Jak gotować kurczaka z ziemniakami?

Szczególnie ratować takie potrawy, gdy chcemy szybko coś ugotować, bez dodawania wiele innych składników. Po każdej rodziny zawsze istnieje całego kurczaka w zamrażarce lub pary nóg, skrzydła ptaka. I, oczywiście, każdy dom ma ziemniaki i cebulę. Więc nie trzeba biec do sklepów do zakupu dodatkowych produktów. Możesz zaskoczyć i zadowolić domu, ugotować na obiad smaczne, obfite danie z minimum kosztów i wysiłku. Na przykład, niektóre z tych prostych receptur:

Duszone udka z kurczaka z ziemniakami

Aby przygotować danie dla tego przepisu będziemy potrzebować: 3 nogi, 6 ziemniaków, 1 cebula, 1 marchewka, 2 łyżki. l. majonez, 2 H, L. masło, mieszanka przypraw do kurczaka, sól, mielony czarny pieprz, świeży koperek i pietruszka.

Jak przygotować:

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plasterki lub kostkę. Umyj udka, przeciąć na pół w stawie. Marchew zetrzeć, cebulę drobno posiekać.

W rondlu lub głęboka patelnia lekko podsmażyć cebulę i marchew w masła, trochę soli, umieścić z powrotem na nogi kurczaka, posypać przyprawą, solą, smażyć trochę po obu stronach. Ułożyć plastry ziemniaków, prisolit, szczotka z majonezem. Umieścić na górze kawałek masła, dodać pół szklanki ciepłej wody, zmniejszyć ogień do minimum, gotować na wolnym ogniu przez pół godziny pod maską. Gotowy danie posypać ziołami i podawać na gorąco.

Pieczony kurczak z ziemniakami

Aby przygotować konieczne do przygotowania 6 ziemniaków, 2 jaj kurzych, piersi kurczaka lub 4 filety 1 cebula, pomidory 1, 100 g sera, 2 łyżki. l. śmietana, 1 godz. l. Curry, mąka, okruszki, sól, pieprz, kopru włoskiego, olej.

Jak przygotować:

piersi drobiu dobre mycia, pocięte na małe kawałki. Rozgrzej na patelni w oleju roślinnym, smażyć plastry na złoty kolor. Dodać curry, sól i pieprz. Posypać posiekane cebule gotować przez 10 minut.

Ziemniaki, czysty, mycie, wrzących w słonej wodzie. Następnie odprowadza tolkushkoy ziemniaczaną zacieru. Bić jajka, dodać 2 łyżki. l. mąki i dokładnie wymieszać.

Rozgrzej piekarnik. Naczynia do pieczenia szczotką z olejem roślinnym, posypać bułką tartą. Umieścić mniejszą część puree poziom. Przykryć połową startego sera warstwy. Następnie ułożyć kurczaka z zazharki, posypać serem. Następnie ułożyć plasterki pomidora, posypać posiekanym koperkiem. Ostatnia warstwa druga część przecieru.

Smarować całe to piękno śmietany, piec na dużym ogniu, aż brązowienia. Czas gotowania będzie od 30 do 40 minut. Podawać zapiekanka z sałatą lub kiszone ogórki, pomidory.

serca z kurczaka z ziemniakami w garnku

Do tego dania potrzebujemy: 500-700 g serca, 5-6 ziemniaki, 1 marchew, 1 cebula, 1 czerwona papryka, sól, zmielony czarny pieprz, pietruszka świeże.

Jak przygotować:

Serca spłukać, czyste od plenochek. Ziemniaki, czysty, mycie, cięcie na plastry. Posiekać cebulę i marchewkę. Pieprz, usunąć nasiona. Pokroić na pół pierścieni. Połączyć wszystkie składniki, doprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać.

Puli do szczoteczki do pieczenia z olejem, to przygotowaną mieszaninę, dodać
pół szklanki wody, przykryć szczelnie folią. Piec w rozgrzanym piecu w ciągu 1 godziny. Służyć w tym samym naczyniu, posypane pietruszki.

Pieczone skrzydełka z ziemniakami i warzywami

Potrzebujemy: 1 kg skrzydełka kurczaka 8 ziemniaków, marchwi 1, 1 cebula, 1 czerwona papryka, pomidory, 6 ząbków czosnku, 2 1 liść laurowy 2-3 gorzki pieprz (zielony), sos sojowy, curry szczypta soli, olej roślinny.

Jak przygotować:

Skrzydła mycia, wlać 3 łyżki. l. sos sojowy, dodać curry. Pozostawić do marynować przez 2 godziny. Następnie smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Ziemniaki oczyścić, umyć, osuszyć ręcznikiem. Wyciąć plasterki, sól, osobno podsmażyć na oleju na złoty kolor.

Ponadto, oddzielnie aż do smażenia plastry delikatnych papryka, drobno pociętych cebulę miękkie. Top z plastrami pomidora, pokroić w plastry gorzki zielony pieprz, liście laurowe, posiekany czosnek. Sól, pieprz, gotować na średnim ciepła przez 5 minut.

Rozgrzej piekarnik. W rondelku umieścić żetony, to skrzydła, a potem duszone warzywa. Piec w medium brązowieniem. Umieścić naczynie w głębokim naczyniu i podawać na gorąco.

Zimna przekąska z mięsa kurcząt

Do tego bardzo dobre i obfite zimno naczynia, przygotowanie: 4 ziemniaki, gotowane w łupinach, 1 solone (trawiona), ogórek, 1 mały kwaśny jabłkowy, 1 twardo jaj 200 g ugotowanego kurczaka, jedna czwarta kubek tartego sera twardego, 1 cebula, śmietana drobno posiekanej zioła, sól, pieprz.

Jak przygotować:

Ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę, ogórek - słomek. filet z kurczaka i jajka pokroić w drobną kostkę. Jabłko ruszt. Wszystko wymieszać w salaterce, doprawić solą i pieprzem, posypać ziołami i wlać śmietanę. Bon appetit!

Swietłana, medicsguru.ru

Następny film pokrewne