Jak gotować na szproty domu: testowany recepty

Smaczne szproty nie może pozostawić nikogo obojętnym, bo to nie tylko wielki przekąski, ale także doskonała baza do kanapek i sałatek. Szprot mogą być wytwarzane z różnych rodzajów małych ryb - na przykład, śledź, szprot itp Dziś nie jest tajemnicą, jak gotować pyszne szprot siebie w domu.

Przed rozpoczęciem preparatu należy dokładnie oczyścić rybę, i będzie musiał uzbroić się w cierpliwość, ponieważ jest to długi proces, ale efekt końcowy jest wart wysiłku. Potrzebny będzie również podjąć bardzo mocną herbatę, bo to on daje łowić złoty odcień życzenia. Wśród podstawowych składników skóry odnosi cebuli i płynnego dymu. Nie zapomnij o różnych dodatków i przypraw, które można wykorzystać według własnych upodobań, gdyż nie istnieją żadne ścisłe ograniczenia.

Szprot z okonia: gotowanie w domu

składniki:

1. Pieprz - do smaku
2. Okoń -1,5-2 kg.
3. Płynny dym - około 4 łyżeczki ..
4. Onion peel - 2,75-3,5 garści
5. Ocet - 1.25-1.5 Art. l.
6. Cukier - 0.75-1 łyżeczki ..
7. liść laurowy - 11-13 szt.
8. Olej roślinny - 140-155 g
9. herbata spawania - 2,5-3 h L ..
10. Sól - kilka szczypty

Przygotowanie:

• Po pierwsze, trzeba wziąć rybę, dokładnie oczyścić, aby oddzielić wszystkie płetwy, usunąć wnętrzności i głowy.
• Kubek zaparzania bardzo silne czarnej herbaty (około 240 g).
• Weź głęboki patelnię, rozprowadzić na dnie przygotowanego łuski cebuli, umieścić na górze oczyszczoną rybę.
• Doprawić pieprzem ryby, sól, dodać drobno ulubione przyprawy i liść laurowy.
• Dodatkowo jest jeszcze jedna warstwa ryb, doprawione przyprawami.
• W ramach tego programu, kładziemy się wszystkie ryby w końcu nie potrzebują liść laurowy.
• Wlać olej na patelni i czystej herbaty (usunięcia fusów), dodać cukier, trochę octu, pod koniec ciekłego dymu.
• Przykryć pokrywa PAN pozostawiono na 4 godziny w temperaturze minimalnej schnąć przeciwpożarowej.
• Po tym czasie wyjąć garnek z szproty z ognia i pozostawić na pewien czas, aż do całkowitego ostygnięcia ryb.

Szprot z gromadnika: przepis w domu

składniki:

1. liść laurowy - 3-5 szt.
2. Sól porządku - 30 g
3. Pieprz czarny groszek - 7-8 szt.
4. Gromadnika - 850 g
5. Liście herbaty czarnej herbaty liściastej - Art frac12-.
6. olej słonecznikowy - 230-240 g

Przygotowanie:

• Najpierw trzeba zacząć przygotowywać ryby - głowica jest usuwany, wszystkie wnętrzności, dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą.
• Przygotowany tusz rybnych obtiraemmelkoy warstwy soli potomneskolkimi rozłożone na blasze.
• Na szczycie spread ryba liść laurowy, pieprz. W razie potrzeby, można dodać kostkę bulionu z kurczaka lub ulubione przyprawy.
• Z oliwek wymieszać czarnych herbat. Ryby Uzyskaną mieszaninę wlać - gromadnika powinny być pokryte cieczą.
• Wstępnie ogrzanego pieca, umieszczone w pieczenia go z ryb i pozostawić do 1,5 h (160 stopni).
• Po tym czasie lekko otwiera piekarnika i dać możliwość ryb do ostygnięcia (nie zapomnij wyłączyć piekarnik!).
• Wraz z pozostałą marynatą szprota przesunąć do naczynia ze szklanym naczyniu i kilka tygodni mogą być przechowywane w chłodzie.

Jak przygotować szproty w multivarka?

składniki:

1. Czarna herbata - 2,25-2,5 łyżeczki ..
2. Sól w porządku - frac12- h. L.
3. olej słonecznikowy - 45 g
4. Pachnący pepper pepper - 4 szt.
5. Pink - 3 szt.
6. liść laurowy - 3 szt.
7. Sos sojowy - 2,5-3 Art. l.
8. Wody - 240 g
9. Gromadnika - 500 g

Przygotowanie:

• Przygotować rybę - są rozmrażane, dokładnie oczyścić, usuwając wnętrzności mojej głowie i zimną wodą.
• Przesuwamy ryby na durszlak i pozostawić na chwilę, ponieważ nadmiar cieczy powinien odejść.
• W tej chwili robimy marynatę - zagotować wodę i zaparzyć bardzo mocnej herbaty, 5-7 min filtrowania, aby usunąć wszystkie liście herbaty.
• Dodając do herbaty soli, oleju słonecznikowego, liść laurowy, sos sojowy, pieprz i ząbek - wszystko dobrze wymieszać.
• Umieścić przygotowane ryby w misce Multivarki.
• Wlać przygotowaną marynatę i zamknąć pokrywę Multivarki.
• Trybu „gaszenie”, timer 1 godziny, temperatura wynosi 114 °.
• Jak tylko usłyszysz dźwięk, wyłącz multivarku, otworzyć pokrywę i pozostawić na chwilę szproty, dopóki nie są całkowicie cool.

Jak gotować szprot w domu z ryb słodkowodnych?

składniki:

1. Pieprz - 2-3 groszek
2. Grzywny sól - do smaku
3. Liść laurowy - 3-4 szt.
4. olej roślinny - 4-5 sztuki. l.
5. Cebula - 6 szt.
6. Marchew - 2-3 PC.
7. Mała rzeka ryby - 1.25-1.5 kg.

Przygotowanie:

• Nie odcinając głowy, oczyścić rybę.
• Warzywa oczyścić i drobno cięte.
• Umieścić miskę w głębokich warstwach produktów - cebuli, marchwi, ryby, cebula, marchew, ryby. Ostatnia warstwa powinna być wykonana z warzywami.
• Każda warstwa jest lekko dopraw pieprzu i soli go.
• Pod koniec lay cebuli skórki.
• Dodaj 1 łyżkę. wody wprowadzając olej liść laurowy.
• Postawić patelnię na kuchence i zostawić go na chwilę, aż się zagotuje.
• Jak tylko ciecz zacznie wrzeć, przymocować do minimum ogień pokrycie szalki z pokrywką i gotować na płytce przez 3-4 godzin, aż do całkowitego wrzenia wody.
• szproty gotowych ochłodzono, są przenoszone na płytki.

Zobacz także:

• Kanapki w pośpiechu
• Bułka z lavash z konserw
• Kanapki na świątecznym stole
• Jak gotować anchois z sosem pomidorowym?

Szprot już dawno przestał być wyśmienity posiłek, ale są one nadal zasłużenie kochany przez wielu ludzi. Okazuje się, można gotować tego pysznego Konserwy rybne siebie. Istnieje kilka prostych receptur szprot, który pod wpływem siły każdego właściciela.