Ryby marynowane w piekarniku

Wszelkie marynowana ryba nabiera szczególnego smaku i aromatu, jeśli piec w piekarniku. Będzie to soczyste, chrupiące, smaczne, bo przypraw. Nawet ci, którzy nie lubią ryb, rozpoznać jego doskonały smak.

ryby morskie marynowane w piekarniku: makrela

Makrela jest gotowane bardzo łatwo w piecu, jest wysokokaloryczne, ale bardzo użyteczny dla kobiecej urody, zwłaszcza w zimie.

składniki:

Makrela - 3 szt
Cebula - 2 szt
Pomidory - 2 szt
Lemon - 1 szt
Sos sojowy - 2 łyżki
Provence - 1 łyżeczka ziół

Przygotowanie:

Po rozmrożeniu makrela powinny być umyte, oczyszczone i cięte na kawałki o 2-3 cm. Krotnie w plastikowym pojemniku.
Sos sojowy zmieszany z ziół prowansalskich, lub jakichkolwiek przypraw chcesz. Wlać marynaty makreli i pozostawić w zamkniętym pojemniku przez 20-30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 160 ° C, umieścić miskę folią, włożyć rybę.
Obrane cebule, pomidory i cytryny umyć, pokroić w plasterki i położyć każdy kawałek makreli: plasterek cebuli, pomidorów i cytryny. Top ryb może namaścić olejem lub majonezem, aby uzyskać zazharistoy.
Pieczone ryby marynowane w piekarniku przez około 40 minut, to wszystko zależy od jego wielkości. Włożyć rybę wykończone folią na półmisku, udekorować świeżymi ziołami i cytryną plasterki.

Marynowany mintaj w piekarniku

Nie mniej popularne ryby - Pollock, za jej doskonałego roślinnego marynaty.

składniki:

Pollock - 1 kg
Cebula - 2 szt
Marchew - 2 szt
Papryka słodka - 1 szt
Liść laurowy, pieprz
sól
Mąka - 100 g
Jajka - 2 szt
Olej roślinny - 2 łyżek

Przygotowanie:

Pollock Filety przemyć kilka razy, trochę soli. Rolka w mące, ubite jajko i smażyć z obu stron na dużym ogniu, aby przywołać złotą skórkę.
Cebulę, marchew, papryka, czysty, spłukać wodą. Cebule pokroić w pół pierścienie, marchew trzeć na tarce i posiekać paprykę. Saute warzywa na średnim ogniu przez około 10 minut, dodać liść laurowy, przyprawy. Na życzenie można dodać 1st.l. sos pomidorowy.
Miejsce mintaja w naczyniu do pieczenia, top z pieczonymi warzywami i umieścić w piekarniku przez 10 minut.
Przygotuj ryby marynowane udekorować świeżymi ziołami, plasterki cytryny.

ryby słodkowodne marynowane w piekarniku

Od dawna w Rosji nie może wykonywać żadnej rodzinne wakacje bez pieczone ryby. Ryby pod pyszne marynaty, a nawet w piecu stać smakołyki na biurku. Najlepiej jest używać do pieczenia dużych karpia lub karpia. Więc oni sie ostry, kruchy i soczysty.

składniki:

Karp, karaś - 1 szt
Lemon - 1 szt
Przyprawy do ryb - 1 łyżeczka
Olej roślinny - 1 łyżeczka
sól
Musztarda - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Świeże ryby oczyścić, umyć kilka razy i dobrej soli.
Przyprawy, sok z cytryny, olej roślinny i musztardy, wymieszać, dodać trochę sosu sojowego. Rozprzestrzeniać marynatę nad nim wszystkie ryby i pozostawić na 40 minut tak, że moczone.
Rozgrzej piekarnik do 170 ° C, ryby, owinąć w folię i umieścić w piekarniku. Dla smaku można dodać do ryby cienkie plasterki pierścienie słodkiej papryki i cebuli.
Czas gotowania - 30-45 minut, ale to wszystko zależy od wielkości ryb. Nie mniej smaczne ryby uzyskuje się, jeśli jest pieczony w piecu mikrofalowym.

Kiedy służąc, nie zapomnij do dekoracji ryby marynowane w piecu zielonek, cytryna, plasterki warzyw.

Gotować z przyjemnością, cieszyć się posiłkiem!

Zobacz także:

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne