Główne dania pieczone w piekarniku

Ale niestety, często gotować w piecu tylko dania na świątecznym stole. To zbyt piękne, pyszne ciasta wypiekane są uzyskiwane, doskonałe frytki lub pieczone całych tuszek kurcząt! Faktycznie gotować w piecu może być znacznie więcej, ponieważ to zrobić szybciej i łatwiej niż, na przykład, na piecu, a co najważniejsze - znacznie bardziej użyteczne.

Mamy już przygotowane pyszne potrawy w piekarniku. Dziś będziemy kontynuować spotkanie z popularnej, udokumentowane doświadczenie w przepisach:

ryba, pieczony z warzywami

Z tego przepisu będą nam potrzebne: funt dowolnej ryby morskiej, 1 cukinia, młodzi 1 pomidor, 1 cebula, 1-3 ząbki czosnku, trochę oleju roślinnego, ćwierć szklanki startego sera, koper, 250 ml. ciężkie śmietana, sól i pieprz do smaku.

Jak przygotować:

Przemyć ryby wewnątrz i pod bieżącą wodą, dokładnie suchą ręczniki kuchenne, tnie się na porcje, sól, pieprz. Umyj warzywa, cebula czyste. Pokroić na plasterki.

Na patelni podgrzać trochę oleju roślinnego, smażyć cukinię, cebulę, czosnek, aż drobno posiekanej brązowienia.

Włącz piekarnik, szczotka z postaci masła, gdzie można piec, umieszczonej w dolnej połowie smażone warzywa, a następnie kawałki ryby. Top z pozostałych warzyw, na której umieścić plasterki pomidorów.

Teraz, w małej misce wymieszać śmietanę i ser tarty, wlać powstałą mieszaninę ryb, doprawić solą i umieścić w piekarniku. Piec do miękkości. Gotowy posiłek rozłożyć na talerze, posypać posiekanym koperkiem. Dla dekoracji można złożyć gotowane ziemniaki lub ryż.

ziemniaki pieczone

Do przygotowania trzeba będzie 1 kg młodych średnich ziemniaków, kawałek masła, 2 ząbki czosnku, drobno posiekanego koperku, sól do smaku.

Jak przygotować:

Bulwy ziemniaka starannie umyć, nie przeciąć skórę nożem i zetrzeć ze sztywną szczotką.

Włącz piekarnik. pieczenia obficie nasmarować masłem, 1 łyżka. l. Namaść na dole. Również masło dokładnie obmazhte ziemniaki prisolit. Złożyć zestaw formularzy, aż będą gotowe do pieczenia. Wymieszać kilka razy ziemniaków podczas gotowania.

Gotowy Włożyć ziemniaki do głębokiego naczynia. Olej pozostający po upieczeniu, wlać do kubka, dodać przeszedł przez prasę czosnek, wymieszać, zalać ziemniaki sos, posypać koperkiem, podawać. To danie może być stosowany jako dodatek do dań mięsnych i rybnych, warzywami.

Łosoś gotowany w folii

Do przygotowania trzeba będzie 300-500 gramów świeżego łososia (można użyć innych ryb, na przykład łosoś), świeże cytryny, 2 cebule, 1 marchew, trochę masła, posiekanej świeżej pietruszki.

Jak przygotować:

Oczyścić ryby, dokładnie wymyć. Warzywa, czyste prania. Cebule pokroić w krążki, marchew zetrzeć. Lemon pokroić w cienkie plasterki. Teraz warzywa (z wyjątkiem cytryny) smażyć na patelni, aż będą miękkie.

Ryba jest lekko natrzeć solą wewnątrz i na zewnątrz, umieścić w jamie brzusznej pół smażonych warzyw, 2 plasterki cytryny, położyć kawałek masła. Nałoży na górze zewnątrz pozostałości cytryny.

Włącz piekarnik. Na blasze umieścić dużą warstwę folii, w środku umieścić pozostałe warzywa, ryby umieścić na górze, owinąć szczelnie folią, uszczelnić brzegi tak aby nie płynął SAP. Piec przez około godzinę.

Przygotuj ryby delikatnie rozwinąć, włożyć do przygotowanego naczynia i posypać pietruszką, podawać.

Pasta pieczone mięso duszoną

Do tego smaczne, bardzo proste danie nam potrzebne: pół paczki makaronu lub rogami, 1 puszka gulaszu wołowego, cebuli, 2 surowe jajka, pół szklanki śmietany, sól i pieprz do smaku.

Jak przygotować:

Pierwszy Makaron ugotować w osolonej wodzie, rzucać je na durszlak. Teraz na patelni podsmażyć gulasz, dodać drobno posiekaną cebulę, gotować przez 5 minut. Bić jajka, wlać makaron, poruszać.

Włącz piekarnik. Naczynia do pieczenia szczotką z masłem, włożyć makaron wymieszany z jajami na wierzchu gulasz z cebulą. Doprawić solą, przykryć śmietaną i piec do zrobienia. Podawać na gorąco.

Mięso „po francusku”

To smaczne danie jest bardzo popularne, a wiele gospodyń domowych lubią gotować. Jeśli nadal masz czas do włączenia go w menu rodzinnej, zróbmy to dzisiaj.

Do wytwarzania musimy: funta wieprzowiny (lepiej się łopatę lub szyjkowej części), 1 kg cebuli, majonez, 1 filiżanka tartego sera, 2 łyżek. l. masło, sól i pieprz do smaku.

Jak przygotować:

Mięso umyć, wysuszyć, pokroić na kawałki wielkości średnie. Łuk czyste, pokroić w krążki.

Rozgrzej piekarnik, nasmarować obficie patelni z masłem. Umieścić grubą warstwę pół cebuli w górnej części mięsa, sól, pieprz. Umieść na wierzchu drugiej połowy cebuli. Posypać wszystko z tartym serem, skropić obficie z majonezem. Wygładzić powierzchnię łyżką, umieścić piec przez pół godziny. Gotowy posiłek rozłożyć na talerze, służyć to gorąco. Bon appetit!