez 5 minut we wrzącej wodzie.
3. Cebula, buraki, marchew, ziemniaki pokroić w drobną kostkę.
4. Owoce pokroić w paski.
5. Wymieszać składniki, solą i pieprzem.
6. Klejony z masłem sałaty dekoracji drobno pociętych zieleni.

Sałatka z gotowanych buraków z pomarańczy

Niezwykła kombinacja uzyskuje się, gdy sałatka na bazie gotowanych buraków dodać pomarańczowo.

składniki:

• 4 gotowane buraki;
• 2 mały pomarańczowy;
• kapusta frac12-;
• 150 g sera koziego;
• 2 łyżki. l. Ocet jabłkowy;
• frac14- h. L. Proszek musztardowy;
• 1 godz. L. tymianek;
• soli, pieprz.

Przygotowanie:

1. Oczyścić buraki i pokroić w paski.
2. Pomarańcze są czyste i pokroić w kostkę, nalewania soku w osobnej misce.
3. Sok dodać olej, tymianek, proszek musztarda, ocet, sól i pieprz.
4. Wlać olej do miski i delikatnie smażyć pomarańczy.
5. Wymieszać buraki i pomarańczy, wlać sos.
6. kapusta Shinkuem, dusić trochę i dodać resztę produktów.
7. Sałatki wymieszać i posypać rozdrobnionego sera.

Zobacz także:

• Co ugotować buraki?
• Buraki w koreańskich tradycyjnych receptur
• Buraki sałatka z suszonych śliwek: smaczne przepisy kulinarne
• Gotowane buraki: korzyści i szkód zdrowotnych

Sałatka z gotowanych buraków można zrobić bardzo proste i znakomicie zawiły. Zatem w każdym przypadku, nie potrzebują dużo składników i napełniania, można wybrać do gustu. Najważniejsze jest to, że posiłek niezależnie od preferencji preparat będzie smaczne, piękne i użyteczne.