Buraki w koreańskim receptur tradycyjnych i oryginalnych. Jak gotować buraki w koreańskim?

Kuchnia koreańska jest smaczne i urozmaicone. Jest zbudowany na znajomości subtelności gotowania i dodać różne przyprawy. Cechy te dają koreański pikanterii żywności i orientalny aromat. Jednym z najbardziej popularnych receptur tej kuchni - buraki w koreańskim, który ma wspaniały smak i jest łatwa do przygotowania.

Marynowane buraki w Koreański

składniki:

1. Burak - 2 kg
2. Czosnek - 2 głowice
3. Czerwona papryka w proszku - 1,5 łyżki
4. kolendra mielona - 1 łyżka
5. 9 procent ocet - 6 łyżki
6. Olej roślinny - 2 łyżki.
7. Sól i cukier - do smaku

Przygotowanie:

• Dokładnie wypłukać buraki, oczyścić i przetrzeć na tarce o koreańskiej marchewki. Jeśli tak nie pływa, sęk w regularnych lub dużym nożem posiekać na drobne paseczki.
• Obrać ząbki czosnku i przewlecz przez prasę. Dodać czosnek, pieprz czerwony i kolendrę do startych buraków i wymieszać. Dodać trochę cukru, sól i ocet. Jeśli chcesz, możesz rozcieńczyć ocet w małej ilości ciepłej wody. Ponownie dobrze wymieszać buraki.
• Wlać olej roślinny do wiadra, umieścić go na ogniu i podgrzewać tak długo, jak dym idzie. Wlać buraków gorącego oleju, wszystkie ochłodzenia i mieszano w temperaturze pokojowej. Zamknąć pojemnik z pokrywką i przechowywać buraki na noc w lodówce. Rano jesteś gotowy buraki marynowane w koreańskim, które mogą doprowadzić do tabeli.

Jak gotować buraki w koreańskim?

składniki:

1. Burak - 1 kg
2. Cebula - 1 szt.
3. Czosnek - 1 główka
4. Ocet - 2 łyżki
5. Goździki - 5 szt.
6. kolendra mielona - frac12-łyżeczka.
7. Zmielony czarny pieprz - frac12-łyżeczka.
8. Czerwona papryka - 1ch.l.
9. cynamon - frac12-łyżeczka.
10. olej roślinny - do smażenia
11. Sól - do smaku

Przygotowanie:

• Mycia i czyszczenia buraków. Pocierać ją na specjalnej tarce lub pokroić w cienkie paski. Łączą ocet buraków, sól i umieszczono w lodówce na 4 godziny. Po upływie czasu usunięcia buraki z lodówki, oddzieloną prasy soku.
• Zaprawa interpretować goździki i cynamon. Czosnek przechodzą przez prasę. Cebule drobno pokroić w kostkę i smażyć w dużej ilości oleju roślinnego na złoty kolor. Po prażenie można rzucać cebulę, i można dodać do buraków - jak chcesz. W każdym razie trzeba będzie dodać do oleju buraki z łuku.
• Dodać przyprawy i czosnek, buraki, wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na kilka godzin. Gotowe buraki w koreańskim okazuje się bardzo smaczne, pachnące i przyjemne pikanterii.

buraki sałatkowe w koreańskiej receptury

składniki:

1. Burak - 500 g
2. Cebula - 1 szt.
3. Czosnek - 3 ząbki
4. kolendra mielona - 1 łyżeczka
5. nasiona sezamu - 1 łyżka
6. Czerwona papryka - 1 łyżeczka
7. Cukier - 1 łyżka
8. Olej roślinny - Wkłady
9. Sól - do smaku
10. sok z cytryny - do smaku
11. Ocet - 1 łyżka

Przygotowanie:

• Płukania i czyszczenia buraków. Chop go na paski, pory solą i pozostawić na pół godziny do nasycenia. Czyste i pokrojone krążki cebuli, smażyć na oleju roślinnym i ostudzić. Czosnek czysty i przejść przez prasę.
• Wypełnij buraki smażonej cebuli z masłem, dodać czosnek, przyprawy, cukier, ocet i sok z cytryny. Mieszać gotowane sałatki i pozostawiano na 1 - 2 godzin.

Zobacz także:

• Cukinie w języku koreańskim
• Jak gotować kapustę w koreańskim?

Buraki w koreański - jest smaczne i łatwe w przygotowaniu danie, które będą doskonałym dodatkiem do mięsa lub ryby. Dzięki jasnym kolorze buraki, Sałatka ozdobią każdą świątecznym stole. To danie jest zresztą bardzo przydatna, zwłaszcza dla tych, którzy potrzebują do podniesienia hemoglobiny.