Jak pieca cienkie naleśniki?

Każda gospodyni domowa chce nauczyć się piec cienkie naleśniki z chrupiącą skórką. Dla tych naleśników potrzebował specjalnej tekstury i, oczywiście, doświadczenie.

Ciasto cienkie naleśniki

Mleko - 0,5 l
Woda gotowana - Art frac12-.
Jajka - 2 szt
Cukier - 1st.l.
soda - frac12- łyżeczki
Sol - frac12- łyżeczki
Mąka - 1.

Wytwarzanie cienkie pancakes

Mleko ogrzewa się na średnim ciepła przez 5 minut, aby ciepło. Dodaj do szklanki wody. Ubijak do piany w piance i wlać mleko ubij trzepaczką wszystko. Dodać cukier, sól i dobrze mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Umieścić trochę cukru do ciasta nogi, i gotowy na naleśniki dodać do smaku.
Mamy przesiać mąkę 2 razy, że oddycha. Powoli jest mieszać do ciasta. Nie trzeba ciasto musimy mieć trochę płynu i lepka. Jeśli widzisz, że mąka nie wystarczy, dosypte, ale jeśli naprzeciwko przesadzone, dodać trochę więcej wody. Na koniec, dodać sodę oczyszczoną, główny mash wszystkie grudki, tak aby nie wpaść w cieście. Mieszać ciasto, jeśli soda jest wystarczająca, to będzie podjąć dziur.
Teraz dobrze podgrzać patelnię, wlać olej roślinny. Naleśniki są cienkie, chrupiące, konieczne jest piec je w naczyniu z grubą dolny gładki. Pierwsze naleśniki okazują tłuste i grube - to nie jest przerażające. Właśnie wtedy wlać mniej ropy, a jeśli pan pozwoli, to lepiej bez niego.

Gotowe placki można smarować masłem, posypać cukrem, miodem i dżemem rozprzestrzeniania lub jest ze świeżymi jagodami. Dla dzieci naleśniki mogą być przesunięte do kwiatów i samochody, i wymyślić oryginalny sposób ozdobić swój historię dla każdego naleśnika.

Zobacz także:

Bon appetit!

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne