Sandwich - kanapka. Przepis w domu

Oczywiście, jest to najprostszy przepis. Obecnie można znaleźć wiele prostych i złożonych receptur tego pyszne kanapki. Więc co to kanapka, i co zjada? Porozmawiajmy dziś o tym, spojrzeć na kilka receptur i zadowolić dom zamknięty pyszne kanapki.

W dzisiejszym gotowania można podzielić według typu:

- francuska bagietka. Bardzo popularne danie we Francji. To przyciąga fanów chrupiące, ma krój podobny do grzebienia i „puszyste” porowatym miękiszu.

- Wiedeń bagietki (Polar chleb). Ma bardzo cienka, lekka skorupa ma bardzo miękkie, porowate miękiszu. Top zwykle zrobić 3-4 ukośne nacięcia.

- chleb Morza Śródziemnego. On z kolei podzielone na typy - focaccia, ciabatta, panini. Pierwsze dwa gatunki znacznie przypominają pantofle. Pomimo swojego wyglądu, to idealnie wtapia z szynką, serem, pomidorami suszonymi lub suszonymi, ponieważ mają one elastyczne, porowaty miękisz.

Panini piec za pomocą specjalnej techniki ma sprężysty biały drobno porowatą cienką skorupę i bułki tartej. Po zrobić kanapkę, to pieczone kilka minut na grillu. W rezultacie, kanapka staje się rumiany, piękne paski.

Oprócz tych odmian kanapki, istnieje anglosaska chleb do kanapek, pita i tortilla. Wszystkie one różnią się w technologii wytwarzania preparatów, w skład elementów, o różnych smakach. W związku z tym, każdy smakosz znajdzie dokładnie ten rodzaj kanapki, która będzie miała swój smak.

Jesteśmy, oczywiście, nie będzie odebrać specjalne rodzaje pieczywa, a my przygotujemy z tego, co jest dostępne. Wierz mi, co będziemy używać zwykłego chleba na kanapki (sprzedawanego w sklepach), nasze kanapki są nie gorsze:

Kanapki z krewetkami

Do przygotowania potrzebne są: 10 kromek chleba na kanapki, 300 g gotowanych, obrane krewetki, 1 ogórek, 1 bardzo dojrzałe owoce awokado, 1 łyżeczka .. sok z cytryny, świeże masło, sól, pieprz, plastry sera.

Jak przygotować:

Ogórek umyć, oczyścić ze skóry, ruszt, wycisnąć płyn, umieścić w filiżance. Obierz awokado, usunąć kamienie, posiekać mięso drobno. Teraz połączyć z ogórkiem, awokado, krewetki, kotlet z blenderze, doprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i wymieszać.

Teraz bardzo cienka warstwa smaru z jednej kromce chleba z masłem, położyć mieszanki krewetek na dwa plastry, włożyć płytkę z serem, chleb, połączyć ze sobą. Gotowe kanapki wychodzą na talerzu, służyć.

Kanapki z jajkiem, boczkiem i warzywami

Aby przygotować doskonałe kanapki zamknięte potrzebujemy: chleb do kanapek, 4 jajka, 1 gałązka selera, kilka liści szpinaku, plastry boczku, smażone zielona cebula, sól, pieprz, majonez.

Jak przygotować:

Wszystkie składniki tego dania (z wyjątkiem chleba), drobno posiekać i wymieszać w misce z majonezem (szpinak, aż urlopie), sól, pieprz. Teraz rozłożyć 1 łyżka. l. Mieszanina na kromki chleba, umieścić 2-3 liści szpinaku, przykryć drugą kromką chleba.

Zamknięte kanapki wypełnione wątroby dorsza

Do przygotowania potrzebujemy: Chleb Bank konserwy z wątroby dorsza, 2 jajka na twardo, posiekane zielone cebuli, sok z cytryny, musztardy, majonezu, sól i pieprz, ile potrzeba.

Jak przygotować:

W kubku wymieszać 1 łyżka. l. majonez, 1 godz. l. Francuska musztarda. Posmarować kromki chleba z tej mieszanki.

Teraz umieścić w misce z wątroby od banków, mash go do stanu miazgi, dodać posiekane jajka, posiekaną zieloną cebulę, wlać sok z cytryny, sól, pieprz, posiekać z blenderze.

Lay Otrzymaną masę rozmazany majonezu na kanapkach sosem, górną pokrywą z drugiej kromce chleba. Kanapki położyć na talerzu, służyć.

Kanapka na śniadanie z boczkiem i jaj

Musimy: plastry boczku, surowe jajka (jeden na kanapkę), 1 dojrzały pomidor, sałata arkusz 3, twardy ser, masło, majonez, sól, pieprz.

Jak przygotować:

Plastry bekonu narybku patelni aż do zbrązowienia. Krojonego chleba rozgrzać w kuchence mikrofalowej. Każda szczotka z majonezem, położyć cienką płytkę z serem, cienki plasterek pomidora, sól, pieprz, umieścić kawałek smażonego bekonu, sałata.

Na patelni wysmarowanej smażyć aż pół gotowane żółtka pozostać trochę wodnisty. Każda kanapka umieścić do 1 jajkiem, przykryć drugim kawałkiem chleba. Umieścić kanapki na talerzu, służyć. Bon appetit!