Jak gotować naleśniki wołowiny i kurczaka wątroby?

wątroba wołowa naleśniki

Aby przygotować to danie będzie trzeba pięćset do siedmiuset gramów wątroby wołowej, kilka jaj i cztery łyżki mąki łyżka. Dodatkowo wytwarza się wtórny żarówka pół łyżeczki soli, czwarta łyżeczki sodę pewną pietruszki. Na pyszne i zdrowe naleśniki chcesz użyć innego sto pięćdziesiąt gramów śmietana, kilka ząbków czosnku i trochę oleju roślinnego do smażenia.

Przemyć wątroby oraz oczyścić je z folii i napełnia się wodą do jednej czwartej godziny, dodając zdolności trochę cukru i soli. Przejdź wstępną wątrobę przez maszynkę do mięsa. Kolejnego odłączenia białka od żółtek i białek ubij dokładnie, aż do uformowania się pianka. Następnie przemyć, skórki i kruszy mniejsze cebuli. Dodaj żółtka do wątroby, odpowiednią ilość mąki, soli i sody, ale także już przygotowanych dziobowe bitą białek.

Otrzymaną masę dokładnie wymieszać.

Podgrzewany pan nasmarować niewielką ilość oleju roślinnego. można umieścić na jej rozdrabnianie wątroby i smażyć z obu stron, aż gotowane.

Czosnek jest przepuszczany przez prasę i wymieszać z kwaśną śmietaną. Prisolit trochę sosu.

Gotowe babeczki wychodzą na talerzu, udekorować kilka gałązek pietruszki. Podawać z kwaśną śmietaną i sosem czosnkowym. Doskonała ozdoba do tego dania będzie tłuczone ziemniaki lub fasolkę.

Delikatne naleśniki wątroba wołowa

Aby przygotować takie potrawy wziąć pięćdziesiąt gramów wątroby wołowej i jedno jajko kurczaka sto pięćdziesiąt mililitrów jogurtu, jeden średni ziemniak pół łyżeczki sody oczyszczonej, ocet gaszonego. będzie trzeba także średnia cebula, marchew i jeden pięć łyżki łyżek mąki.

Mniejsze cebule posiekać. Marchew rub na dość grubej tarce. Włącz surowego ziemniaka szlifierka i wątrobie. Łączyć wątrobowokomórkowego mieszaninę ziemniaków z jogurtem, młotek jaj w pojemniku vsypte uwodnionego sody. Smażyć na patelni cebulę i marchew. Dodaj te składniki do wątroby, prisolit i pieprzem do smaku. Otrzymaną masę połączyć nawet z mąką, a następnie dobrze wymieszać. Smażyć z obu stron na gorącym patelni na średnim ogniu władzy.

Placki wątroba wołowa i warzywa

Do przygotowania tego pyszne danie trzeba sto gramów wątroby wołowej, jedna duża cebula, jedna duża marchew, trzysta gramów kapusty, pięć ząbków czosnku. Należy również przygotować sól, pieprz czarny, cztery łyżki łyżka mąki i łyżeczkę łyżkę kwaśnej śmietany.

Umyć i oczyścić odpowiednie produkty. Skręć młynka wątroby, marchew, cebula i kapusta i czosnek. Prisolit i pieprz. Dodaj wynikowy mielone śmietanę z mąką. Podgrzewania patelnia z oleju roślinnego i narybku placków na średniej mocy cieplnej przez dwie lub trzy minuty z każdej strony. Jeść hot mogą być dostarczone wraz z dodatkami, na przykład, z puree ziemniaczanym.

Jak gotować naleśniki wątróbka z kurczaka?

Placki z wątróbki drobiowej z pieczarkami

Do przygotowania tego pyszne danie trzeba jednego kilograma wątroby, cztery średnie cebule, kilka jaj, trzy łyżki łyżki mąki i pół kilograma świeżych grzybów. Również przygotować trochę oleju roślinnego i przyprawy (sól, pieprz), w zależności od swoich upodobań.

Umyć i pokroić pieczarki i cebulę posiekać jeden. Smażyć te składniki w małej ilości oleju roślinnego, aż gotowane. Przechodzić przez młynek wątroby mięso kurczaka z cebuli. Do otrzymanej masy dodać przygotowane grzyby z cebuli i mieszać jaja z przyprawami i mąki. Mieszać do uzyskania jednolitego ciasta. Można dodać trochę więcej mąki, jeśli to konieczne.

Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z masłem po obu stronach. Po zagięcia gotowane mąki w doniczce gotować przez około dziesięć minut. Podawać z przystawką lub jeść na własną rękę.

Naleśniki z wątróbki drobiowej bez mąki

Aby przygotować taką postać, aby przygotować bliny stu gramów wątroby kurcząt, cebuli i ziemniaczana średnia, kilka łyżek mąki semoliny. Potrzebny będzie również niewielką ilość soli, pieprzu i oleju.

Umyć wątrobę, obrać ziemniaki i cebulę. Pomiń te składniki za pośrednictwem maszynkę do mięsa. Prisolit pieprz i otrzymaną masę. Dobrze wymieszać powstałego ciasta, dodać jedną lub dwie łyżki stołowe kaszy manny i pozostawić na chwilę wstać maniaków obrzęk. Smażyć naleśniki na oleju roślinnym na patelni. Podawać z kwaśną śmietaną.

Naleśniki z wątroby może stać się jedną z ulubionych potraw rodziny. Takie pokarmy odżywcze dostarczy organizmowi wielu niezbędnych witamin i minerałów, a także pewną różnorodność w diecie.