Pizza Puff Puff ciasta. Jak gotować ciasta i polewy do pizzy?
Pizza - jeden z najpopularniejszych i najbardziej ukochany wszystkich włoskich dań. Korzystanie z różnych składników, można stworzyć niepowtarzalny i ciekawy napełniania do tego dania.
Pizza z ciasta francuskiego - jest doskonałym rozwiązaniem dla szybkiego i smacznego posiłku lub przekąski o oryginalnych domowych spotkań z przyjaciółmi. Bezdrazhzhevoe ciasto francuskie danie daje lekkość i lekkość, i wiele dodatków daje niezapomniany smak i aromat.
Jak gotować ciasto francuskie bez drożdży?
składniki:
- Masło - 300 g
- Mąka - 3 łyżki.
- Cukru - 2 łyżeczki ..
- Woda - 1 łyżka.
- Sol - 1/3 łyżeczki ..
Przygotowanie:
- Rozpuść masło w temperaturze pokojowej. Powinno być miękkie i przypominają w konsystencji plasteliny.
- Z sito przesiać mąkę na powierzchni roboczej. Pokroić masło na małe kawałki i umieścić go na mąkę. Za pomocą noża, masło posiekać z mąką, aż do czasu stają się one gładkie.
- Rozpuścić cukier i sól w zimnej wodzie. Otrzymany roztwór wylano do mąki i szybko wyrobić ciasto. Przygotowane ciasto, przykryć wilgotnym ręcznikiem i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę. Jest to najlepiej pozostawić ciasto w lodówce przez noc.
- Schłodzoną ciasto usuwa się z zamrażarki, umieszczonego na stole posypana mąki i walcuje wałkiem do grubości 1 cm. Fold ciasta do 2 razy, a rolki z powrotem do pierwotnej wielkości. Weź w lodówce przez 15 minut. Wyjąć z lodówki, złóż go ponownie 2 razy i rozwałkować do pierwotnego rozmiaru.
- Tę procedurę należy powtórzyć do 6 razy. Ciasta można od razu zacząć pizzę lub umieścić go w zamrażarce.
zobacz także: Ciasto do pizzy na kefir
Jak gotować ciasto do pizzy puff?
Pizza z kiełbasą
składniki:
- Puff Puff ciasta
- Włoskie zioła - do smaku
- Sól - do smaku
- Majonez - 100 g
- Ketchup - 100 g
- Kiełbasy - 6 szt.
- Oliwki (bez pestek) - 1 bank
- Cebula - 1 szt.
- Ogórki -7 cz.
- Pomidor - 2 szt.
- Greens - 1 pęczek
- Ser - 700 g
Przygotowanie:
- W osobnej misce wymieszać majonez, ketchup, sól i zioła włoskie.
- Trzeć na grubej tarce serem. Gotować kiełbaski i pokrój je cienko. Obrać cebulę i pokroić w cienkie pierścienie. Pomidory pokroić w krążki lub kostki (według własnego uznania). Posiekać ogórki i oliwki, posiekać warzywa.
- Nasmarować patelnię z olejem roślinnym i posypać dno odrobiną mąki. Przełóż ciasto na blasze, szczotka to przygotowany sos.
- Teraz można rozpocząć wypełnianie rozplanowany. Pierwszą rzeczą położyć cebulę, następnie 2/3 2/3 kiełbas. Pozostałe cebule - w górnej części kiełbasy.
- Kolejna warstwa - oliwki i ogórki. Na górze - pozostałych psów.
- Posypać niewielką ilość sera, umieścić go na pomidory i posypać ziołami.
- Posypać pozostały ser.
- Umieścić przygotowane pizzy w rozgrzanym piecu w temperaturze 220 ° 15 - 20 min. Gotowy danie można jeść na zimno lub na gorąco.
Zobacz także: Sekrety gotowania pizzy w domu
Pizza w Nowym Jorku
składniki:
- Puff Puff ciasta
- Mozzarella - 130 g
- Papryka słodka - 1 szt.
- Grzyby - 5 szt.
- Ham - 100 g
- Oliwki - 1 słoik
- Majonez - 100 g
- Ketchup - 100 g
- Sól - do smaku
- - przyprawy do smaku
Przygotowanie:
- W osobnym naczyniu zmieszać majonez, ketchup, sól i przyprawy. Rozwałkować ciasto na cienkiej warstwie wysokie.
- Wyciąć cienkie paski paprykę i pieczarki, szynka - pokrojone lub julienned (do smaku). Wyciąć kółka oliwki. Zetrzeć ser na grubej tarce.
- Nasmarować blachę olejem słonecznikowym i wlać trochę mąki. Umieścić na pieczenia ciasta, sos i nasmarować zacznie się rozprzestrzeniać farsz w następującej kolejności: papryka, pieczarki, szynka, oliwki. Posypać serem.
- Umieścić pieczenie w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 20 minut. gotowy pizza Tnie się na porcje kawałków i podawać.
Pizza z pieczarkami
składniki:
- Puff Puff ciasta - 1 szt.
- Koncentrat pomidorowy - 5, art. l.
- Ser Gouda - 120 g
- Mozzarella - 120 g
- Grzyby - 200 g
- Salami - 200 g
Przygotowanie:
- Rozwałkować ciasto do pizzy na cienkiej warstwie. Smarować go z koncentratu pomidorowego.
- Zetrzeć ser. Grzyby pokroić w cienkie plasterki, salami - plastry.
- Nasmarować patelnię z olejem roślinnym i posypać mąką. Przeniesienie pizzy na blasze do pieczenia i umieścić nadzienie w następującej kolejności: starty ser mozzarella, pieczarki, salami. Top nadzienia, posypać tartym serem Gouda.
- Umieścić w piekarnika, nagrzanego do 200 stopni na pół godziny.
Polewy Pizza Recipes
wypełnienie grzyb
składniki:
- Grzyb - 200 g
- Ham - 100 g
- Mozzarella - 150 g
- Ser twardy - 200 g
- sos pomidorowy
- Anchois - 10 szt.
- Oliwki - 1 słoik
Przygotowanie:
- Pieczarki pokroić w plastry, oliwki - plasterki szynki - słomek i mozzarella - kostki.
- Przygotowane ciasto posmarować sosem pomidorowym i umieścić nadzienie w następującej kolejności: grzyby, anchois, oliwki, szynka i mozzarella.
- Top Pizza posypane tartym serem. Czas pieczenia w piecu - 20 min.
farszem z kurczaka
składniki:
- Chicken - 2 szt.
- Jajka - 2 szt.
- Ziemniaki - 2 szt.
- Marchew - 2 szt.
- Apple - 2 szt.
- Ser - 200 g
Przygotowanie:
- Ugotować kurczaka i jaj. Pokroić w kostkę kurczaka. Marchew i ziemniaki czyste i pokroić w kręgach. Jasne jabłko ze skóry, usunąć rdzeń i drobno posiekać. Jajka kruszyć. Ser ruszt.
- Wlać 1/3 ciasta na kurczaka, umieścić jajka, ziemniaki, marchew, a następnie ponownie 1/3 kurczaka, jabłka i ostatnią warstwę - ponad kurczaka. Posypać pizzę tartym serem i piec w temperaturze 200 stopni przez pół godziny.
Nadzienie z pomidorami i mozzarellą
składniki:
- Mozzarella - 250 g
- Pomidory - 5 szt.
- Koncentrat pomidorowy - 3 łyżki. l.
- Parmezan - 200 g
- Oliwę z oliwek - 4 łyżki. l.
- Basil - 1 pęczek
- Sól - do smaku
Przygotowanie:
- Przygotować przecier pomidorowy. Wymieszać z koncentratu pomidorowego. Dodaj sól. Gotowane ciężar podstawy smar do pizzy. Zetrzeć ser na drobnej tarce. Posypać parmezanem na przecier pomidorowy, włożyć liście bazylii.
- Pokroić w plastry mozzarelli i ułożyć na wierzchu. Skropić oliwą z oliwek. Umieścić pieczenia pizzy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 20 minut.
Wypełnienie kukurydzą i pieczarkami
składniki:
- Czosnek - 1 ząbek
- Pomidory - 5 szt.
- Koncentrat pomidorowy - 3 łyżki. l.
- Mozzarella - 125 g
- Ser gouda - 150 g
- Grzyb - 150 g
- Kukurydza w puszkach - 1 słoik
- Cebula - 1 szt.
- Cukinia - 1 szt.
- Czerwona papryka - 1 szt.
- Sól i przyprawy - do smaku
- Oregano - do smaku
Przygotowanie:
- Przetrzeć pomidory, czosnek przeskoczyć przez prasę i dodać do pomidorów. Umieścić wagę wynikających koncentrat pomidorowy, sól, przyprawy i oregano.
- Kostkę mozzarella i Gouda. Spuścić soku z puszki kukurydzy. Obrać cebulę i pokroić w krążki.
- Kostkę cukinię, paprykę i pieczarki. Rozprowadzić nadzienie na cieście w kolejności losowej i wysłać go przez pół godziny w piekarniku podgrzanym do 180 stopni.
Zobacz także:
Pizza - pyszne danie, które mogą być wykonane w domu łatwo. Może być podawane jako samodzielne danie i jako przekąska. Na nadzienie może być przydatna wszystkim, co jest w lodówce. Najważniejsze jest to, aby pokazać trochę wyobraźni!
- Ciasta o niskiej zawartości tłuszczu. Recepty, wskazując liczbę kalorii w jednej porcji
- Przepisy: słodkie cukierki ciasto francuskie wzbudzać recepty
- Domowej pizzy recepty bez drożdży
- Czczo pizza - gotowanie recepty
- Szybka Pizza: gotowanie na patelni. Pizza z pieczarkami i mięsa na patelni przez 10 minut: przepis
- Szybkie ciasto na kefir
- Jak zrobić ciasto francuskie?
- Ciasto drożdżowe do pizzy: najlepsze i szybkie przepisy
- Italian Pizza: Receptura
- Jak gotować herbatniki uszy i wstążki ciasto z cukrem?
- Cupcake Snap - idealny na herbatę
- Kosze ciasta
- Rogaliki, ciasto francuskie
- Pizza z ciasta puff bezdrożżowego: Przepisy i porady kulinarne
- Pizza na cieście drożdżowym w piekarniku: wybór najlepszych i łatwych do przygotowania receptur
- Pizza z kiełbasą, pieczarki, pomidory, kiełbasa farsz do pizzy
- Przepis na ciasto do pizzy bez drożdży
- Receptura ciasta szybko łuszcząca przaśny
- Puff ciasto francuskie. Przepisy z mięsem, serem, serem i nadzieniem owocowym
- Ciasto do pizzy na kefir
- Napoleon placek z ciasta francuskiego