Kurczaka z warzywami w piecu cooking recepty w folię i tuleją

Wiele gospodyń domowych wolą jako naczynie do gotowania mięsa ptaka. Najczęściej jesteśmy w trakcie przygotowywania kurczaka, jak mięso z tego ptaka jest bardzo delikatny, niskokaloryczne, przydatne i smaczne. Istnieje wiele przepisów na kurczaka. Potrawy z kurczaka są doskonałe do codziennego restauracji i doniosłej uroczystości. Nie przeszkadza przygotowuje dodatek do mięsa, można upiec kurczaka z warzywami.

W tym artykule dowiesz się jak kurczak z warzywami w piekarniku może być smaczne danie mięsne z dodatkami.

Z kurczaka, pieczone z warzywami w piekarniku: gotowanie tajemnic

Przed rozpoczęciem pieczenia kurczaka z warzywami, sprawdź cenne porady doświadczonych kucharzy, a oni pomogą Ci dokonać drób naprawdę kulinarne arcydzieło:

• Można wybrać dowolny z ptakami, ale muszą być pocięte na części.
• Jeśli chcesz upiec kurczaka z ziemniakami, najlepiej jest użyć do tego celu udo. Ta część ptaków jest bardzo tłuste i piec przydziela wystarczająco dużo soku, który jest bardzo dobrze przyczynić się do jednolitych ziemniaki pieczenia.
• Na świątecznym stole, wybierz całą tuszę i piec bez razdelyvaya na porcje. W tym przypadku, jest to pewien szerzyć warzywa pod kurczaka smażyć je dobrze.
• Jeśli wolisz gotować pierś kurczaka, to najlepiej w połączeniu z soczystych warzyw, takich jak pomidory, bakłażan i cukinia.
• tusza może nadziać kurczaka warzywa, ale najpierw muszą być doprowadzone do gotowości, ponieważ pozostają one wilgotne wewnątrz ptaka, niezależnie od długości naczyniu do pieczenia.
• Jeśli ty i gospodarstwa domowego, takich jak łuk, można go umieścić oddzielny gruba. Sok, który daje łuk, impregnacja warzywa i nadać im niepowtarzalny smak. Wstępnie cebule można marynować.
• Do kurczaka z warzywami okazało soczysty, można dodać dowolny sos, który stanowi do smaku.
• Mięso drobiowe jest uważany za neutralny, więc jeśli piec z warzywami, można dodać różne przyprawy i zioła.
• Bardziej soczyste i mięso kurczaka z warzyw będzie piec w tulei i w folii, w przeciwieństwie do tego, kurczak może być raczej suchy.
• Upiec warzywa nie tracą swój pierwotny kształt po ich niewiele można smażyć na patelni.

Z kurczaka z ziemniakami i warzywami w piekarniku: przepis

Najczęściej gospodynie gotować kurczaka z ziemniakami w sosie śmietanowym. Śmietana komponuje się z drobiem, a okazuje się bardzo soczyste, miękkie i delikatne. Ta receptura jest idealny do pieczenia i całego kurczaka, a do wytwarzania mięsa, wstępnie cięte na porcje.

składniki:

• kurczaka (całe tusze lub części) - 1 kg;
• Śmietana - 5-6 sztuki. L.;
• Ziemniaków - 1 kg;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. L.;
• Cebula - 1 szt.;
• sól, pieprz i mieszanki przypraw;
• zieleni.

Przygotowanie:

1. Kurczaka powinny być dokładnie czyszczone i suszone. Jeśli wziął całą tuszę, to musi być wypatroszone, a także myć. Mięso powinno być pocięte na części.
2. Pokrojony kurczak umieścić w osobnej misce i doprawić solą.
3. W osobnej misce wymieszać śmietanę z przyprawami i ziołami (bazylia mogą być podjęte lub rozmaryn).
4. Ten sos śmietanowy prawidłowo smarować kurczaka. Ten sam sos jest przetwarzany i cały ptak.
5. Ziemniaki należy oczyścić i pokroić. Zbyt płytka nie jest najlepiej go wyciąć. Małe korzenie można pokroić na cztery części i pokroić w krążki.
6. Cebula należy oczyścić i pokroić w pół pierścieni. Pół godziny wstępnie cebuli może marynaty.
7. Pieczenia należy smarować olejem słonecznikowym i rozłożyć wszystkie warstwy: Ziemniaki, cebulę, kurczaka. Jeśli upiec całą tuszę, warzywa można umieścić wokół kurczaka lub pod nią.
8. Piec zapotrzebowanie w piecu w temperaturze 180-200 ° C przez co najmniej 1 godzinę. Często do pełnej godziny i połowę preparatu jest to wymagane.

Kurczak z warzywami w folii w piekarniku: klasyczny przepis na pyszne danie z mięsem

Kurczaka, pieczone w piekarniku w folii z warzywami, aby mieć pełny posiłek lub świąteczna potrawa. Jako dodatek warzywny lepiej jest użyć ziemniaków i pomidorów. Hen można upiec z serem lub z dodatkiem majonezu. To wszystko zależy od preferencji smakowych.

składniki:

• kurczak - 0,5 kg;
• cebule;
• marchew;
• czosnek;
• ziemniaki;
• brokuły;
• stałe lub serek;
• majonez;
• sól, papryka, przyprawy;
• zieleni.

Przygotowanie:

1. Na początkowym etapie, konieczne jest przygotowanie wszystkich składników.
2. Kurczaka przemywa się dokładnie i tnie na części. Jeśli zatonął część udową, może być pieczony w całości.
3. Ziemniaki i cebulę oczyścić i posiekać.
4. Marchew należy oczyścić i pokroić w cienkie pierścienie.
5. Pomidory mogą być wstępnie parzony, usunąć skórki i również pokroić w pierścienie.
6. Następny przystąpić do procesu gotowania. Weź kawałek folii i tłuszczu z odrobiną oleju słonecznikowego.
7. Na folii rozprzestrzeniania wszystkie warstwy: ziemniaki, cebula, pomidory, brokuły, kurczak i marchew.
8. Według własnego uznania, każda warstwa może zostać lekko posmarowano w majonezie lub sosie.
9. Ostrożnie zawijania krawędzi folii tak, aby uniknąć otworów. Powinienem dostać kopertę.
10. Piec zapotrzebowanie w piecu, w temperaturze 180-200 ° C.
11. Po około pół godzinie, usunąć z kurczaka z pieca i ostrożnie rozwinąć folii.
12. Na szczycie kurczaka posypane tartym serem i pre-posiekany czosnek.
13. Bez zamykania krawędzi folii wysłać kurczaka w piecu przez 10 minut.
14. Gotowy danie mogą być ozdobione zielenią.

Kurczak z warzywami w otwór w piecu

Kucharz kurczak z warzywami może być w piecu, przy użyciu rękawa do pieczenia. Mięso i warzywa duszone w sosie własnym, a więc danie okazuje się bardzo kruche, soczyste i smaczne.

Przygotować to danie jest dość prosta. Można użyć składników, takich jak pieczenie kurczaka w folię. Wstępne wszystkie składniki można mieszać w osobnej misce i doprawić sosem.

Weź rękawa do pieczenia i umieścić w nim przygotowane produkty. Szczypta brzegi specjalnymi klipsami i wysłać je w piekarniku przez około 1 godzinę. Do kurczaka rumiane, 10-15 minut przed końcem gotowania, można złożyć górną tuleję nacięcie.

Oryginalne sposoby gotowania kurczaka w piekarniku

Ziemniaki to tradycyjny dodatek do kurczaka. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości lub domowników leczyć, a następnie upiec kurczaka z innych warzyw, a nawet owoce. Wśród nich są:

• cukinia;
• bakłażan;
• dynia;
• różnych zbóż (ale najpierw muszą się gotować);
• ser;
• kapusta;
• ananasy;
• oregano, bazylia (lub szafran);
• różne sosy i m. p.

Zobacz także:

• Kurczak w pakiecie do pieczenia w piekarniku
• Nadziewany kurczak w piekarniku: przepisy kulinarne ze zdjęciami
• gulasz z kurczaka w śmietanie
• sól kurczak w piekarniku: przepis ze zdjęciem

Z różnych receptur do pieczenia kurczaka w piekarniku z warzywami, można wybrać odpowiedni dla Ciebie. Danie okazało się pyszne, soczyste i ładnie palona, ​​należy rozważyć porady doświadczonych kucharzy w procesie gotowania. Nie bój się eksperymentować. Kurczak - mięso obojętnego, a zatem można je łączyć z różnymi ziół i przypraw. Bon appetit!