Jak szybko i smaczne gotować kurczaka, przepis nie jest jeden

Oczywiście, to wygląda piękny i apetyczny pieczone ptaka na stole w całości. To danie można gotować rodzinny obiad i świątecznym stole nie wstydzi się zastosować. Aby uzyskać informacje o tym, jak przygotować szybki i smaczny przepis na kurczaka, a nie jeden z jego przygotowania, powiem wam dzisiaj witryny medicsguru.ru.

Czego trzeba, że ​​skorupa okazała złote i chrupiące?

Aby rozpocząć, należy podjąć kilka wskazówek, aby upewnić się, że ptak okazał pysznego, chrupiącą skórką. Użyj jednego z nich, który jest bardziej odpowiedni dla Ciebie.

Przed wysłaniem przygotowanego kurczaka w piekarniku, wstępnie usmażyć na maśle. Gdy zbrązowieje, ostudzić i umieścić w rozgrzanym piekarniku.

Podczas pieczenia, wylać na jej tłuszcz z kurczaka, utworzonej podczas smażenia. Przez ostatnie 10 minut podlewania zatrzymać. Skorupa czas do wyschnięcia, a byłoby lepiej trzeszczeć.

Przed pieczeniem pocierać tuszy mieszaniny oleju z oliwek, sól, pieprz. Po tym, że nie jest konieczne do wody tłuszczu. Skorupa okaże się genialny, Górny, aromatyczny.

Można obrać przed gotowaniem mieszaninę tłuszczu z miodem, masłem i musztardą.

Że ptak nie przegrzać, umieścić na dnie pieca z metalowej miski z wodą lub piwem. W tym samym czasie, a nie na dole spali, a górne brązy i smak, aromat staną się bardziej wyraziste.

A teraz idziemy do naszych receptur. Niech szybko przygotować smaczny obiad kurczaka!

Z ziemniakami i cytryną

Gotować kurczaka potrzebujemy: 1 świeże lub rozmrożone tuszę drobiową, 1 cytryna, 3-4 ząbki czosnku, trochę przyprawa do kurczaka, ziemniaki, 8-10 soli do smaku, majonez.

Jak przygotować:

Cytryna czosnek ruszt przechodzą przez prasę. Wymieszać z posiekaną cytryny, czosnek i przyprawy. Rub kurczaka mało soli równomiernie obmazhte zewnątrz, wewnątrz przygotowanej mieszanki. Należy zwrócić szczególną uwagę na miejsca pod skrzydłami i piersi.

Umieścić go na natłuszczonej blasze. Umieścić wycięte okręgi wokół ziemniaków. Ostrożnie obmazhte wszystkie majonez. Prześlij pieczenia w piekarniku rozgrzanym i piec przez 1-1,5 godziny w temperaturze 180-200 stopni. Wlać do wytwarzania strącanego tłuszczu.

Zapach jest bardzo silny, więc cała rodzina będzie poruszać się powoli, aby Twoja kuchnia musujące z głodnymi oczami. Ale nie spadnie. Wyjaśnić domu, że połowiczne, nie w pełni gotowane kurczaka, nie są złe!

Pieczone z marchwi

Z tego przepisu, musimy: 1 kurczak, 2 świeże marchewki, trochę adzhika, przyprawa do koreańskiej marchewki, czerwony, czarny pieprz, 3-4 ząbki czosnku, sól do smaku.

Jak przygotować:

Ruszt przemyto obsushennuyu sól ręcznik tuszy, kruszone czosnku. Pokrój marchewki w cienkie koła, wymieszać z przyprawami, umieścić wewnątrz tuszy. Umieścić w głębokiej misce do smażenia. Teraz rozłożone na szczyt z majonezem. Umieścić w nagrzanym piecu i piec przez około 1 godzinę w temperaturze 180 ° C. Podczas pieczenia sok ptak nawadniania utworzony. Dobrze również smaczne i szybkie.

Bardzo prosty przepis ze śliwką

To danie jest przygotowywane szybko okazuje się bardzo smaczne. Kurczak nie jest ostry, miękki i delikatny. Dlatego jedzenie jest przyjemne dla dzieci.

Pokroić na kawałki ptaka o tym, jak do grillowania. Smażyć na średnim ogniu, aż połowa w maśle. To trwa około 10 minut. Podczas prażenia przemyć pół szklanki pestki śliwek, wlać wrzącej wody. W osobnej patelni podsmażyć posiekaną cebulę na złoty kolor.

Wchodzisz na kawałki w głębokim rondlu z grubym dnem (lepiej jest użyć kociołek), dodać cebulę, śliwki, sól. Wlać mieszaninę śmietany i śmietany. Wszystko co potrzebne jest mieszaniną szkło. Można zastąpić śmietankę z mleka lub jogurtu. Ale ze śmietanką smaczniejsze.

Zamknij pokrywę i doprowadzić do wrzenia, gotować na małym ogniu przez pół godziny. W tym czasie przygotować dekoracji. Można gotować ziemniaki, gotowany ryż, gryka, makarony. W ogóle, co lubisz najbardziej. Tak więc danie może być szybko przygotowane, a okazuje się bardzo smaczne!

Przygotowywanie kanapki z kurczakiem

Aby to zrobić, rozłożone plastry smażonego chleba z majonezem lub ketchupem, położyć na wierzchu posiekaną kurczaka, posypać startym serem i piec w piekarniku, aż ser się roztopi. Posypać kanapki ziół, umieszczone na każdym plasterkiem ogórka.

Można posmarować kromki chleba z olejem roślinnym, małą ilością keczupu na wierzchu, posypać mielonym czosnkiem. Umieścić na wierzchu posiekaną kurczaka (bez skóry), posypać świeżymi ziołami, majonez obmazhte, piec w piekarniku przez 5 minut.

Jeśli dom ma chleb pita, włożyć mięso z kurczaka, sos pomidorowy smaru, posypać ziołami, tarty ser, bułki Roll, wstawić do piekarnika na 5 minut.

Takie szybkie kanapki można owinąć folią spożywczą i umożliwić dziecku w szkole, czy jej mąż do pracy. Będą miłe troskę.
Mam nadzieję, że przydatnych wskazówek, ale co dokładnie masz na myśli przygotowanie, wybierz przepis - to kwestia gustu. Bon appetit!