Karnawał
Jak przybywa Carnival, więc widać, a na wiosnę w powietrzu! Więc druzhnenko iść w tym tygodniu do sklepu, aby kupić mąkę, jajka i mleko. Mardi Gras na długo, tylko około 20 do 26 lutego. W tym czasie konieczne jest, aby spróbować wszystkich receptur. Mróz na ulicy wciąż lodowaty, tak gorące naleśniki właśnie do stołu spadnie.
placki klasyczny
- Ten przepis znam od dzieciństwa, od dawna upiec te naleśniki. Pół litra mleka należy podgrzać na kuchence, doprowadzić do wrzenia nie. Do kierowania jajko, wlać mleko i dokładnie ubij. Sypem z tymi samymi dwoma łyżkami cukru, cukier nie iść zbyt daleko, a ciasto będzie trzymać się na patelni. Dodaj szczyptę soli, pół łyżeczki sody oczyszczonej, a następnie mąkę miesza się i należy przesiać mąkę jest konieczne, więc ona „zaczyna oddychać.” Ciasto możemy trochę płynu i lepki być łatwo przesuwać na patelni.
- Ciasto jest gotowe, a teraz właściwie wybrać PAN - dnie, średniej średnicy. Wlać jedną łyżkę oleju roślinnego, podgrzać na patelni i ostrożnie wlać w pierwszej próbie. Przyjdzie, nie wolno nam zakłócić większość tłuszczu, grube, bo jak mówi przysłowie: pierwszy naleśnik - grudke. Następnie olej nie może być wylana, naleśniki okazują się nie tak tłuste, złote otwory do światła. Każdy smar naleśnik z masłem, posypać cukrem.
Naleśniki z pieczarkami i mięsem
Bardzo dobry przepis na naleśniki nadziewane: tu i ciasto nie jest rozdarta i soczyste uzyskane naleśniki. W przypadku tego przepisu w rondlu umieścić trzy jaja, trzy łyżki cukru, łyżeczkę pieczenia i jedną łyżeczkę soli, tę mieszaninę miesza się dobrze i wlać pół litra wrzącej wody ciepłej. Ubij wszystkie miksera. Piętnaście łyżki mąki i przesiać nieco dodaje się do ciasta, a gdy formuje się w jednorodną masę, wlać trzy łyżki oleju roślinnego.
Gdy ogrzany PAN, wlać olej roślinny i piec naleśnik. Smażyć nie trzeba wiele, jak wysychają, trzeba strzelać. Stale wypuszczać trochę trochę oleju na każdy naleśnik, więc nie złamie i przyklejają się do patelni. Kiedy pieczone stos naleśniki, nadziewane zaynimaemsya. Do napełniania Nadaje się zarówno grzyby z kurczaka i wołowiny veshanki. 300-400 g mięsa wrzenia skręcenia. Grzyby 200-300 g drobno posiekanej cebuli i narybku, ale nie dla długości, nawet jeśli są one soczyste. Mięso i grzyby chłodzi, dobrze wymieszać i umieścić na każdym placku. Naleśniki wypierać kopertę i rozprzestrzenianie na szwie dół patelni, Browning, a kiedy przewracać na drugą stronę może być posypane serem. Pięknie rozkładają naleśniki na talerzu i udekorować gałązką koperku.
Naleśnik ciasto z jabłkami
- Naleśniki z jabłkami spodoba się fanom Charlotte i delikatnym aromatem cynamonu wypełnią dni komfort i ciepło zimą. Już sobie wyobrazić ciasto? Następnie zrób to! Weź 500 g jabłek, słodkie i kwaśne lepiej, mój, czyste, pokroić w cienkie paski lub kostkę. Aby przyciemnić jabłka, posypać je sokiem z cytryny. Przemywa się 100 g rodzynek (Rafinowany smak włączy lekkich rodzynek) namoczone w ciepłej wodzie w ciągu 10-15 minut, a następnie wysuszyć w pieluszki.
- Gotowanie 9-11 słodkie placki klasyczną na receptę (0,5 litrów mleka, 1-2 jaja, sól, cukier, soda, mąkę).
- Rodzynek wymieszać z jabłkami, dodać cukier. Posmarowania patelni z masłem i rozprzestrzenił się na słodkiej masy. Gotować przez 4-6 minuty, dodać trochę wody. Jabłka powinny obmyaknut, ale pozostała jędrna. Bierzemy się jabłka z patelni i posypać cynamonem.
- Teraz nasmarować naczyniu do pieczenia z masłem, umieszczonym na spodzie naleśnik na szczycie jabłek, można nawet plasterki bananów (w ciasto będzie potrzebował dwóch lub trzech banana). W ten sposób zebrać nasze ciasto, włożyć top naleśnik bez farszu i pras, wszystko staranował. Pokrywa formy folią i umieszczona w piecu przez 20-25 minut w temperaturze 200 ° C.
- Ponadto, białko jaja pokonać 1 i 2 łyżek cukru grubej piany. I przez 5 minut do miękkości omówimy nasze ciasto z pianki. Następnie kładziemy dopekayut przez kolejne 7-8 minuty.
- Traktujemy naszą naleśnikowe ciasto ze złotą skórką i cudownym aromatem cynamonu i więcej wezwanie wszystkich do stołu!
Drogi gospodyni! Wybierz czas pomiędzy pracach domowych i zawsze zaprosić znajomych na uroczystości Shrovetide. Wziąć sanki, Lodzianki, a bardziej na wzgórzu, a następnie ten sam wesoły towarzystwo przyjaciół napić się herbaty z gorących naleśników! I nie zapomnij poprosić o przebaczenie niedzielę od przyjaciół i krewnych.
Zobacz także:
- Naleśniki skokowo. 5 Najsmaczniejsze przepisy kulinarne
- Przepisy dla osób z celiakią
- Kapusta ciasto przepis prosty
- Placki z kwaśnego mleka. Tajemnice. Ciasto, smażenie. przepis
- Ciasto na paszteciki na wódkę
- Co gotować z kwaśnego mleka?
- Recepty cud z serem
- Ciasto bush: recepty. Jak gotować ciasto teraz buszu?
- Ciasto z truskawkami w multivarka: recepty. Ciasto z truskawkami: gotowanie w multivarka Redmond
- Tarta z malinami w multivarka: recepty. Jak gotować ciasto z malinami i serem?
- Ciasto czekoladowe w multivarka: gotowanie. Popularne recepty do codziennego i święta
- Naleśniki bez jajek z mlekiem, recepty z jaj i bez jajek, bez drożdży
- Jak pieca cienkie naleśniki?
- Jak gotować naleśniki z mleka? tradycyjnych receptur
- Jak gotować bliny bujnej kefir: przepisy kulinarne ze zdjęciami
- Placki z kwaśnego mleka i jogurt: 6 różnych receptur
- Puszyste naleśniki z mleka bez drożdży: brak recepty sody bez jaj i mleka
- Naleśniki z mleka: 5 smaczne przepisy kulinarne
- Przepis na naleśniki z otworami w mleko i jogurt ze zdjęciem
- Muffin przepis z kefirem
- Ciasto na patelni: recepty. 4 najpopularniejszym ciasto na patelni