Jak zrobić hamburgera w domu?

Burger - najbardziej znanym produktem fast food w Ameryce. Błędnie uważa, hamburger amerykański wynalazek. Nie jest to absolutnie prawdziwe. Ta kanapka została wynaleziona koczowniczych Scytów, którzy pieczone mięso i umieścić go między dwie połówki chleba, dodając różne warzywa.

Obecnie można kupić hamburgera w każdej instytucji fast food. Ale dlaczego kupiłeś, jeśli hamburger mogą być wykonane w domu? Takie pytanie zadawane przez wielu fanów McDonalda. To nie jest wielka sprawa, wystarczy wykonać sekwencję i przepis kanapkę surround. W rezultacie można uzyskać pyszny burger, które można jeść.

Hamburger z pikle w domu: przepis

składniki:

1. Wołowa - 170 g
2. Drożdżówka z sezamem - 1 szt.
3. Ogórki - 20 g
4. 20 g - cebula
5. Sałata - 15 g
6. Pomidory - 20 g
7. Keczupu i musztardy - 30 g
8. - przyprawy do smaku

Przygotowanie:

• Rozmrażać polędwica wołowa. Płukanie i chłodne cięcie.
• Dokładnie oczyścić wołowina z filmów i suche. Pociąć na kostki i wołowiny gwint je przez maszynkę do mięsa. Sól i pieprz mielone.
• Z mięsa mielonego, patty kształcie o grubości 1 cm. Fry aż gotowane mielony z zamkniętą pokrywą.
• Warzywa umyć i wysuszyć. Pomidory pocięte koła, korniszony, pocięte na paski cięte cebuli.
• Drożdżówka z sezamem, pokroić na 2 połówki. Wyciąć trochę dziecko w kapuście wstępnego ogrzewania.
• Rozprowadzić na kok na przemian składniki: sałata, pomidory kubki, wykończone patty, pokrojone ogórki i krążki cebuli. Wypełnij keczup i musztarda. W razie potrzeby, dodać majonez.
• Przykryć drugą połowę hamburger w bułce z sezamem.
• Apetyczny warstwowa kanapka jest gotowa!

Domowe hamburgery z serem cheddar

składniki:

1. Świeże mięso wołowe - 500 g
2. Panierka - 50 g
3. Jajka - 1 szt.
4. Pomidory - 1 szt.
5. Ogórki - 1 szt.
6. Hamburger buns - 1 szt.
7. ser cheddar
8. sałata
9. ulubiony sos
10. Przyprawy: gorczyca, kolendra, kminek, oregano, pieprz i sól

Przygotowanie:

• Twist wołowina przez maszynkę do mięsa. Dodać mielone bułka tarta, jajka, przyprawy, sól i pieprz do smaku. Gotowane mieszanki masowej dobrze.
• Zrobić placki z mielonym mięsem. Powinieneś mieć około 8 pasztecików. Smażyć placki. Hamburgerów otrzymywanych przez 7 minut, po każdej stronie.
• Drobno posiekać plasterki pomidora.
• Pokrój bułki na pół.
• W dolnej części rolek smarowania musztarda, umieścić sałaty. sałata sezon z sosem.
• Umieścić na serze cheddar burger, plasterki pomidorów i ogórków.
• Umieścić kotlet warzywa, sos przyprawione.
• Pokrycie hamburger zakończeniu drugiej połowie rolki.
• Danie jest gotowe do spożycia. Skoro masz 8 kotlety mogą być wykonane 8 hamburgery, traktując ich przyjaciół i gości.

hamburger z kurczaka klasyczny

składniki:

1. Wieprzowina - 300 g
2. Szyjka wołowiny - 500 gramów
3. Salo - 100 g
4. Przyprawy - do smaku
5. olej sezamowy - 0,5 łyżeczki
6. olej roślinny - do smażenia
7. Cebula - 2 szt.

Przygotowanie:

• Tłuszcz, mięso (wołowina i wieprzowina), mielone i cebulę w malakserze do stanu mięsa.
• Sól i pieprz mielone. dodać frac12- łyżeczki olej sezamowy.
• Ugniatać wpychając ręce. Forma i odpychają kotlet. Kotlety smażyć w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Patty, smaży się przez 2 minuty z każdej strony.
• Hamburgery hamburger gotowy! Mogą być bezpiecznie stosowany do gotowania.

hamburger z kurczaka dieta

składniki:

1. Polędwicy - 0,5 kg
2. Bułka tarta - 5 łyżki
3. Jajka - 1 szt.
4. kminek mielony - 1 łyżeczka
5. kolendra mielona - 1 łyżeczka
6. Suche oregano - 1 łyżeczka
7. Sól i pieprz - do smaku

Przygotuj:

• Spłukać świeżą polędwicy, pocięte na kawałki i zmielenia w młynku do mięsa.
• Dodać bułkę tartą mielone, sól, przyprawy, pieprz i jajko.
• Dokładnie wymieszać z mięsa mielonego.
• Zwilżyć ręce w zimnej wodzie, oddzielić mięso mielone na równe kulki. ślepy zaokrągleniu grubości placka 2 cm z każdego żarówki.
• Ogrzewa się patelnię dodać niewielką ilość oleju roślinnego i narybku paszteciki z każdej strony przez 10 minut.
• Gotowe kotlety mogą być zamrożone i wykorzystane, gdy chcesz.

hamburger z kurczaka w piekarniku

składniki:

1. Chude mięso wołowe - 400 g
2. Tłuszczowych wołowiny - 400 gramów
3. Sól - 1 łyżeczka
4. Pepper - frac12- łyżeczki

Przygotowanie:

• Przepuścić cielęciny i wołowiny przez maszynkę do mięsa. Dodaj sól i pieprz. Wymieszać.
• Podzielić farszu na 5 części. Dokonać placki o grubości 1,5 cm.
• Ułóż kotlety na pergaminie.
• Wstaw do lodówki na 2 godziny patties.
• Piec wstępnego nagrzewania do 250 ° C. Ułóż kotlety z grilla pod ruszt położyć na patelni, aby odsączyć tłuszcz.
• Umieścić kotlety w piekarniku przez 25 minut.
• Hamburgery hamburger gotowy.

Zobacz także:

• Jak szybko przygotować kanapki?
• Jak przygotować kanapki na świątecznym stole?
• Przekąski do napojów
• Przekąski w pośpiechu.

Hamburger nie jest trudne w domu. Można wymyślić własnych receptur, nie ograniczając się do klasycznej receptury. Dodaj do domowej roboty hamburgery ananas, boczku, kurczaka i innych produktów spożywczych, aby były smaczne. Byli traktowani na domowe hamburgery dla przyjaciół i krewnych. Bon appetit!