Naleśniki z mleka: 5 smaczne przepisy kulinarne
Trudno sobie wyobrazić bardziej niż pyszne śniadanie gorące naleśniki, gotowane w mleku. Ich gotowanie nie zajmuje dużo czasu, a składniki są tak proste, że nie ma wielkiej złożoności dość szybko i po prostu zrobić ciasto. Do mleka naleśniki okazało puszyste i smaczne, a niektóre z ich tajemnic gotowania warto poznać.
Jak gotować naleśniki z mleka?
Całkowity czas gotowania 40 minut oladushek. Przed rozpoczęciem tworzenia tej kulinarne arcydzieło, wymieszać następujące składniki.
składniki:
- Mleko - 100 ml
- Jajka - 2 szt.
- Soda i sól - 0,5 łyżeczki ..
- Drożdże - 15 g
- Cukier - 1 łyżka. l.
- Mąka - 3 łyżki. l.
- Masło - 125 g
Przygotowanie:
- Po pierwsze, rozpuścić drożdże w mleku, a następnie posypać cukrem i wszystkim dobrym wymieszać. Jest to najlepiej rozgrzać trochę mleka do cukru szybko rozpuszczonego.
- Dodanie uzyskanej mieszaniny mąki i mieszać. Powinieneś mieć taką konsystencję, że nie będzie mógł swobodnie przepływać z łyżką. Dlatego, jeśli to konieczne, dodać trochę więcej mąki.
- Przemyć wodą z mydłem i jaj i pokonać je w cieście. Po czym wszystko pokonać.
- Do smaku, dodać sól i sodę. Reaguje z mleka i drożdży, sody zrezygnuje ciasta i naleśniki okazać się bardzo soczysty.
- Teraz, podgrzać na patelni, myć je z oleju słonecznikowego i zacząć piec placki. Patrz uważnie, żeby nie przypalony jak smażonych naleśników bardzo szybko. Po oladushek jest gotowy, myć je z masłem po obu stronach.
Klasyczne naleśniki z mlekiem
Naleśniki z mleka, jak w każdym innym naczyniu, są łatwe do przygotowania i skład. Mleko, jaja, mąka, 37 minut czasu osobowych - i satysfakcjonujące danie jest gotowe. Szczególnie ważne jest danie, jeśli dom ma nic, ale trzeba coś bardzo pilnie przygotować.
składniki:
- Mąki - 2 łyżki.
- Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki ..
- jaja kurze - 6 szt.
- Mleko - 2 łyżki.
- Sól - szczypta
- Cukier - 1 łyżeczka ..
- olej słonecznikowy
Przygotowanie:
- Gdy wszystkie składniki są gotowe, można zacząć oladushek. Aby rozpocząć, należy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Następnie wlać mleko i mieszać aż do czasu, aż nie ma żadnych grudek.
- W osobnym naczyniu oddzielenie białka z żółtka. Ubij lekko ubij żółtka. Dodaj je do ciasta, a następnie - sól i cukier. I jeszcze raz dobrze wymieszać aby uniknąć zgrubień.
- Trzepaczka w gęstej pianki osobno białka do momentu pojawienia się miękkiej pików. Zakłócanie ciasta, powoli dodać białka i delikatnie miesza się uzyskaną masę.
- Na patelni rozgrzać olej roślinny, ale nie do punktu, w którym jest ona pomyślna.
- Gotową rodzaj ciasta w łyżce i umieścić w garnku. Placki smażyć z obu stron na złoty kolor. Nie staraj się umieścić na patelni oladushek znacznie lepiej zostawić to miejsce, dzięki czemu mogą one być łatwo odwrócić, a nie trzymać się razem.
Placki z kwaśnego mleka
Bardzo smaczne naleśniki są uzyskiwane z kwaśnego mleka. Kwaśne mleko da im delikatny smak, który zadowoli wszystkich domowników.
składniki:
- Kwaśne mleko - 250 ml
- Cukier - 1 łyżka. l.
- Mąka - 1,5 sztuki.
- Jajka - 2 szt.
- Sól - 0,5 łyżeczki ..
- olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.
- Sodowo - 0,5 łyżeczki ..
Przygotowanie:
- Dodanie kwaśnego mleka, jajek, cukier, sól, i mieszać aż do uzyskania jednorodnej masy.
- Następnie z otrzymanej mieszaniny dodaje się mieszaninę i ponownie miesza wszystko. Przygotowując oladushek z kwaśnego mleka, octu sody stłumienia lub kwasu cytrynowego nie jest konieczne, ponieważ ciasto zawiera kwas mlekowy.
- W osobnym pojemniku, przesiać mąki. Następnie dodać do ciasta i wymieszać, aż wszystkie grudki znikają. Trzeba mieć ciasto, które nie będzie rozprzestrzeniać. Następnie wlać do ciasta oleju słonecznikowego.
- Nasmarować patelnię oleju słonecznikowego i ogrzewać je. Wlać na patelnię łyżkę kilka oladushek. Smażyć z obu stron, aż zobaczysz piękny złoty kolor.
- Gotowe naleśniki z mleka mogą Podawać z kwaśną śmietaną, masła, dżemu, miodu lub mleka skondensowanego. Przygotować kawę lub herbatę, że ktoś taki.
Zobacz także: Placki z kwaśnego mleka i jogurt: 6 różnych receptur
Jak gotować naleśniki oryginalne mleko?
składniki:
- Mąka - 3 łyżki.
- Mleko - 0,5 l
- Cukier - 5 łyżek. l.
- cukier waniliowy, cynamon - szczypta
- Jajka - 2 szt.
- Sodowo - 0,5 łyżeczki ..
Przygotowanie:
- Przemyć wodą z mydłem i jaj i pokonać je w mleku. Dodać cukier waniliowy, cynamon, cukier zwykły, wymieszać.
- Mąkę przesiać i delikatnie dodać mleko. Wymieszać wszystko do uzyskania gęstej jednolitej konsystencji.
- Rozgrzać patelnię i nabierania Nightingale fałszywy, umieścić naleśniki. Smażyć z obu stron.
Puszyste naleśniki z mleka
składniki:
- Mąki - 2 łyżki.
- Mleko - 400 ml
- Ciasto Vegetable Oil - 1,5 v. l.
- Cukier waniliowy - 0,5 bela
- Sol - 0, 5 łyżeczki ..
- Cukier - Artykuł 1.5. l.
- Drożdże: świeży - 12 g, suche - 1,5 łyżeczki ..
- Jajka - 2 szt.
Przygotowanie:
- Wlać do pojemnika ciepłym mleku rozpuścić drożdże, wlać 2 łyżki. l. cukier. Wszystko wymieszać, następnie dodać mąkę. Obejmować pojemnik z pokrywą i umieszczone w ciepłym miejscu przez pół godziny.
- Trzepaczka trzepaczki jajko, dodać olej i sól.
- Po 30 minutach dodać jajka do ciasta i wymieszać. Mieszać w pozostałej mąki. Ciasto powinno mieć gruby. Pozostawić na 30 minut.
- Rozgrzać patelnię i smażyć naleśniki, ale nie iść bardzo daleko, więc nie palą.
Placki: zdjęcia
Zobacz także:
- Pierogi zwojami czosnku
- Co gotować z kwaśnego mleka?
- Przepisy oladushek cukinię
- Puszyste naleśniki z mleka bez drożdży
Naleśniki, gotowane w mleku - idealne danie dla całej rodziny. Lubią zarówno dorosłych członków rodziny i najmniejsza. Nie potrzeba żadnych specjalnych składników do gotowania oladushek mleko. Jeśli odpowiednio przygotować ciasto i ostrożnie, aby upewnić się, że naleśniki nie są spalone, zawsze będziesz w stanie zadowolić swoich bliskich wspaniały i pożywne danie. Ponadto ich przygotowanie nie powinno zająć zbyt dużo czasu, więc nawet teraz, że można zrobić pieczenia oladushek mleko.
- Naleśniki skokowo. 5 Najsmaczniejsze przepisy kulinarne
- Placki z kwaśnego mleka. Tajemnice. Ciasto, smażenie. przepis
- Co gotować z kwaśnego mleka?
- Naleśniki bez jajek z mlekiem, recepty z jaj i bez jajek, bez drożdży
- Naleśniki z mąki gryczanej: przepisy na drożdżowe i non-yeasted naleśniki
- Naleśnik ciasto: Przepisy ze zdjęciami
- Jak pieca cienkie naleśniki?
- Jak gotować naleśniki z mleka? tradycyjnych receptur
- Jak gotować bliny bujnej kefir: przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Puszyste naleśniki bez jajek do jogurtu, drożdży, przepis z jabłek, bananów, wanilii
- Puszyste naleśniki: przepisy na mleko suchych i świeżych drożdży, świeżą i kwaśną
- Placki z kwaśnego mleka i jogurt: 6 różnych receptur
- Puszyste placki z jabłkami na kefir: Przepisy bez jajek i jaj
- Puszyste naleśniki z mleka bez drożdży: brak recepty sody bez jaj i mleka
- Naleśniki na bujnej wody bez drożdży - prosty przepis bez jajek
- Amerykański, banan, dynia, czekolada i inne Pancake: przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Kok: przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Przepis na naleśniki z otworami w mleko i jogurt ze zdjęciem
- Amerykańska Pancake Przepisy kefir ze zdjęciami krok po kroku. Jak gotować Pancake na jogurt bez…
- Muffin przepis z kefirem
- Custard naleśniki z kefirem: przepisy na jogurt i przegotowanej wody, naleśniki Vologda koronki