Szparagi kalorii koreański retsepty.Skolko w szparagów w koreańskim?

Uczynić ten produkt z przetworzonych szczególny sposób soi i wody. Zawiera również wiele witamin i minerałów. Naczynia wykonane z soi są przydatne dla osób cierpiących z powodu chorób serca i naczyń krwionośnych. Wysoka zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych pomaga przywrócić zdrowie tych narządów i wzmocnienia organizmu jako całości.

Ale mimo wszystkich zalet szparagów, nie należy go nadużywać. Częste spożywanie soi może skutkować naruszeniem funkcji trzustki. Warto mieć ludzi, którzy chcą ograniczyć mięso i inne. Produkty pochodzenia zwierzęcego lub nawet wykluczyć je z diety.

Produkt składa się z 40% z białek, 20% - tłuszczów roślinnych. Szparagi soja zawiera wiele aminokwasów potrzebnych ciała. Ale nie ma cholesterolu w ogóle.

Kalorii Koreański sałatka ze szparagami jest niska. Przeciętnie, istnieje 105 kcal na 100 g produktu. Kalorii, oczywiście, się różnić w zależności od składników, które są zmieszane z szparagów. W tym przypadku, potrawy niskokaloryczne można obliczyć specjalny stół.

Jak gotować szparagi w koreańskim?

Przede wszystkim, trzeba przygotować ciasto w proszku. Gotować nie jest pożądane - w przeciwnym razie straci swój smak i zapach, jest miękkie i nieprzyjemne. Jest to najlepiej moczyć szparagi soi w zimnej, czystej wody i pozostawić na chwilę do pęcznienia.

Jeżeli czas jest krótki, produkt może być napełniony za pomocą wrzącej wody w ciągu 1 godziny. Następnie, woda odprowadzana i szparagi chłodne i wycisnąć nadmiar wilgoci. Po, że może być użyty do przygotowania różnych potraw.

Szparagi w koreańskich przepisów

Pikantne marynowane szparagi

składniki:

1. Soi szparagi - 500 g
2. Rafinowany olej słonecznikowy - 6 łyżek. l.
3. Czosnek - 4 ząbki
4. Sól - 1 łyżka. l.
5. Sos sojowy - 3 łyżki. l.
6. Cukier - 1 łyżka. l.
7. pieprz mielony (czarny i czerwony) - do smaku

Przygotowanie:

• Szparagi nasączonych w zimnej wodzie przez noc lub zalać wrzącej wody w ciągu 1 godziny, jak to opisano powyżej.
• Sos sojowy połączyć olej roślinny, cukier i sól. Dodać czosnek przekazywane za pośrednictwem prasy.
• Otrzymaną mieszaninę zakładka szparagi, dodać czerwony pieprz czarny. Wymieszać.
• Nalegaj w lodówce przez 12 godziny. W tym czasie Fuzhi nasączoną marynaty i pozyskiwania unikalny aromat przypraw.

Sałatka ze szparagami i marchewką

składniki:

1. Soi szparagi - 500 g
2. Czosnek - 5 ząbków
3. Marchew - 3 kawałki.
4. Rafinowany olej (słonecznikowy lub kukurydziany) - 1 łyżka.
5. liść laurowy - 2 szt.
6. Ocet (jabłko lub stół) - Artykuł 5. l.
7. Sól - 1 łyżka. l.
8. Cukier - 1 łyżka. l.
9. Ziele angielskie groszek - 7 szt.
10. Zmielony czerwony pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Przygotowane szparagi pocięto na cienkie paski. Marchew ruszt (lepsze wykorzystanie koreańskiej specjalnej tarce marchew).
• W głębokiej misce wymieszać szparagi, marchew i przepuszcza przez prasę czosnkiem.
• Przygotowanie opatrunek oleju, cukier i sól. Postawić patelnię na małym ogniu, dodać czerwoną i papryka, przyprawy do smaku.
• Podczas napełniania zaczyna się gotować, umieścić go w liść laurowy, wlać ocet i natychmiast zdjąć z ognia.
• Napełnić szparagi sosie z warzywami, dokładnie wymieszać. Strome szparagi w lodówce przez co najmniej 3 godziny, ale danie będzie bardziej smaczne i pachnące, jeśli nalegać 12 godzin.

Sałatka z rzodkiewki i szparagów z grzybami

składniki:

1. Szparagi sojowa - 300 g
2. Marynowane grzyby (najlepsze grzyby) - 300 g
3. Rzodkiewka - 2 szt. (Na małą skalę)
4. Zielona cebula - 1 pęczek
5. olej sezamowy - 4 łyżki. l.
6. Ocet - 1 łyżka. l.
7. Czerwona papryka w proszku - 1 łyżeczka ..
8. Kolendry - 1 łyżeczka ..
9. Sól - do smaku

Przygotowanie:

• Marynowane grzyby, opłukać pod bieżącą wodą, aby usunąć śluz, pokroić w cienkie plasterki.
• Nasączone szparagi pocięto na cienkie paski. Również posiekać obranych rzodkiewki.
• Podłączyć rzodkiewki i grzybami, doprawić solą i pozostawić na 10 minut. W tym czasie, sok powinien być osuszony, tak, że nie da się wodnisty sałatki.
• Po odsączeniu sok, dodać szparagi i sałatkę posiekanej zielonej cebuli.
• W oddzielnym naczyniu zmieszać olej sezamowy, ocet (może zastąpić sok cytrynowy) i przyprawy.
• Napełnić sałatki sos. Strome do lodówki na 3-5 godziny.

Zobacz także:

• Jak przydatne szparagi?
• Jak przygotować szparagi?
• Kalorii gotowane marchew

Z soi szparagi gotowane można wiele ciekawych i smacznych sałatek, które różnicują i uzupełniają codzienną dietę o świątecznym menu. Podczas diety użyć niewielką ilość szparagów będzie również przydatna. W dodatku do sałatek warzywnych, z Fuzhi można gotować i dania mięsne, dodaj je kurczaka lub wieprzowiny. Cienkie plasterki naczynia szparagi podkreślają smak makaronem ryżowym i fasoli.