Jak przygotować mięso sojowe?

Soja jest źródło białka. Ale białko nie jest proste. Soja - źródło określonego białka, który jest niezwykle łatwy do strawienia przez organizm. W tym przypadku, spędził wiele mniej energii niż trawienia mięsa zwierzęcego. mięso sojowe - strukturze białka sojowego. Zawiera on dużą ilość aminokwasów i pierwiastków śladowych.

Jak przygotować mięso sojowe jest smaczne? Zacznijmy od najbardziej prostych receptur.

Prosty przepis na mięsa sojowego

Zaznaczyć dowolną ilość suchego mięsa sojowego, napełnić go wodą, która właśnie zaczęła wrzeć. Cebuli drobno posiekanego, marchew rusztu. Smażenia warzyw na patelni z olejem roślinnym, a następnie dodać do tyłu obrzęk mięsa sojowy. Nadal gotować na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodać do mieszanki sos sojowy, ulubione przyprawy, zmiażdżony czosnek. Kontynuować smażenie aż trzeba, gdy mięso sojowe nabywa złoty kolor.

Rozważmy teraz sojowy mięso przepis, które mogą być traktować kochanka na kolację.

mięso sojowe „dla ukochanej”

składniki:

Sojowego Mięso - 250 g
Cebula - 1 duża głowa
Marchew - 2 średnie sztuki
Czosnek - 2 zubochka
sok z cytryny - 3 łyżki. l.
Prune - 100 g
sos sojowy

Przygotowanie:

Mięso sojowego jest wyrzucane w gotującej wodzie przez 15-20 minut. Następnie spuścić wodę i mięso smażone w oleju roślinnym na złoty kolor.
Następnie, bez konieczności zdejmowania pelerynę z patelni, dodać do niego starte marchewki i posiekaną cebulę, wymieszać wszystko, dalej smażyć, aż marchew stają się miękkie.
Dodanie do mieszaniny pokruszonego czosnku, kontynuować smażenie.
Po kładziemy sos sojowy, smażyć kolejną minutę.
Wyciskanie soku z cytryny, smażyć jeszcze raz.
Przycinać dokładnie przemywa się, tnie na małe kawałki, dodaje się do mieszaniny smażone, patelni, przykryć pokrywą utrzymać ciepło przez kolejne 2 minuty.
szczególnie pyszne danie to zimno. Dekoracji, można użyć puszki zielonego groszku.

A teraz skomplikować i przygotować Mięso sojowego w puli.

Pieczonego w domu z mięsem sojowym

składniki:

mięsa soi gustowny grzybów - 50 g (suchej)
Ziemniaki - 2 szt
Marchew - 1 szt
Cebula - 1 szt
Pepper - 2 szt
Czosnek - 2 ząb.
Pietruszka - do smaku
Kwaśny - 100 g
Sól - do smaku
Pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Suche mięso sojowe napełnić wrzątkiem przez piętnaście minut.
Ziemniaki są czyste, pokroić na duże kawałki. Kładziemy go gotować przez 5 minut.
Cebula i marchew mój, czyste, pokroić w kostkę. Bułgarski pieprz pokroić na pół pierścieni. Smażyć warzywa w oleju roślinnym. I dodać paprykę, gdy cebula i marchew jest trochę smażyć.
mięsa soi otrzymać z wody narybku około pięciu minut do oleju. Szlifujemy czosnek, dodaj go do kremu. Oddano do niego zioła, sól i pieprz.
Weźmy pod gorące garnki i umieścić wszystkie składniki w następującej kolejności: Mięso soja, ziemniaki, smażone warzywa.
Wszystko to wlać krem z przypraw, folią, garnki i umieszczono w piecu nagrzanym do 200 ° przez 10 minut.

Okazuje się, bardzo pachnące i smaczne danie!

Sałatka z mięsem sojowym

składniki:

mięsa soi suchej - 50 g
Świeży ogórek - 3 szt
Marchew - 1 szt
Bułgarski pieprz - 1 szt
Cebula - 1 szt
olej roślinny
sos sojowy
ocet

Przygotowanie:

Ogórki pocięte na cienkie paski, sól, pieprz, podlegających wlewów w ciągu 20 minut. Podobnie, marchew uczta. Papryka pocięto na paski, cebula półkolami. Zagotować trochę mięsa sojowego.
Następnie spuścić płyn z Markiem ogórka, wymieszać ogórka i marchewki. O wysokie temperatury, smażyć cebulę i paprykę i mięso sojowe. Po 3 minutach smażenia na patelni dodać ogórki i marchewki. I smażyć krótko.
Kiedy danie ostygnie, dodać do niej sos sojowy i ocet do smaku.

Teraz po lewej stronie, istnieje kilka przepisów na mięsa sojowego. Niespodzianka kochał pyszne!

Bon appetit!

Zobacz także:

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne