Receptura z cukrem bułki. Jak gotować babeczki z cukrem?
Słodkie bułki - smak dzieciństwa, które wszyscy dobrze pamiętam. Luscious ciastka przypominające ciepło domu, komfort, obfite śniadanie, gotowane mama lub babcia.
Jak gotować babeczki z cukrem?
Słodkich bułek chętnie jeść i dzieci i dorosłych. Mogą one być wykonane w postaci okrągłych i róże, owalne, o dowolnym kształcie i wielkości. Oprócz cukru, babeczki może rzeczy z cynamonu i cukru, mak, suszone owoce, suszone (morele, śliwki), posiekane orzechy, aby warstwę pianki. Kiedy Ciasto rozwałkować, możliwe jest, aby nasmarować masłem i syropem, bitą białko wykorzystywane, a dopiero potem posypać cukrem. Aby przygotować babeczki potrzebują konwencjonalne produkty: mleko, mąka, masło, olej roślinny, cukier, jaja, sól.
Bulice z cukrem bez drożdży
Bułeczki z cukrem może być wykonane z różnych receptur. Oto jeden z nich, szybko i łatwo.
składniki:
- Kefir - 300 ml
- Olej roślinny - 1 łyżka. l.
- Sody lub proszku do pieczenia - 2 łyżeczki ..
- Cukier - 3 łyżki. l.
- Mąka - 350 g
- Cukier - do dekoracji
Przygotowanie:
- Wymieszać jogurt i olej roślinny. Mąkę przesiać do dużej miski, dodać proszek do pieczenia lub sodę, cukier i sól. Wymieszać suche i części ciekłej i ugniatać miękkiego ciasta. To musi być trochę kij do rąk.
- Przełóż ciasto na posypanej mąką desce, podzielić na 10 części, tworząc okrągłą bułkę. Umieść je na natłuszczonej blasze i posypać cukrem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Miejsce rolki w ciepłym piecu i piec przez 25 minut przed brązowieniem.
- Gotowych rolek z cukrem lekkiego oziębienia i podawać.
Jak upiec bułki z cukrem w ekspres do chleba?
składniki:
- Mąka - 3 łyżki.
- Mleko - Art.
- Jajko - 1 szt.
- Olej roślinny - 2 łyżki. l.
- Masło - 40 g
- Drożdże - 1 opakowanie
- Cukier - wypełnienie
- Cukru - 2 łyżeczki ..
- Sól - 1 łyżeczka ..
Przygotowanie:
- Umieść wszystkie składniki w wiadrze maszynowego chleb. Zainstalować test na około 1,5 godziny. W ten partii. Wyjąć ciasto i miejsce na stole, naoliwione. Roll up z jego małych owalnych kulek.
- Posypać górną 2 h. L. cukru i obrócić rurę ciasta, a klejenie się. Złożyć i skleić końce rury, wykonać cięcie nożem.
- BLIND bułki i umieścić je w naczyniu do pieczenia. Piec w piecu o temperaturze 180 ° w ciągu około pół godziny.
Przepis słodkich bułek drożdżowych
składniki:
- Kwaśne mleko lub jogurt - 1 łyżka.
- Zol - 1/2 łyżeczki ..
- Jajko - 1 szt.
- Drożdże - 30 g
- Cukier - Artykuł 1.5. l.
- Olej roślinny - 1 łyżka. l.
- Mąka - 500 g
- Cukier - posypku
- Masło - do smarowania.
Przygotowanie:
- Przygotuj napar. Aby to zrobić, rozpuścić drożdże. Wziąć ciecz (kwaśne mleko, jogurt i wody) i trochę ciepło (do 35 stopni). Dodaj drożdże, 1 godz. L. cukru i dobrze wymieszać do rozpuszczenia drożdży. Umieścić w ciepłym miejscu na pół godziny.
- Gdy drożdże będą wznosić się do naczynia do wyrabiania dodać 1 godzinę. L. cukier i połowę mąki. Wszystko dobrze wymieszać, przykryć ręcznikiem lub pokrywy, a napar umieścić w ciepłym miejscu przez następne pół godziny. W tym czasie będzie ona wzrosnąć o 3 s.
- Napar, dodać pozostałe składniki z wyjątkiem mąki. Dodaje się go po trochu, aż ciasto nie trzymać się rękami. Następnie rzuca Ci się drogą lotniczą.
- Umieścić gotowe ciasto do pojemnika lekko posypane mąki, przykryć ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. To zajmie około 40 minut. do 1 godziny (ciasto powinno wzrost P2). Po tym należy obmyat, lekko pobić i ustawić ponownie rosnąć, a następnie powtórzyć proces ponownie. Kiedy ciasto jest miękkie, a przestają trzymać się rękami, można zacząć rzeźbić słodkich bułek.
- Ciasto drożdżowe kuleczek (około 4 cm). Powstały wałek priplyusnite ręka i jedna strona ulicy cukru, jeśli chcesz zrobić coś bardziej skomplikowane, można toczyć kule w postaci liczb.
- Ułożyć na blasze, smarowane. Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C. Piekarnik bułeczki potrzeba około 20 min., Aż do uzyskania lekko rumiane.
Zobacz także:
- Przepisy na chleb maszyna Moulinex
- Jak gotować babeczki Sinabon?
- Najbardziej pyszne nadzienie do ciasta
- Jak gotować bułkę z cukrem?
- Pies w piekarniku na kefir: 3 prosty przepis
Prawie każda rodzina, która sprawia, że wypieki na bieżąco, mieć swój ulubiony przepis słodkich bułek. Gotować je jest dość prosta. Słodkie smakołyki będą korzystać cała rodzina: dorośli i dzieci.
- Recepturą ciasta rodzynki, korzyści i szkód
- Przepis na słodkie bułki z ciasta drożdżowego
- Wielkopostne wypieki, przepisy kulinarne
- Przygotowanie Charlotte z jabłek. recepty
- Babeczki z kefirem: jak gotować? Szybkie przepisy pieczenia
- Tarta z malinami w multivarka: recepty. Jak gotować ciasto z malinami i serem?
- Charlotte multivarka w Redmond. Jak gotować szarlotkę w multivarka?
- Ciasto czekoladowe w multivarka: gotowanie. Popularne recepty do codziennego i święta
- Sinabon bułeczki: smaczne muffinki przepis w domu
- Jak gotować herbatniki uszy i wstążki ciasto z cukrem?
- Keks z kapitałem rodzynka: krok po kroku przepis na sowieckich gości ze zdjęciem
- Babeczki sera. Funkcje gotowania i najbardziej apetyczny recepty
- Blueberry pie zamrożone. 5 przepisów Blueberry Pie
- Bułeczki z cukrem z ciasta: wybór receptur i wskazówki cukierników
- Kok: przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Pączki z serem: receptury. Jak gotować pyszne pączki serowe?
- Recepturą ciasta w kuchence mikrofalowej przez 5 minut: wytwarzania czekolady i owocowe desery
- Ciasta przepis w puszkach. Kilka wariantów tradycyjnym cieście
- Przepis na elektrovafelnitsy gofry. Jak gotować wafle czekoladowe z orzechami?
- Jak gotować ciasto na bułki z drożdży bez mleka, kefiru?
- Ciasto z mascarpone: kilka opcji na deser gotowania