Gotowane i surowe buraki: korzyści i szkód, sałatki,

surowe buraki

Produkt ten zawiera szereg unikalnych elementów, które usuwają z organizmu radionuklidów, jak również sole metali ciężkich. Ponadto, zapobiega to wzrost i rozwój komórek nowotworowych, ze względu na zawartość betatsianina - pigmentu, że kolory z głównego w jasnych kolorach.

Buraki jest źródłem betainy, zdolny do przywrócenia normalnej czynności wątroby i poprawić jej działanie. Materiał ten optymalizuje również procesy metaboliczne w organizmie, jest doskonałym narzędziem do korekcji miażdżycy, chorób serca, osteoporozy, a nawet choroby Alzheimera. Burak doskonale wzmacnia ścianę naczyń krwionośnych, poprawia stan naczyń włosowatych i mieć pozytywny wpływ na aktywność układu pokarmowego. Ponadto, produkt ten stanowi nasycenia ciała z jodem i żelaza, a także pomaga uporać się z wysokim ciśnieniem krwi.

Burak jest szczególnie popularny w leczeniu różnych dolegliwości w domu. Tak aby wyeliminować nadciśnienie powinny łączyć jedną filiżankę świeżego soku z tego korzenia z taką samą ilością miodu. Otrzymane środki muszą spożywać codziennie w ilości jednej łyżce stołowej bezpośrednio przed posiłkiem.

Doskonałym narzędziem do leczenia anginy będzie następujący skład. Świeże, posiekane startego buraki należy połączyć z łyżką octu jadalni. Czekać na taką masę pustego soku. Otrzymane środki należy stosować do płukania gardła.

Burak jest doskonałym lekarstwem na anemię, a ponadto będzie to korzystne dla kobiet w fazie menopauzy, jak również problemy menstruacyjne.

gotowane buraki

Obróbka cieplna nie zabija wszystkie korzystne cechy buraki. Ugotowana, to jest również źródłem sód, żelazo, jod, fosfor i tym podobne. Jednakże warto rozważyć, że aby zachować maksymalną ilość tych elementów jest wygotowywana pierwiastek wyłącznie w skórce. Powstały produkt będzie doskonałym narzędziem w leczeniu zaparć. Jej zużycie będzie korzystać z działalnością przedstawicieli układu rozrodczego obu płci. Również gotowane buraki pomaga organizmowi przezwyciężyć stres i bardziej efektywnie radzić sobie z negatywnym wpływem na świecie i walczyć zarazki i bakterie wnikające do wnętrza naszego ciała.

szkoda

Warto zauważyć, że surowe buraki zawiera dużo błonnika, odpowiednio, nie powinno tam być w przypadku problemów w działalności żołądka, zwłaszcza gdy choroba jest w ostrej fazie. Jeśli cierpi na cukrzycę, konieczne jest ograniczenie stosowania takiego produktu do spożycia przez ludzi.

Nie angażuj się buraki, jeśli cierpią z powodu kamicy nerkowej, a mianowicie oxaluria. Ponadto nie można go jeść, a na osteoporozę i zapalenie błony śluzowej żołądka z nadmierną kwasowością. Buraki nie skorzysta, a ludzie z przewlekłą biegunką, ponieważ ma właściwości przeczyszczające.

Nawet gotowane buraki nieco zwiększa produkcję kwasu solnego, jednakże jest przeciwwskazany do nadmiernego zużycia giperatsidnom błony śluzowej żołądka.

Surówki z gotowanych buraków (recepty)

Gotowany burak jest idealny do sałatek. Tak aby na smaczne i zdrowe opcje powinny łączyć starty na tarce gotowane buraki i jeden średniej wielkości i posiekane świeże marchewki. Wypełnij mieszaniny majonezu, sól smak, a opcjonalny koperku lub pietruszki dekorować.

Doskonałym wykonaniem byłoby połączenie produktu z wodorostów. Do przygotowania tej sałatki potrzeba gotowane buraki średniej wielkości, pokroić w drobną kostkę. Również zająć około dwóch lub trzysta gramów wodorostów i połączyć go z posiekaną root. Wlać olej sałatkowy, czarny pieprz i sól.

Zagotować średnie buraki, i kilka jaj. Pokroić składniki pokrojone w kostkę, a następnie połączyć z smażone na złoty kolor cebulę. W gotowym naczyniu, dodać zioła i opcjonalne sezon z tej sałatki z majonezem.

Danie z gotowanych buraków „Pesto”

Kolejna pyszna potrawa z gotowanych buraków będą buraków pesto. Aby warto duże smażyć pokrojoną cebulę na złoty kolor. Równolegle w narybku patelni polukilogrammovuyu startego buraki (gotowanej), wlać jej niewielką ilość balsamico. Podłączyć miąższ buraczany z drobno posiekaną marynaty, pasty palonej cebuli parę łyżek pomidorowego i niewielką ilością kruszonego czosnku. Dusić na patelni rozdać kilka minut, a następnie dodać do niej trochę kolendrę, pieprz i posiekane zioła. Ogrzać tę konstrukcję na średnim ciepła oraz podłączenia ich do toasty orzechów sosny. Danie jest gotowe!