Jak gotować smażone wieprzowe: prostym i przystępnym recepty
Istnieje wiele przepisów na pyszne smażenia mięsa wieprzowego. Wiele kobiet stosować własne kulinarne sekrety i sztuczki, aby danie jeszcze smaczniejsze, nawet bogatsze, bardziej pachnące. Małe różnice mogą być również w procesie przetwarzania produktów trawienia mięsa, ale również w wyborze końcowego sposobu gotowania cieplnej.
Mięso z grilla z sosem zwykliśmy nazywać gulasz. Naczynie obraca odżywczy, grubości i mięsa - miękki, prosty tayaschim usta. Standardowy zestaw składników:
- mięsa siekanego na kawałki;
- Sposób posiekane bryunuaz (mielona) cebuli;
- sos pomidorowy lub kwaśnej śmietany;
- bulion;
- szczypty mąki do zagęszczania;
- Aromaty.
Mięso może wybrać do smaku. W naszym przypadku będziemy rozważać przepisy na polędwiczki wieprzowe mięso sos. Niektóre gospodynie są dodawane do naczynia kawałki warzywa, zioła, grzyby, fasola, zielona fasola i tak dalej. D. Ale podstawą pozostaje taka sama.
Gotowanie mięsa z sosem jest wygodniejszy w frytkownicy od typu wok. W przypadku braku takich korzystając z najgłębszych istniejących patelni z rączką i pokrywką. Ostatnio, w kuchniach wielu gospodyń ich miejsce elektryczny Multivarki - uniwersalna patelni do smażenia do gotowania, pieczenia, sautéing i pieczenia. Następnie zastanowić się, jak gotować smażone mięso wieprzowe w multivarka i na talerzu.
Smażone mięso wieprzowe: przepis w woku
Do przygotowania tradycyjnego mięsa sos z wieprzowiny będą potrzebne następujące produkty.
składniki:
- 500 g chudej wieprzowiny (masa)
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 filiżanka bulion (mięso, warzywa)
- 1 łyżka. l. sos sojowy
- 2 godz. L. koncentrat pomidorowy
- 2 szczypiorek
- sól
- pieprz, Lavrushka itp przyprawy do smaku
- olej roślinny do smażenia
- zieleń
Przygotowanie:
- Mięso umyć, wysuszyć na papierowym ręczniku. Pocięte na kostki lub małych pasków wzdłuż włókien.
- Jeśli jest to pożądane, wieprzowiny może być następnie przez kilka minut w przyprawach. Lub urozmaicić podczas smażenia.
- Na dnie woka wlać trochę oleju roślinnego. Wstępnego podgrzania do wymaganej temperatury. Włożyć mięso. Dodać sos sojowy. Smażyć wieprzowinę na dużym ogniu, stale mieszając, aż do zarumienienia. W tym przepisie, nie używamy mąki zagęścić sos. Można, na przykład, roll wieprzowinę w mące przed smażeniem lub dodając szczyptę do już smażone. Następnie sos jest nieprzejrzysty, grubawy konsystencja.
- Podczas gdy mięso jest smażone, cięte bryunuaz warzyw.
- Dodaj warzyw w woku i podsmażyć z mięsem do 5 minut. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i bulion. Poczekamy aż wrze. Przypraw do smaku. Pokrycia pokrywy wok, zmniejszyć ogień i gotować przez 3/4 godziny.
- Okresowo można mieszać sos. W razie potrzeby - płynięcia bulionu. Drobno posiekanego czosnku i świeżych ziół dodane przez 5 minut, aby wyłączyć piec.
Smażone wieprzowe w multivarka
Multivarka gotowane smażone wieprzowiny będzie nie mniej smaczne niż w poprzednim przepisie. Zaletą tego jest to, że gotowanie nie ma potrzeby mieszać lub oglądać czas: rzucił przygotowane składniki, ustawić timer i wszystko.
składniki:
- wieprzowina, warzyw (jak w pierwszym receptury)
- 3 łyżki. l. koncentrat pomidorowy
- 100 ml niskotłuszczowych śmietana
- 1 łyżka. l. mąka
- Aromaty
- 1-2 łyżki. woda (bulionie)
- 2 łyżki. l. olej roślinny
Przygotowanie:
- Tną mięso zwiniętego w mące. Pokrój warzywa.
- Pojemność Multivarki oleju smarowego wysyłać wieprzowinę i cięcie warzyw. Ustawienie trybu „smażenie” lub „pieczony” przez 20 minut.
- Wlać do pojemnika kremu, pasty, wody i doprawione przyprawami i ziołami. W trybie „hartowania” gotowania 60 min. Dziwnego, rondel sam poinformuje Cię o gotowości potraw.
Zobacz także:
- gulasz Wołowina wątroby z sosem: Przepisy
- gulasz multivarka wołowiny: recepty
- Duszona wołowina w sosie, pyszne gulasz wołowiny
Podawać z sosem wieprzowina może być ziemniaki, przybranie, kasze, makarony, świeże warzywa. To danie jest szczególnie ważne w zimnych porach roku, ponieważ daje organizmowi niezbędnej energii i doskonale ciepłe. Bon appetit!
- Kaloryczny wieprzowina
- Czerwone mięso jest dobre dla zdrowia
- Królik. Pyszne i najlepszych receptur do gotowania królika
- Jak gotować grilla w mieszkaniu?
- Gulasz wieprzowy z sosem i bez: przepisy na Multivarki Redmond i inne
- Jak gotować gulasz z kurczaka z sosem - przepisy kulinarne
- Gulasz wołowy z sosem z wołowiny: gotować pyszne dania mięsne na patelni i multivarka
- Jak gotować mięso w języku francuskim? Przepisy z dodatkami do wyboru
- Jak przygotować mięso sojowe?
- Jak smażyć mięso na patelni: recepty z cebulą, ziemniaki, plasterki mięsa, gotowanie na patelni z…
- Jak smażyć wieprzowinę na patelni tak, że okazało się, soczyste i smaczne? Przepisy na kebaby i…
- Jak gotować Befstroganow? Wybór jedzenia i gotowania klasyczny przepis
- Jak ugotować smaczny gulasz z mięsa wieprzowego: Przepisy z sosem, innymi multivarka
- Jak pyszne marynowane soczyste szaszłyki wieprzowe - ocet, cebula, majonez, jogurt?
- Ziemniaki i mięso multivarka
- Smażone mięso wieprzowe: przepisy kulinarne ze zdjęciami i tajemnic gotowania potraw
- Jak gotować eskalopki wieprzowe na patelni: przepis z pomidorów, sera i innych składników
- Przepisy kotlety z mięsa wieprzowego. Tajemnice soczyste i smaczne kotlety
- Sznycel z wieprzowiny: recepty. Jak gotować klasyczny sznycel?
- Wieprzowe duszone w śmietanie: prosty sprawdzonych receptur
- Duszona wołowina z sosem, pyszny gulasz z wołowiny z sosem - przepisy kulinarne ze zdjęciami