Jak upiec rybę w folii w piekarniku: najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wszystkie gospodynie wiedzą, że właściwie gotowane ryby - bardzo smaczne i przydatne delikatność. Gotować go na różne sposoby, ale przede wszystkim miękkie i soczyste ryby jest otrzymywany przez pieczenie w folii. A jeśli dodać warzywa, zioła i przyprawy, jest pachnący i apetyczny. W tym artykule chcielibyśmy powiedzieć, jak ugotować rybę w piekarniku w folii i udostępniać najlepsze recepty.

Jak gotować rybę w piekarniku w folii: Porady kulinarne

Zepsuć danie z ryb jest prawie niemożliwe, ale istnieją pewne subtelności gotowania. Jeśli jesteś pierwszy raz spotkanie piec ryby w folii, należy sprawdzić za pomocą kilku prostych zasad:

• Każdy doświadczony gospodyni wie, że trzeba rozłożyć folię lusterko wewnątrz. Ten trik pozwala rybę do lepszego propechsya.
• Sok nie wypływa, to jest konieczne, aby rolki folii z dwóch lub trzech warstw i zamykania filet rybny jest zamknięty ze wszystkich stron.
• Piekarnik najlepiej jest użyć świeżych ryb, ale jeśli masz do zamrożonego produktu, otrzymał nie mniej smaczne i soczyste.
• Jeśli korzystasz z ryby z suchego mięsa, należy umieścić w folii kilka kawałków masła.
• Olej z ryb bogatych będzie wyróżniać smak jeżeli przed gotowaniem je marynować w sosie.

Przestrzeganie tych prostych wskazówek, można gotować żadnych odmian ryb: morze, rzeka, całe lub fragmenty pachwinowych. Jeśli pieczemy kawałki ryb, taka metoda pozwala na przygotowanie osobnego danie dla każdego członka rodziny opartej na indywidualnych preferencji smakowych.

Jak gotować rybę w piekarniku: przepis ze zdjęciem

składniki:

• 2 Bas całe ryby lub żerdź;
• 2 cytryny;
• 6 ząbków czosnku świeżego;
• Pęczek świeżego pietruszki;
• masło;
• zmielony czarny pieprz;
• sól morska.

Przygotowanie:

1. Przed przygotowaniem tusza ryby potrzebują dobrego umyć, usunąć łuskę, usunąć wnętrzności i osuszyć papierowym ręcznikiem.
2. Folia, rozłożone na blasze, która musi być na tyle szeroki, by zakończyć wszystkie ryby później.
3. Umieścić tuszy okoń na tacy równolegle do siebie.
4. Następnie włóż plasterek cytryny 3 w brzuchu każdej ryby. Cytryny powinny być umyte i pocięte na pierścienie.
5. Przejdź czosnek przez masher i hojnie obmazhte im najlepszymi filety okoń, sól i pieprz do smaku.
6. Umyć pietruszka wynika, dobrze wymieszać, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci i podzielić ręce liście w części.
7. Umieścić pietruszki w sposób chaotyczny ryb, nie zapomnij dodać kilka gałązek wewnątrz okonia.
8. Pozostałego soku z cytryny i trzeba wycisnąć małemu posypać każdą rybę.
9. Teraz dodać kilka kawałków masła i zamknąć folię owijając tuszy.
10. Umieścić tackę w piekarniku przez 30-35 minut.
11. Po upływie czasu niezbędnego do rozszerzenia rybę i służyć na stole wraz z młodych bulwach ziemniaka i fasoli.

Zobacz także:

• Karp, pieczone w folię
• Karp, pieczone w piekarniku: najlepsze przepisy na życiu codziennym
• Makrela pieczone w folię

Jak gotować łososia w folii w piekarniku?

składniki:

• filet żadnej czerwonej ryby;
• sok z jednej cytryny;
• olej słonecznikowy;
• sól;
• zmielony czarny pieprz.

Przygotowanie:

1. Przede wszystkim trzeba wstępnie podgrzać piekarnik do 190 stopni Celsjusza.
2. filet z łososia (lub innych ryb) dobrze przemyto wodą i obsushivayut ręczników papierowych.
3. Przygotowane ryby pocierać obficie solą i pieprzem lekko traktowane z oliwek.
4. naczynie do pieczenia lub prażenie specjalna Pan pokryto folią i położyć go na filety z łososia strony skóry w dół.
5. Najlepsza ryba Wlać sok z połowy cytryny i zamknąć folię.
6. Piec w piekarniku przez 15-20 minut w zależności od grubości fileta rybnego.
7. Gotową danie podawane jest w postaci ciepła, dekorować można gotować warzywa lub ryż.

Jak gotować rybę w piekarniku z warzywami?

składniki:

• 1,5 kg dorsza;
• 2-4 sztuki. l. masło;
• 2 duże posiekane cebula,
• 3-4 marchew startej;
• 2-3 łodygi selera;
• 4 pokrojone pomidory;
• 2 małe papryka;
• 3 ząbki czosnku;
• pieprz i soli;
• 1-2 łyżki. l. majonezu lub śmietany;
• frac12- - 1 łyżka. l. świeżej pietruszki koper, bazylia.

Przygotowanie:

1. Ryby tnie się na małe kawałki i osuszyć ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci i tłuszczu.
2. Rozpuść masło na patelni na dużym ogniu. Ponieważ jego konstrukcja jest bardzo miękkie masło, to należy zapewnić, że nie jest spalony.
3. Ryby sezon soli i pieprzu, a następnie smażone na obu bokach w ciągu 2 minut do miękkości i uniknięcia w osobnym naczyniu.
4. Pierwsze warzywa pieczenia, ale nie przed włączeniem pieca do podgrzewania.
5. Dodaj olej w brytfanny drugą porcję masła i podsmażyć cebulę w nim aż przezroczyste.
6. Teraz trzeba dodać do cebuli marchew, seler, papryka, pomidory i czosnek, sól i pieprz dobrze. Nadal dusić przez kolejne 10-12 minut warzyw.
7. Gdy mieszanka warzyw został usunięty z ognia, trzeba dodać drobno posiekanej zieleniny.
8. Forma do pieczenia pokryto folią i równomiernie rozprowadzane po dnie złoża warzyw.
9. Na szczycie warzyw warstw zamiast ryby. Jeśli masz jakieś bardziej smażone warzywa, a następnie mogą obejmować filety rybne na wierzchu.
10. Przykryć płytkę cienką warstwą kremu lub majonezu i usunąć w piekarniku przez 40-50 minut.
11. Pieczona ryba z warzywami można podawać jako samodzielne danie i dodanie ziemniaczanej dekoracji.

Zobacz także:

• Ryby marynowane w piekarniku
• Jesiotra, pieczone w piekarniku
• Jesiotra, pieczone w piekarniku. 5 proverennyhretseptov.
• Ryby marynowane w piekarniku, w multivarka

Ryby, gotowane według naszej receptury, można uzyskać bardzo smaczne i pachnące. Po degustacji to danie raz, będziesz zawsze pamiętać ten wspaniały i niepowtarzalny smak. Pamiętaj, aby traktować siebie i swoją rybę domowego pieczonego w folii w piekarniku i smacznego!