Jak i ile gotować buraki?

Wszystkie gospodynie doskonale zdają sobie sprawę, że buraki gotowane przez długi czas i pytanie „Ile gotowane buraki?” ma dokładnej odpowiedzi, ponieważ czas gotowania buraków zależy od wielkości warzyw. W przypadku dużych buraków, odpowiednio, i to będzie już ugotowane.

Jak gotować buraki?

Jeśli zdecydujesz się gotować buraki, pamiętaj: gotować korzeń powinny być oddzielone od siebie, jak burak ma silne właściwości barwiące.

Wybierz buraki do gotowania muszą być średniej wielkości, kolor korzeń powinien być ciemny czerwony.
Jeśli można określić grubość skóry, należy wiedzieć, że powinno być w porządku.
Po pierwsze, trzeba mieć dobrą umyć korzenie, za pomocą gąbki do mycia naczyń. nie jest konieczne, aby wyciąć korzenie i korzonków, ze względu na to, w procesie gotowania buraki tracą cały swój sok, a wraz z nim - użyteczne właściwości i, w rzeczywistości, sam smak.
Nie daj się zbyt często, by sprawdzić gotowość warzyw. Burak lekko zgrzewane nakłuwania nożem.
Warzone buraki w niesolonego wody. Fakt, że korzeń ma jasny słodki smak, dodać sól i mogą go uszkodzić. Jeśli to konieczne, dodać sól już przyspawany korzeń.
inny Ważnym punktem po ugotowaniu buraków - Woda w garnku muszą całkowicie przykryć. Jeśli w procesie gotowania wody zaczyna odparowywać, a następnie można go łatwo napełniać.

Jak długo trzeba gotować buraki?

zwykle Proces gotowania buraków trwa od 40 minut do 1 Chasa (W zależności od wielkości warzyw). Po tym czasie, panewki z buraków należy usunąć przed ciepłem i umieścić w ciągu 10 minut w zimnej wodzie, po czym możliwe jest skórka, który będzie bardzo łatwe do odłączenia.

Jak i ile gotować buraki?

Jeśli potrzebujesz buraki ugotować wielkorozmiarowe, godziny po gotowania warzyw zalać zimną wodą i ponownie umieścić na ogień przez 20 minut. Następnie buraki będzie konieczne ponowne schłodzenie wody.

Najsmaczniejsze buraków- młody, wydłużony kształt, który ma głęboki czerwony kolor. Ponadto takie buraki szybciej przygotowana. Gotowane sveklusleduet przechowywać w lodówce nie dłużej niż dwa dni, bo na trzeci dzień, ona zaczyna brać sok traci swój smak i korzystne właściwości.

Woda, w której gotowane buraki, czy jak to się nazywa, - bulion burak, nie można wylać, to jest wielki przeczyszczający i moczopędne. Jednak to bulion ma pozytywny wpływ na wątroba, oczyścić je i wszystkie szkodliwe substancje są naturalnie.

Jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej?

buraki gotować może być nie tylko sposób konwencjonalny - za pomocą płyt, patelnie, ale również przy użyciu kuchenki mikrofalowej. Proces przygotowania warzyw zajmuje znacznie mniej czasu, ale efekt końcowy nie będzie gorzej niż gotowanie na kuchence buraka.
dla buraki gotowania w kuchence mikrofalowej Potrzebne mikrofale (żądaną pojemność urządzenia - 700-800 W), naczynia do kuchenek mikrofalowych i, rzeczywiście, buraki, można również stosować specjalne worki z tworzywa sztucznego do gotowania.
Aby rozpocząć, należy umyć warzywa używając gąbki do mycia naczyń, a następnie podjąć szydło lub łyżka widelec i uczynić go bardziej w burakach przez przebicie otworów. Następnie umieść buraki na talerzu lub w torbie do gotowania, wlać wodę nigdzie nie jest to konieczne!
W kuchence mikrofalowej ustawić timer na 10 minut w temperaturze 800 Watt mocy, jeżeli moc mikrofal swoje buraki mniej następnie umieścić w piecu przez dłuższy czas. Po tym czasie buraki będą gotowe do dalszego oczyszczania i odżywiania!

Jak gotować buraki w multivarka?

Kolejne buraki mogą być gotowane w multivarka. Najszybszym sposobem zastosowania tego typu technologii, gdy gotowane buraki - buraki ugotować kilka, na nim można spędzić tylko 20-30 minut.

Jak gotować buraki w multivarka?

Również gotować korzeń korzystając Multivarki może być w trybie „hartowanie” lub w trybie „zupa”, ale jest to najdłuższy proces. Tryb Multivarki zajmuje mniej czasu podczas gotowania buraki„Parzenie / Statek”, ale należy pamiętać, że gotowanie buraki nie powinien znajdować się w koszu na parovareniya, a na patelni multivarochnoy.
Każdy powinien być dokładnie oczyszczone z tych trybów, buraki, ale w żadnym wypadku nie wolno czyścić i wpaść do wody. Bardzo duża warzywa korzeniowe najlepiej jest wyciąć. Sposób przeprowadzania w pulpę może trwać od 40 do 60 minut w tym samym trybie „chłodzenia bezprzeponowego” -3 godzin.
Ponadto do gotowania, buraki cukrowe mogą być pieczone w multivarka. Aby to zrobić, należy wybrać tryb „pieczenia / pieczenia”. Czas potrwa od 60 do 80 minut.

Buraki - bardzo przydatny produkt, Poza tym, że ma przed sobą świetlaną smak. Gotować je z radością!

Zobacz także: