Sinabon bułeczki: smaczne muffinki przepis w domu

Praktycznie każdy z nas lubi uraczyć deser, zwłaszcza jeśli jest to konfekcji. W sklepach, piekarniach i kawiarni można kupić różne bułki, ciastka, bułeczki, ale najsmaczniejsze wypieki jest nadal uważane za domem jak w preparacie można umieścić swoją duszę i pozytywne emocje. W świecie rozpowszechnionych babeczki Sinabon, przepis, którego znajdziesz w tym artykule.

Trochę historii pojawienia bułki Sinabon

Do tej pory, istnieją spory, jak się nazywają te bułeczki: Sinabon lub Cinnabon. Obie nazwy są używane w praktyce na równi, i można je uznać za prawidłowe. Sekret dokonywania tych rolek jest opatentowana receptura.

W 1985 roku rodzina z Seattle, a raczej ojca i syna Komeny, postanowił wymyślić unikalny kok receptury, które będą najlepsze na świecie. Po kilkuset próbek receptury zostały jeszcze znalezione, i zaczęli piec babeczki w formie małych rolek, przyprawione cynamonem i nadzieniem serowym.

Do tej pory ponad 50 krajów są otwarte domy cukiernie, piekarnie i kawiarnie, gdzie pieczone bułki znanych marek „Sinabon”. Oprócz klasycznych rolek tej marki produkowane wypieki z karmelu i wypełnienie czekolady, ciasto, a także bardzo małe babeczki. W tej piekarni można spróbować i napoje serwowane specjalne specjalnie dla herbatniki Sinabon.

Cinnamon rolls Sinabon: przepis ze zdjęciem "Classic"

Piec Scones Sinabon w klasycznej wersji i może być w domu. Oczywiście, hostessy będzie miał coś do zrobienia, ale proszę mi wierzyć, twoja praca nie pójdzie na marne. Wystarczy wyobrazić sobie smak ciasta z nadzieniem serowym, doprawione cynamonem! Co może być bardziej smaczne? Po spróbował ciasta, twoja rodzina i goście będą mile zaskoczeni i z pewnością zostanie poproszony o uzupełnienie.

Skład (do ciasta):

• mleko - 200 ml;
• masło - 75 g;
• drożdże (na sucho lub na przycisku) - lub 11 (50 g, odpowiednio);
• Jaja kurze - 2 szt;.
• Cukru - 150 g;
• Salt - mała szczypta;
• mąka - 650 g

Do napełniania i śmietany potrzebne są następujące składniki:

• cynamon - 2 łyżki. L.;
• serek - 60 g;
• waniliowy;
• Cukier puder - 100 g;
• Brązowy cukier - 250 g

Przygotowanie:

1. Mleka (korzystnie za gruba) cieplejsza, ale nie doprowadzić do wrzenia.
2. W mleku, dodać wyciśnięty lub suszone drożdże i wymieszać wszystko dokładnie. To nie powinno pozostać grudki. Mieszanina ta powinna być ustawiona na bok i czekać, aż drożdże jest trochę „rozproszenia”.
3. W osobnej misce wymieszać jajka głębokie i trochę roztopionego masła. Wszystko dokładnie wymieszać i ostrożnie wstrząsnąć, można użyć miksera, trzepaczka lub blender.
4. Mieszanina oleju jajko, dodać cukier i dalej bić.
5. Otrzymaną mieszaninę należy dodać mleko zmieszane z drożdżami, dodać szczyptę soli i wymieszać wszystko dokładnie.
6. Przesiać mąkę potrzebne i dodawać do ciekłego części badania.
7. Stopniowo wlać resztę przesianej mąki i zagnieść ciasto. Uformować kulę ciasta, w celu przesunięcia do głębokiej miski, przykryć ręcznikiem i pozostawić w ciepłym miejscu na około 1 godzinę.
8. Do napełniania, należy brązowy cukier i sproszkowany cynamon. Wszystko dokładnie wymieszać.
9. Po ciasto nadszedł dobry, należy obmyat. Następnie rolki z nie jest zbyt grube warstwy. Jest to najlepiej rozwałkować ciasto na prostokąt.
10. Cała powierzchnia masła tłuszczu testu (trzeba zmiękczyć je wstępnie) oraz posypać mieszaniny cukru cynamonowego.
11. Toczyć szew rolki ciasta, a następnie pokroić na kawałki a la carte.
12. Wlać wynikające bułki na pieczenia posmarowaną olejem słonecznikowym lub określoną pergaminem.
13. Piec zapotrzebowanie w piecu w przedziale temperatur od około 200 ° C przez godzinę.
14. W międzyczasie przygotować krem. Aby to zrobić, wymieszać trochę roztopionego masła i sera.
15. Pieczone bułeczki Sinabon muszą top namaścić przygotowanego kremu i posypać cukrem pudrem.

Zgodnie z bułki przepis Sinabon upiec w domu. Można pokazać wyobraźnię i użyć innego kremu. Pamiętaj, że klasyczny kok Sinabon musi być koniecznie z cynamonem, ale krem ​​może być i karmelu i wanilii, a nawet czekolady.

Bułeczki Sinabon w domu: różnorodność receptur

Bułki, gotowane na klasycznej receptury z dodatkiem cynamonu i czekolady, nazywane są Shokobon. Gotować nich może każdy gospodyni. Ciasto na herbatniki, nadzieniem i kremem maślanym podstawowej powinny być wykonane przez klasycznej receptury. Wyposażenie bułki pieczenia Shokobon jest w podwójną warstwą kremu: kremowy top glazury koniecznie stosować czekolady.

Przygotować lukier można na każdej receptury. Czysty czekolada może być stosowany dla czekolady (ciemna lub mleko), co po prostu stopu. Ponadto czekolada jest przygotowywany w domu, i sprawiają, że bardzo proste: wystarczy wziąć masła kakaowego, mleka i cukru (oblodzenia). Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane i bita. Można gotować i budyń.

Jak widać, bułki Sinabon smarować żadnej glazury. Bardzo smaczne są one otrzymywane z karmelem. Ją można kupić w każdym sklepie spożywczym. Niektóre gospodyń zamiast stosowania karmelu gotowano mleko skondensowane lub toffi. Sinabon kok mogą być cięte wzdłużnie i uczynić nawet wewnątrz nadzieniem karmelowym. Zauważ, że pierwsza warstwa szkliwa musi być kremowy.

Zobacz także:

• Receptura z cukrem bułki
• Chryzantema ciasto: 3 opcje z nadzieniami receptę
• Królewski sernik: najlepsze recepty
• Placek banana multivarka

Bułeczki Sinabon - nie tylko światowej sławy marka słodycze, ale także wszystkie ulubione uczta. Kochanki chętnie dzielą receptury ich przygotowania. Można poprawić i zmienić przepis nadzienie. Na przykład, jeśli nie lubisz cynamon, to nie może być dodany. Bądź pewny Sinabon rolkach być pokryte szkliwem, gdy są jeszcze gorące. Tak będzie rozprzestrzeniać się na górze, a kok jest nie tylko smaczne, ale również bardzo piękny dla oka.