Karp, pieczone w piekarniku: najlepsze przepisy na co dzień i święta

Karp - smaczne i stosunkowo niedrogie gatunki ryb. On jest kruche, soczyste, słodkie mięso z dużą ilością kości. Jednym z najczęstszych potraw przygotowanych z tej ryby - karpie, pieczone w piekarniku. To może być pieczony w całości lub w kawałkach, do warzyw wypełniających lub polać sosem. Jako takie, ryby mogą być podawane jako świątecznej tabeli i normalnej kolacji.

Jak pyszne pieczony karp w piekarniku?

składniki:

Karp - 1 szt.
Czosnek - 5 ząbków
Zieloni - do smaku
Majonez lub śmietana - 300 g
Sól i pieprz - do smaku
olej roślinny

Przygotowanie:

Przygotować karpia. Oczyścić go od wewnątrz, usunąć skrzela, waga i spłukać zimną wodą.
Obrać czosnek, przekazać ją za pośrednictwem prasy. Zieleni mycia i drobno Czop. W misce wymieszać warzywa z czosnkiem.
Zetrzeć karpia z obu stron solą i pieprzem. Następnie nafarshiruyte swe zielenie z czosnkiem. Teraz szerzyć ryby z majonezem lub kwaśną śmietaną, posypać olej.
Ułożyć karpia na blasze lub brytfanny, smarowane olejem roślinnym. Dodaj do frytkownicy do 200 metrów.
Karpia umieścić w piecu podgrzanym do 180 ° przez 1 godzinę.

Karp, pieczone w folii: przepis z kanału zdjęć

składniki:

Karp - 1 szt.
Cebula - 3 szt.
Kwaśny - 100 g
Majonez - 100 g
Lemon - 1 szt.
Sól i przyprawy - do smaku
olej roślinny

Przygotowanie:

Ryba wypatroszone od wewnątrz usuwania blaszki przemyć i osuszyć. Ruszt tusza sól i przyprawy.
Posypać karpia z sokiem z cytryny i włożyć do lodówki na pół godziny.
W tym czasie przygotować sos: wymieszać majonez, śmietanę i dodać trochę oleju roślinnego. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, wlać trochę wody.
Cebula czyste i pokroić w pół pierścieni.
Obmazhte sos karp dookoła i wewnątrz.
Położyć folię na blasze. Umieścić pierwszą warstwę cebuli na nim - karpia. Pozostałe cebule leżał w brzuchu ryby.
Zawiń rybę w folię i umieścić w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piec karp 1 godzinę.
Po 45 minutach, rozszerzenie folii, ustawienie temperatury 200 ° trybie wypiekania, a pozostałe 15 minut.

Faszerowany karp, pieczone w piekarniku: przepis

składniki:

Karp - 1 szt.
Lemon - 1 szt.
Marchew - 1 szt.
Pomidory - 2 szt.
Cebula - 2 szt.
Majonez - 200 g
Bułgarski pieprz - 1 szt.
Czosnek - 5 ząbków
Zieloni - do smaku
Francuski zioła - do smaku
Sól i pieprz - do smaku
olej roślinny

Przygotowanie:

Oczyścić rybę od środka, usunąć skrzela i płetwy. Dokładnie przemyć je zimną wodą i osuszyć.
Oczyścić wszystkie warzywa. Czosnek przechodzą przez prasę, marchew zetrzeć, cebula - małe kostki lub pół-ringi. Papryka pocięte na paski lub kostki.
Wycisnąć sok z połowy cytryny, pół cytryny reszta będzie musiała udekorować karpia. W osobnej misce wymieszać trochę oleju roślinnego, ziół i czosnku francusku. Mieszać mieszaninę. Na patelni podsmażyć cebulę i marchewkę. Gdy warzywa są gotowe do połowy, dodać pieprz, sól i pieprz.
Posypać rybę sokiem z cytryny i natrzeć solą i pieprzem. Obficie obmazhte karp mieszaniną oleju i ziół.
Pieczone warzywa nafarshiruyte karpia brzucha. Nasmarować olej słonecznikowy pieczenia, nacięcia karpia odłożyć. Włóż Cięcia plasterki cytryny i pomidorów, ich przemian.
Umieścić miskę ze ryby w nagrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 40 - 45 minut.
Po pewnym czasie, usuwać karpi z pieca, myć je z majonezem i ponownie umieścić piec przez 10 - 15 minut.

Zobacz także:

Pieczony karp - prosty, atrakcyjny i smaczne danie, które mogą być podawane jako święto, a na normalny dzień. Można nadziać rybę z warzywami, kaszą i grzybami. Eksperyment z sosami i innych składników, więc to pomoże zmienić smak oryginalnego produktu, że nigdy nie znudzi się Tobie i Twojej rodzinie.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne