Nuggets w domu

tradycyjnie, bryłki - Panierowane paluszki z kurczaka w teście. To danie można często znaleźć w McDonaldzie lub cafe gastronomii.

Ale jeśli wprowadzi w wątpliwość jakość zakupionych bryłek, to najlepiej gotować je w domu - będzie to przydatne!

bryłki przepis w domu

składniki:

1. kurczak - 1 kg
2. Jajka - 2 szt.
3. Sól - 2 łyżeczki ..
4. pietruszki - 0,5 łyżeczki ..
5. Oregano (Origanum) - 0,5 łyżeczki ..
6. pieprz - 0,25 łyżeczki ..
7. mąka - 1 łyżka.
8. olej roślinny - do smażenia

Przygotowanie:

• mięso kurczaka pocięto na małe kawałki i zmielić w maszynce.
• Pietruszka należy pokroić na małe kawałki i dodać do masy z kurczaka. Dodaj oregano, pieprz i pół sól. Wszystko wymieszać. Wynik był mielonego kurczaka.
• Połączyć mąkę i sól pozostającą w oddzielnym pojemniku.
• Ubij dwa jajka w oddzielnym pojemniku.
• Tworząc kulki z mięsa mielonego. Ten przyszły bryłki.
• Teraz każdy bryłki zanurzyć najpierw w mące, następnie w masie jaj, a po raz kolejny w mące.
• bryłki forma jak chcesz: możesz dać płaski okrągły kształt, można delikatnie pociągnąć i spłaszczyć piłkę.
• Red-hot Patelnia. Wlać z powrotem oleju roślinnego. Wymieszać z odrobiną mąki. Ułożyć pierwszą partię bryłek. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Do czasu zajmie około 5 minut na każdej stronie.
• Usuń gotowych bryłki i umieścić na papierze - bo z nich będzie spuścić nadmiar oleju.
• Tradycyjnych paluszków z kurczaka gotowe! Służyć im do stołu gorącego sezonu z dowolnym sosem do wyboru!

W artykule przedstawiono przepis z najczęstszych rodzajów bryłek. W ostatnich latach wiele kucharze eksperymentują: istnieją przepisy na bryłki sera, kurczaka nuggets opcje gotowania, a nawet słodkie bryłki.

Spróbuj uruchomić Tradycyjne łatwy przepis bryłki w domu, a następnie można przejść do bardziej skomplikowanych.

Specjalnie dla LadySpecial.ru - Margot