Kapusta sałatka z octem: 4 inny przepis

Pikantna kapusta z octem jest doskonałym dodatkiem do niemal każdego świątecznym stole lub zwykłą kolację z rodziną. To jest nie tylko smaczne, ale także przekąski, do przygotowania których używa najprostszego zestawu produktów. Jeśli wolisz, możesz ugotować pyszne kapusta z octem i czosnkiem na zimę, aby zróżnicować rodzinny obiad lub zabawiać gości, którzy niespodziewanie nadeszła.

Kapusta z czosnkiem i octem: recepty

składniki:

1. liść laurowy - 3-4 szt.
2. 9% octu - 2 łyżki. l.
3. Olej roślinny - 225-250 g
4. Salt - 1,75-2 Art. l.
5. Cukier - 130-150 g
6. Wody - o 1 litr
7. Czerwona papryka - 1 łyżeczka ..
8. Czosnek - 3-4 ząbki
9. Marchew - 1-2 sztuk.
10. Kapusty - około 3 kg

Przygotowanie:

• Po pierwsze, bierzemy kapustę i zdjąć z górnych liści, gdyż nie będzie przydatna do nas, a następnie pokroić na kwadraty.
• Dobry mycia i czyszczenia marchew, strzępić (można pokroić w jakiejkolwiek formie marchew, tutaj wszystko zależy od osobistych preferencji).
• W głębokiej misce wymieszać i marchew kapusta wprowadzenia czerwoną paprykę, czosnek (poprzednio frezowane przy użyciu prasy), dodać liść laurowy.
• Wszystko dokładnie wymieszać i powstałą waga przesunięcie warzyw do czystego słoika.
• Teraz zaczynamy przygotowania solanki, dzięki czemu zakończył kapusta jest ostre i bardzo smaczne.
• Kadź wlać w wodzie (około 1 litra) i umieszczone na płytce. Gdy woda zacznie się gotować, wprowadzają sól, olej roślinny, cukier i ocet.
• Przygotowano kapusta i solanką wypełnić słoik zabezpieczone.
• Dalsze kapusta zarezerwować czas, po ochłodzeniu do temperatury pokojowej (około kilku godzin), a następnie umieścić na noc w lodówce.
• Stosując ten przepis, nadal można gotować i bardzo smaczne kalafior z czosnkiem.

Kiszona kapusta z czosnkiem, octem i buraczkami

Jeśli podoba Ci się poprzedni przepis, ale chcesz dodać trochę zabawy, to należy wziąć pod uwagę następujące przygotowanie scenariusza kiszona kapusta z czosnkiem, octem i buraki.

składniki:

1. Czosnek - około 1 główka
2. 9% octu - 90-100 g
3. liść laurowy - 2-3 szt.
4. olej słonecznikowy - 90-110 g
5. Salt - 1.25-1.5 Art. l.
6. Cukier - 90-100 g
7. Wody - 500 g
8. Buraki - 1-1,5 jednostki.
9. Marchew - 2-3 PC.
10. Kapusty - 1.25-1.5 kg

Przygotowanie:

• Po pierwsze, bierzemy kapustę i wszystko jasne od górnego arkusza, gdyż nie trzeba już z nami.
• Przygotowany kapusty pokroić na małe kwadraty.
• Moje marchewki, obrane, następnie zmielić na grubej tarce (garnitur marchew, pokroić w paski).
• Weź moje buraki i starannie, a następnie obrać i także cięcia w paski marchewki.
• W dużej misce wymieszać przygotowane warzywa i przenieść je do rondla, dodać zmiażdżony czosnek przez prasę.
• Teraz zaczynają się zrobić marynatę - osobno, wymieszać wodę, sól, cukier, liść laurowy, olej.
• Kładziemy mieszaninę na płytce i doprowadzić do wrzenia, a następnie solanką otrzymano kapusta napełniania i pokrywy miski z warzyw pokrywki.
• Zastrzegamy warzywa równomiernie na cały dzień.
• Po tym czasie, smaczne kiszona kapusta z czosnkiem, octem i buraki całkowicie gotowy.
• Jeśli lubisz tapas, a następnie podczas gotowania, dodać marynaty trochę papryka chili, które dadzą dodatkowy pikanterii do kapusty.

Szybka kapusta z octem: 4 inny przepis

Przygotować pyszne kapusta z octem może mieć kilka prostych receptur.

składniki:

1. Cukier - 0,5 V. l.
2. 9% octu - 1 łyżka. l.
3. Olej roślinny - 90-100 g
4. Czosnek - 2-3 ząbki
5. Marchew - 2-3 PC.
6. Główne sól - 0,5 V. l.
7. Kapusty - 1 kg

Przygotowanie:

• Po pierwsze, trochę kapusty, usunąć wszystkie najlepsze liści, pokroić w paski.
• Marchewki są dobrze mój, obrane i zgniecione przez grubej tarce.
• Czosnek obrać i przekazywane za pośrednictwem prasy.
• Wszystkie przygotowane warzywa przesuwamy w dość głębokim garnku (można użyć miski w razie potrzeby).
• W oddzielnym naczyniu do solanki - woda rozpuszczenia soli i cukru, dodać olej roślinny, i w końcu wprowadzenie octu. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane.
• Umieścić kadzi solanką na talerzu i doprowadzić ją do wrzenia.
• Gdy marynata zaczyna wrzeć, zdjąć z ognia i wlej mieszankę warzywną.
• Przykryć pokrywką kapusty (jeśli go umieścić w misce, przykryć płytą może większy obrót do góry nogami), a na wierzchu położyć ciężar.
• Temat kapusta w ciepłym miejscu na około 6 godzin.
• Po tym czasie, kapusta solone jest całkowicie gotowy i może doprowadzić do stołu.

składniki:

1. Salt - 1,5-2 Art. l.
2. Cukier - Artykuł 0.75-1. l.
3. olej roślinny - 1/3 sztuki. l.
4. 9% octu - 90-100 g
5. Buraki - 2 szt.
6. Kapusty - 2 kg.
7. Marchew - 2-3 PC.

Przygotowanie:

• Po pierwsze, przygotować kapusty - shinkuem w cienkie paski (jeśli chce można wykorzystać mieszalnik do mielenia, ale nie zbyt drobno).
• Buraki marchew i myte, obierane, a następnie rozdrabniane na tarce (dużych).
• Przesuwamy wszystkie warzywa w głębokim rondlu i mash dokładnie ręce, aż zacznie się wyróżniać soku.
• Teraz robimy marynatę - oddzielny Czerpak wymieszać ocet, cukier, olej roślinny, sól. Przełóż na kuchence i zostawić go na chwilę, aż się zagotuje.
• Gotowy solanka wypełnić wszystkie warzywa, a górna pokrywa z płytą umieścić ładunek na nim.
• Po około 5 godzinach przekąska będzie całkowicie gotowy i może służyć.

składniki:

1. Pieprz - 2-3 szt.
2. Liść laurowy - 2 szt.
3. Cukier - 1 łyżka. l.
4. Sól duży - 2 łyżki. l.
5. Olej roślinny - 1 łyżka. l.
6. Ocet - 1 łyżka. l.
7. Marchew - 500 g
8. Burak - 500 g
9. Kapusty - 1 głowicy (1-1,5 kg)

Przygotowanie:

• Wziąć kapustę i pokroić na 8 przybliżeniu równe części, usunąć rdzeń, ponieważ nie są już przydatne do nas.
• Umyte i obrane marchewki z buraków strzępić na tarce (duże).
• Wszystkie warzywa możemy przesunąć do rondla, aw międzyczasie rozpocznie się przygotować marynatę.
• W osobnym ocet mix pogłębiarki, olej roślinny, sól i cukier dużym, dodać pieprz i liść laurowy.
• Po solanka czyraki, należy go usunąć z ognia i wlać do rondla z warzyw.
• Zastrzegamy pod ciężarem kapusty na około 8 godzin.
• Po tym czasie, przekąska jest wszystko ustawione, można zastosować go do stołu.

składniki:

1. Kapusty - około 3 kg.
2. Główne sól - 2-2,5 sztuki. l.
3. Ocet istota - 2-2,5 st. l.
4. Pieprz czarny groszek - kilka sztuk.
5. Czerwona papryka w proszku - 1 łyżeczka ..
6. Czosnek - 1 główka
7. Marchew - 500 g

Przygotowanie:

• Pierwszy kapusta shinkuem.
• Strzępić marchew na grubej tarce, przepuszcza przez prasę czosnkiem.
• Marchew zmieszane z pieprzem i czosnkiem
• Wykonywanie solanki - wlewa się do czystej wody z kadzi (1 łyżka stołowa). A rozpuszczoną sól, cukier, kwas octowy istotę. Przełóż na kuchence i zostawić go na chwilę, aż się zagotuje.
• W głębokim rondlu rozpostartymi warstw kapustą i mieszanki marchwi, papryki i czosnku.
• Wlewamy solanka jest gotowy i na górze kapusta umieścić jarzmo.
• W tym przypadku, jeśli wytwarza wystarczającej ilości solanki i nie będzie obejmować kapustę, nie martw się, jak będzie to niech dużo soku po kilku godzinach.
• Twierdzą, że trzeba przekąskę w ciągu dnia.
• Gotowe sałatki mogą być przechowywane w lodówce przez dłuższy okres czasu, rozszerzając go na oddzielnych naczyniach.

Kapusta z octem i olejem: przepis

Bardzo smaczne i delikatne okazuje kapusta, gotowane według następującego przepisu:

składniki:

1. Czosnek - 1-2 ząb
2. cukier - frac12- h. L.
3. Sól w porządku - frac12- h. L.
4. Ocet jabłkowy - 20 g
5. Olej roślinny - 110-120 g
6. Cebula - 1-1,5 jednostek.
7. Marchew - 250-300 g
8. Kapusta - 650-750g

Przygotowanie:

• Najpierw przygotowujemy kapustę - usunięcie wszystkich górnych liści, więc kakoni już nie potrzeba. Następnie kapusta drobno shinkuem (można użyć miksera, ale w plastrach kapustę drobno).
• Cebuli oczyszczone z łuskę i pocięto na cienkie półpierścieni.
• My, obrany i zmielony na tarce (duże) marchwi.
• Przesuwamy w osobnej misce marchew, kapusta, cebula - wszystkie składniki są dobrze wymieszane.
• Teraz zrobić sos sałatkowy - wymieszać ocet, olej roślinny, posiekany czosnek (najlepiej jest przekazać je przez prasę), wprowadzamy sól i cukier. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane.
• Ukończony opatrunku i warzywa wypełnić wszystko ingerować ponownie.
• Temat kapusta przez około 20 minut, musiała marynowane.
• Po tym czasie, surówka z białej kapusty z octem i olejem jest całkowicie gotowy i może służyć.

Zobacz także:

• Czerwona kapusta. recepty sałatkowe
• Kapusta w gruziński: przepis
• Kapusta w koreańskiej receptury
• Fast Food kapusta kiszona

Opcje kapusty z octem wielkiej różnorodności! Można zdecydować się na przepis w zimie, który jest przygotowywany przez szybko użyciu gorącej solanki lub solone warzywa. Ten ostatni będzie gotowy w ciągu 4 do 6 godzin. Surówka z białej kapusty jest wielka różnorodność do Twojego codziennego tabeli, a menu świąteczne doskonale nadaje się jako przekąska.