Gromadnika, pieczone w piekarniku. Przepisy dla wszystkich gustów.

Gromadnik - nie smaczne wybór ryb, ale mimo to, jest popularny wśród rosyjskich gospodyń domowych. Dlaczego? Ta ryba jest użyteczne i łatwe w przygotowaniu.

Gromadnik to rodzina stynka. To bogate w witaminy B, PP i A, a także użyteczne substancje, takie jak jod, selenu, fosforu i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ryba jest zalecany do stosowania w chorobach układu sercowo-naczyniowego na podwyższone stężenie cholesterolu, choroby tarczycy, wysokie ciśnienie krwi, itp

Z gromadnika można gotować dużo potraw przydatne i smaczne. Najszybszym i najłatwiejszym sposobem gotowania - pieczenia w piekarniku. Składniki, które mogą być potrzebne, nie będzie w kuchni każdego gospodyni.

Gromadnika, pieczone w folię

składniki:

1. Gromadnika - 1 kg.
2. Cebula - 2 szt.
3. zielonej cebuli
4. koper
5. olej roślinny
6. Sól i pieprz - do smaku
7. Przyprawy do ryb - do smaku
8. Limon - frac12- kawałki.
9. liść laurowy

Przygotowanie:

• Opłukać rybę pod bieżącą wodą. Podlewać szybki szkło, złóż go na durszlak. Przelew gromadnik w odpowiednim pojemniku, sól, pieprz i dodać przyprawy do ryb. Wszystko wymieszać. Powinno być dobrze zaimpregnowane przypraw.
• Posmarowania blachy do pieczenia olejem roślinnym. Na dolnym Lay liścia laurowego. Umieścić wiersze gromadnik. Posypać rybę sokiem z cytryny, aby usunąć wyraźny zapach.
• Obrać cebulę i pokroić w cienkie pierścienie. Umieścić na górze cebuli gromadnika i posypać drobno posiekane warzywa.
• Do ryb okazało soczyste i miękkie, wlać do misy Art frac12-. wody. Pokrycie folią na patelni. Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Piec przez 1 godzinę. Przez ostatnie 15 minut zaleca się piec bez folii.
• Przed podaniem danie jest ozdobione zielonej cebuli i ziół.

zobacz także: Jak gotować smaczne gromadnik?

Gromadnika w sosie, pieczone w folię

składniki:

1. Gromadnika - 1 kg
2. olej roślinny
3. Sól i pieprz - do smaku
4. Pachnące zioła - do smaku
5. Śmietana - 1 łyżka.
6. Koperek - 1 pęczek
7. Zielone cebule - 1 pęczek
8. sok z cytryny - do smaku

Przygotowanie:

• Opłukać rybę pod bieżącą wodą i pozostawić do wyschnięcia. W osobnej misce wymieszać olej, sól, pieprz i zioła. Gromadnik umieścić w misce z oliwek i pozostawić na 5 - 10 minut do marynaty.
• Na dnie patelni, położyć folię i położyć rybę. Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 30 minut.
• Aż ryba piecze, przygotować sos śmietany. W osobnej misce wymieszać śmietanę, sól, sok z cytryny, posiekane świeże zioła i cebula.
• Gotowy gromadnik się na talerzu, polać sosem śmietanowym i służyć.

Gromadnika mąki, pieczone w folię

składniki:

1. Gromadnika - 1 kg
2. Limon - frac12- kawałki.
3. Mąka - 3 łyżki. l.
4. Sól i przyprawy - do smaku
5. zieleń

Przygotowanie:

• Opłukać rybę pod bieżącą wodą i pozostawić do wyschnięcia. Zdjąć głowicę gromadnik z wnętrzności. Przygotowane tuszy posypać solą i przyprawami.
• Przykryć folią blachy do pieczenia i posypać mąką. Umieścić mąkę na wierzchu ryby nawet wiersze. Najlepsza folia pokrywa pan i umieścić go w piekarniku podgrzanym do 180 stopni. Czas gotowania - 20 min.
• Przed podaniem na stół, posypać je sokiem z cytryny i udekorować posiekanymi ziołami.

Gromadnik, pieczone w piekarniku z serem i ziemniakami

składniki:

1. Gromadnika - 1 kg
2. Ziemniaki - 7 szt.
3. Śmietana - 4 łyżki. l.
4. Ser - 200 g
5. Masło - 70 g
6. Mąka - 1 łyżka. l.
7. Sól i przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

• Oczyszczone ryby, usunąć głowę i wnętrzności. W oddzielnym mieszania miska mąki, soli i pieprzu. Przygotowano rolki osnowy w przygotowanej mieszaninie. fry gromadnika w rondlu na złoty kolor.
• Obrać i ugotować ziemniaki. Posmarowania blachy do pieczenia z masłem, umieścić go smażone gromadnik i gotowane ziemniaki, pokroić w plastry. Nasmarować całą śmietanę i posypujemy startym serem. Umieścić miskę ryb w piekarniku przez 15 minut. Gotowy danie podawane na ciepło.

Gromadnik, pieczone w jajo

składniki:

1. Gromadnika - 1 kg
2. Cebula - 1 szt.
3. Pomidory - 2 szt.
4. mąka - Art frac12-.
5. olej roślinny - do smażenia
6. Mleko - 1 łyżka.
7. Jajka - 3 szt.
8. Ser - 200 g
9. Sól i przyprawy - do smaku
10. Zieloni - do smaku

Przygotowanie:

• Oczyszczone ryby, usunąć głowę i wnętrzności. Wash zakończeniu tuszę pod bieżącą wodą i osuszyć. Toczyć przygotowany tuszy w mące i smażyć na patelni na złoty kolor.
• W osobnej misce wymieszać mleko, przyprawy i jajka. Ubij masy miksera.
• Obrać cebulę i pokroić w krążki. Pomidory cięte także do pierścieni. Naczyniu do pieczenia posmarować olejem, położyć gromadnika. Na szczycie ryb, umieść cebulę i pomidory. Wlać całą mieszaninę mleka i jaj, posypać startym serem. Piec przez 15 minut.
• Gotowa potrawa jest posypane posiekanymi ziołami i podawać na gorąco.

Gromadnik, pieczone w piekarniku - smaczne i zdrowe danie, które jest zalecane, które należy uwzględnić w diecie osób starszych, dzieci i kobiet, którzy oglądają ich liczby. Ryba ta dobrze komponuje się z warzywami, ziemniakami i ryżem. To nie jest drogie, łatwe w przygotowaniu i smaczne. Bon appetit!

Zobacz także:

• Jak gotować makreli w piekarniku?
• 6 receptury Pieczone chum
• Jak gotować na leszcze w piekarniku?
• Jak gotować sandacza w piecu?