Kaloryczność dań gotowych: jak obliczyć? Tabela kalorii gotowe posiłki

Przy sporządzaniu diety, mianowicie obliczanie kalorii jest jednym z najważniejszych miejsc. Często w naszych czasach, gdy istnieje tak wiele różnych receptur, a nawet nie chcę myśleć o tym, jak - w którym ilość i sposób mieszania produktów. Po tym wszystkim, to kieruje procesem jedno pragnienie - aby zrobić smaczne danie. Ale po pysznym obiedzie, powstaje pytanie - ile witaminy, składniki odżywcze, i, oczywiście, kalorie spożywane były?

Często z receptury podano kalorii gotowych posiłków, 1 lub jego części. Al. Case można znaleźć specjalną tabelę z popularnych receptur, wskazują wartość energetyczną. Ale postęp nie stoi w miejscu, a Internet może obecnie znaleźć specjalne kalkulatory, które pozwalają szybko i dokładnie obliczyć liczbę kalorii w naczyniu przygotowywana. Wygoda tego kalkulatora polega na tym, że często zmiana na składniki preparatu, i, odpowiednio, więc nie końcowej zawartości kalorycznej. Na przykład - zamiast cukinii wzięto pieczarki i pomidory zamiast - koncentrat pomidorowy.

Tabela kalorii gotowe posiłki

Kaloryczny stół zawartość pozwala dokładnie określić wartość energetyczną pożywienia. Jedyną wadą - niezdolność do przekształcenia jednej listy całą gamę popularnych receptur.

Przystawki kalorii

nazwa	kcal	B	F	w
Puree ziemniaczanym. z mlekiem	65,0	?	?	?
gotowany makaron	103,0	3.3	0,7	22,3
Karty puree. mleko i masło	85.0	?	?	?
makaron z narybkiem jaj. grzyby	133,4	4.3	3.1	21,7
smażonych ziemniaków (trochę olej)	154,7	2.1	8.3	17,0
frytki	303,0	3.3	15,0	42,8
chude pilaw z grzybami (o niskiej zawartości tłuszczu)	119,0	3.1	2.9	19,6

sałatki kalorii

nazwa	kcal	B	F	w
sałatka Praga	140,0	?	?	?
sałatka surowe buraki marchew masło	60,0	?	?	?
Egzotyczne grzyby sałatka z kurczaka, ananas, majonez,	93,1	0,1	1.7	3.6
mizeria z kwaśną śmietaną	33,0	1,0	2.2	2.8
sałatki kapusty olejem	67,0	1.6	4.7	7.0
sałatka z marchewki i jabłka	59,0	1,0	0.3	16,6
surówka z jogurtem	35,0	1.7	0,6	7.0
Sałatka z pomidorów i ogórków	32,0	1,1	1.8	3.6
Sałatka z kapusty pekińskiej z majonezem	94,0	1.6	8.1	6.0
sałatka jarzynowa z majonezem	192,0	2.9	16,5	10,9
sałatka owocowa	103,0	0,5	0.3	25,9
sałatki śledź pod futrem	183,0	1.5	16,8	6.5

zupy kalorii

nazwa	kcal	B	F	w
zupa z rosołu - Płyta (275 g).	31,0 85,3	? ?	? ?	? ?
czerwony barszcz	32,0	2.0	1.4	3.3
barszcz ukraiński	36,0	1.9	0,6	6.9
burak	29,0	1.5	1.7	2,5
grochówka	66,0	4.4	2.4	8.9
zupa grzybowa	26,0	1.3	1.8	1.3
zupa z zielonego groszku	57,0	3.2	1.2	11,2
zupa kalafior	27,0	1.6	0,5	4.9
zupa ziemniaczana	38,0	1.4	1,1	6.6
zupa ziemniaczana z kremem	47,0	1.5	1.9	6.5
zupa cebulowa	44,0	1.4	2.7	4.0
zupa jarzynowa	28,0	1.4	1,1	4.3
zupa jarzynowa ze śmietaną	43,0	1.7	1.8	6.2
zupa ryż mleko 3,2%	66,0	2.7	2.1	9.1
zupa z makaronem mleka 3,2%	66,0	2.9	2.3	8.5
zupa pomidorowa	11,0	1,0	0,1	2.1
zupa fasolowa	63,0	4.0	1.8	10,0
zupa szczawiowa	40,0	1.6	2,5	2.9
kapuśniak	31,0	1.7	2.1	3.2
żurek	22,0	1.4	1.2	1.6
okroshka mięsa na kwas chlebowy	52,0	2.1	1.7	6.3
okroshka na kefir	47,0	3.1	1.9	4.3
marynata do domu	46,0	1,1	1.7	6.4
ucho	46,0	3.4	1,0	5.5

Dania główne kalorii

nazwa	kcal	B	F	w
Solanka -Wiele wołowina z pasty pomidorowej	100.0	?	?	?
zapiekanka z ziemniaków i pangi	112,7	8.0	2,5	9.3
lazy rolki kapusty	124,4	1.7	3.6	7.5
bigos	119,0	5.1	9.9	3.9
papryka z mięsem i ryżu - szt. (250 g).	160,0 400,0	4.4 0,0	10,6 0,0	13,7 0,0
risotto z mięsa i warzyw	185,0	6.6	10,0	18,3
jajecznica	119,0	9.8	8.7	0,5
garnki ziemniaki, warzywa, mięso wieprzowe i śmietana (bez oleju)	127,6	5.8	8.2	7.4
papryka faszerowana fetą i pomidorami	119,8	5.2	8.3	6.0

Zboża, gotowane, kalorii zbóż

nazwa	kcal	B	F	w
Rysunek kruchej	113,0	2.4	0.2	24,9
Kasza gryczana krucha	163,0	5.9	1.6	80,3
Kasza gryczana z pieczarkami i masłem	112,1	3.1	2.1	15,2
kasza manna z mlekiem i masłem - Płyta (200 g).	128,3 256,6	? ?	? ?	? ?
mleko owsiane owsianka	105,0	3.2	4.3	14,2
owsiane owsianka na wodzie	84,0	2.9	1.4	14,8
gryczana lepki wodny	90,0	3.2	0.8	17,1
kasza manna mleko	98,0	3.0	3.2	15,8
kasza manna na wodzie	80,0	2,5	0.2	16,8
kasza jęczmienna krucha	106,0	3.1	0,4	23,0
kasza pszenicy lepki wodny	90,0	3.0	0,7	17,0
proso owsianka krucha	135,0	4.7	1,1	26,1
Gotowany ryż mleko	97,0	2,5	3.1	16,0
ryżowa na wodzie	78,0	1.5	0,1	17,4
gotowana fasola	123,0	7.8	0,5	21,5
Płatki owsiane z mlekiem i cukrem	76,0	3.2	3.3	8.6
kasza manna z mlekiem i cukrem	77,0	3.1	3.0	9.4

Dania z ryb są kalorii

nazwa	kcal	B	F	w
cielęcina, smażone w cieście	227,8	4.7	5.8	13,0
Kotleciki z łososia z ryżem i serem 20% - szt. (75 g).	216,3 162,2	21,7 16,0	9.5 7.0	10,9 8.0
Pollock w lekkim majonezem	121,0	?	?	?
Pasztet z ryb wędzonych	151,0	12,9	10,6	1.2
pierożki rybne	112,0	14,2	2.6	8.8
karp w galarecie z warzywami	136,0	26,1	2.9	2.1
karp gotowany	102,0	16,0	3.7	2.0
kotlety rybne	259,0	14,9	17,8	10,9
łosoś saute	380,0	21,1	31,4	4.1
Dorsz z warzywami	117,0	15,6	4.9	3.9
Filety z dorsza, panierowane	373,0	19,1	15,8	14,6
łosoś duszony w śmietanie 10%	201,0	18,3	12,3	3.0
Mus z wędzonym łososiem	168,2	16,1	10,5	1.3

drób kalorii

nazwa	kcal	B	F	w
kurczak z jabłkami i majonezem	235,0	17,1	17,3	1.6
kurczaka, smażone na własną rękę. tłuszcz	266,0	24,0	21,0	0,0
Filet z kurczaka w cieście serowym	354,0	40,5	18,0	7.0
kurczak gotowany	153,0	30,4	3.5	0,0
filet z kurczaka z ananasem i serem	423,0	44,0	22,0	12,5
filet z kurczaka z pieczarkami i cebulą w śmietanie	137,0	12,4	8.2	3.0
kurczaka pieczony z majonezem	257,0	?	?	?
pastrami kurczaka	157,0	26,0	6.1	0,0
kurczaka (gulaszu) w śmietanie	205,0	23,7	11,8	1,1
pieczonego kurczaka z serem	205,0	16,0	12,1	8.8
Pieczonego kurczaka z pieczarkami	180,0	13,8	10,2	9.1
kotleciki z kurczaka	382,0	19,9	27,8	14,3
Kotleciki z kurczaka w panierce	247,0	19,7	15,7	7.6
kurczak w galarecie	192,0	27,3	8.9	1.2
Medaliony z indyka	247,0	18,6	17,9	3.4
kurczak z warzywami	99,0	7.6	6.4	4.6
kurczak pieczony	179,0	16,4	12,7	0,1

mięso kalorii

nazwa	kcal	B	F	w
wątroba kurczaka z kwaśną śmietaną	245,0	?	?	?
galaretki w wiejskim Egorevo	330,0	8.0	32,5	2,5
gotowana wołowina	254,0	26,0	17,0	0,0
szaszłyki wieprzowe	324,0	26,5	23,1	0,0
eskalop	366,0	18,0	32,6	0,0
pieczona cielęcina	192,0	20,1	11,8	1.7
cielęce kotlety w bułce tartej	364,0	27,1	21,3	17,4
Rolada z cielęciny	250,0	16,2	14,6	14,3
cielęcina gulasz	103,0	12,5	4.0	4.0
schabowe	195,0	10,4	16,1	2.6
schabowe z warzywami	199,0	10,7	16,0	4.3
schab	225,0	11,4	19,8	1.2
kotlety panierowane boczek	351,0	19,0	24,1	15,9
udziec wieprzowy galarecie	202,0	16,9	14,9	0.8
duszone żeberka	210,0	7.9	19,2	2.2
schab pieczony	291,0	30,4	18,7	0,7
schab	278,0	15,4	24,4	0,0
wieprzowina	364,0	22,6	30,0	3.1
stek wieprzowy	472,0	21,7	42,7	1.5
befstroganow	219,0	19,5	14,3	3.7
klopsiki wołowe	103,0	13,6	4.3	2.4
Stek wołowy wieś	258,0	19,4	19,6	1.6
gulasz wołowy	148,0	14,0	9.2	2.6
garnek rostbef	156,0	15,8	9.5	2.0
wieprzowina kotlet wołowy +	284,0	13,0	21,1	11,8

kaloryczne potrawy z mięsa mielonego

nazwa	kcal	B	F	w
jeże z ryżem w sosie śmietanowym - szt. (93g).	187,5 174,4	? 0,0	? 0,0	? 0,0

Fast food kalorii

nazwa	kcal	B	F	w
hamburger z mięsem i serem	214,0	13,4	12,1	14,4
hamburger z ryb	227,0	10,4	10,8	23,8
hamburger z kurczaka	264,0	10,4	13,0	28,2
hamburger McDonald - szt.	0,0 229,8	? 11,0	? 8.0	? 27,0
cheeseburger McDonald - szt.	0,0 264,6	? 13,0	? 11,0	? 27,0
Big Mac McDonald - szt.	0,0 431,4	? 22,0	? 22,0	? 35,0

sushi kalorii

nazwa	kcal	B	F	w
rolka awokado	140,0	?	5.7	?
California w rolkach	403,0	16,2	14,5	51,5
rolka z ogórków	136,0	?	?	?
roll z pikantnym tuńczykiem	290,0	?	11,0	?
Toczyć z łososia i awokado	304,0	?	8.7	?
rolka z tuńczyka	184,0	?	2.0	?
rolka z węgorza i awokado	372,0	?	17,0	?
rolki Philadelphia	390,0	23,4	13,3	44,2

Kaloryczność dań gotowych dla Bormental

Specjaliści „Bormental” Centrum opracowali specjalny tabeli kalorycznych pokarmów, które pomaga schudnąć do każdej osoby. Według większości dietetyków, proces redukcji masy ciała polega na zachowaniu równowagi między spożywanych kalorii spalonych i energii. Czyli - mniej jeść i więcej ruchu.

W sobie słowo „kalorii” jest tłumaczony z języka greckiego, jak „ciepłe” i odnosi się do wartości energetycznej żywności - a raczej ilości energii, którą organizm otrzymuje rozszczepienie tego produktu.

Ale oprócz kalorii, ważne jest, aby wziąć pod uwagę stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów. Po tym wszystkim, są one zupełnie inaczej podzielonego ciała, stosowane i złożone. Białka, na przykład, składają się ze aminokwasy stosowane do tworzenia nowych białek i komórek. Gdy białka są obecne w organizmie w nadmiarze, wówczas zaczynają gromadzić się w wątrobie, może to spowodować zatrucie.

Węglowodany, oprócz włókien przetwarzana na glukozę, którą nadmiar zgromadzonego w wątrobie i mięśniach. Błonnik nie jest trawiony przez ludzki organizm, ponieważ brakuje niezbędnych składników w soku żołądkowym. Nawiasem mówiąc, nie jest trawiona doskonale oczyszcza jelita z toksyn.

Dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu potrzebne i tłuszczów, z których spożycie wielu starają się zmniejszyć lub nawet całkowicie je odrzucić. Organizm nie zajmuje całego tłuszczu, ale tylko niewielką ich ilość, pozostałości są zdeponowane w wątrobie (cholesterol), w postaci nadmiernej masy ciała. Większość z nich jest połączenie elementów danych, z wyjątkiem cukru (czysty) węglowodanu i tłuszczu roślinnego (olej).

Osoba dziennie otrzymywać 2500-5000 kalorii. Dokładna kwota jest obliczana na podstawie ciała, aktywności fizycznej, mobilności, klimatu oraz wielu innych. Warunków. Jeśli ktoś chce schudnąć, a potem musi ograniczyć liczbę spożywanych kalorii. Ale powiedzieć dokładnie, ilu z nich wymagają dziennie może tylko dietetyka, najważniejsze - nie w celu zmniejszenia liczby poniżej 1,200 dziennie.

Jak obliczyć kaloryczne dania gotowe?

Aby uwzględnić kalorii, które zostały jedzenia na cały dzień, należy dowiedzieć się, jak obliczyć zawartość kalorii gotowego dania. Każda rodzina ma swoje własne przepisy, które ona regularnie przygotowuje jedzenie. Trzeba dokładnie obliczyć każdy 1 razy, a następnie wykorzystywać dane uzyskane.
Nawet jeśli nie jeść w domu, w kawiarni lub partii, kalorii można bezpiecznie oderwać. Jeżeli placówki gastronomiczne zdecydowaliśmy się spróbować czegoś, co nie zjadł, a następnie zwrócić uwagę na menu - zwykle znajduje się kolumna „dania out”, gdzie napisano o jakie produkty to jest i co jej wagi.
Musimy pamiętać, że sól, woda, przyprawy, kawa i herbata nie ma kalorii.
Podczas smażenia mięsa, ryby, mięso, produkty uboczne, to konieczne jest dodanie do sumy 20% całkowitej zawartości kalorycznej w postaci oleju wylano do naczynia. Warzywa i grzyby pochłaniają cały olej, odpowiednio, i dodać wszystkie niezbędne kalorii wydatkowane produkt.
Podczas gotowania brzeczki ryby i mięso roztworzono w 20% całkowitej ilości kalorii, odpowiednio, oraz konieczność podjęcia 20%. obliczono także i buliony kalorii.
Podczas gotowania warzywa - marchew, ziemniaki, buraki, itp. - 20% jest zabrane, too. Ale kiedy pieczone, zawartość kalorii nie jest zmniejszona. Kalorie same płatki są wskazane na suchy produkt.

Zobacz także:

Oblicz kalorii - nie jest trudnym zadaniem. Aby to zrobić, można użyć specjalnego kalkulatora i wypełnić tabelę, dobre w naszych czasach oznacza to zrobić - obfitują. Coś w rodzaju ich przez siły każdego! Jak to jest ważne umiejętności, zwłaszcza dla tych, którzy chcą schudnąć!

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne