Lazy rolki kapusty na patelni: receptur. Jak gotować leniwe gołąbki: Video

Gołąbki - jest smaczne, ale dość kłopotliwe, aby przygotować danie. W przeciwieństwie do konwencjonalnych kapusta, które nadziewa się liści kapusty, leniwa - konwencjonalny kotlet z posiekanej kapusty wewnątrz. Przygotować posiłek w zwykłej patelni nie będzie miał trudności. Jako takie, są one przygotowują dużo szybciej, ale smak jest niemal nie do odróżnienia.

Lazy rolki kapusty: przepis na patelni

składniki:

1. Mielonego - 1 kg
2. Kapusty - 700 g
3. Cebula - 2 szt.
4. Marchew - 2 szt.
5. Ryż - 200 g
6. Jajka - 2 szt.
7. Sól i przyprawy - do smaku

Na sos:

1. Śmietana - 2 łyżki.
2. Pomidory - 10 szt.
3. Sól i przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

• Kapusta dokładnie przepłukać i tnie na małe kostki. Jeśli jest to trochę gorzki, parzyć ją wrzątkiem i gotować. Cebule posiekać, marchew i rusztu.
• Wymieszać mielone mięso z warzywami, solą i pieprzem, dodać jajka. Gotować ryżu w słonej wody do miękkości. Podłączyć naczepa ryż z mięsa mielonego.
• Teraz należy utworzyć dość duże kulki z mięsa mielonego. Umieścić klopsiki w garnku w 1 rzędzie. Jeśli nie pasuje, umieścić jakąś kapustę na wierzchu.
• Zacznij zarabiać sos. Pokroić pomidory w blenderze i dodać śmietanę. Gotowy sos solą i pieprzem do smaku. Zamiast pomidorów, można dodać koncentrat pomidorowy lub ketchup.
• Wlać sos gołąbki gotowane, przykryć i umieścić dusić na małym ogniu przez pół godziny.
• Lazy nadziewane podawana jako oddzielne naczynie z makaronu lub ziemniaka.

kapusta lazy rolki ryżu: przepis

składniki:

1. Kurczak wołowina - 700 gramów
2. Kapusty - 500 g
3. Czosnek - 3 ząbki
4. Marchew - 1 szt.
5. Cebula - 1 szt.
6. Figura - 1 łyżka.
7. Jajka - 2 szt.
8. Sól i przyprawy - do smaku
9. Zioła (pietruszka, koper, bazylia) - do smaku
10. Oliwa z oliwek - do smażenia

Na sos:

1. Koncentrat pomidorowy - 5 łyżek
2. Gorący sos ( "Chile" lub "Tabasco") - 1 łyżeczka
3. Mąki - 2 łyżki
4. Kwaśny - 300 g
5. Sól i przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

• Obierz cebulę, czosnek i marchew. Wash kapusta, zielony kotlet. Posiekać wszystkie warzywa w blenderze lub mielone. Gotować ryżu w słonej wody do miękkości.
• Wymieszać warzywa, zioła, ryżu i jaj z mielonego kurczaka. Sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie. Z uzyskanych mielonego dużych podłużnych pasztecików kształcie, smażyć na oliwie i umieścić w głębokiej patelni.
• W osobnym pomidorowy wymieszać miska, gorący sos, kwaśną śmietaną i mąką. Dodaj sól i przyprawy.
• Wlać sos na patelnię z gołąbków i umieścić na wolnym ogniu. Czas gotowania - 40 minut. Gotowe leniwe gołąbki podawane są na gorąco z sosem.

kapusta lazy rolkach z kapusty kwaszonej: przepis

składniki:

1. Mielone mięso wołowe - 800 gramów
2. Kapusta kwaszona - 500 g
3. Grzyby (grzyby i lisy) - 400 g
4. Marchew - 1 szt.
5. Cebula - 1 szt.
6. Figura - 1 łyżka.
7. Jajka - 2 szt.
8. Sól i przyprawy - do smaku
9. olej roślinny - do smażenia

Na sos:

1. Koncentrat pomidorowy - 5 łyżek
2. Pomidory - 2 szt.
3. Mąki - 2 łyżki
4. Kwaśny - 300 g
5. Sól i przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

• Czyste warzywa i pokroić je w blenderze. Gotować ryżu w słonej wody do miękkości. Grzyby posiekać lub mielone.
• Wymieszać warzywa, ryż, pieczarki i jajka z mięsa mielonego. Sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie. Mieszać w mielonego kapusty kwaszonej. Tworzą duże placki podłużne, smażyć na oleju roślinnym i umieścić w głębokiej patelni.
• W osobnej misce wymieszać koncentrat pomidorowy, posiekane pomidory, śmietanę i mąkę. Dodaj sól i przyprawy. Wlać sos na patelnię z gołąbków i postawić na małym ogniu przez 30 - 40 minut. Gotowe leniwe gołąbki podawane są na gorąco z sosem w osobnym naczyniu lub jako dodatek do ziemniaków.

Zobacz także:

• Jak gotować gołąbki w multivarka?
• Duszona kapusta z mięsem mielonym i koncentratu pomidorowego

kapusta leniwy rolkach z ryb: przepis

składniki:

1. Mielone ryby - 700 g
2. Pepper - 2 szt.
3. Pomidory - 2 szt.
4. Zieloni - do smaku
5. Kapusta - 1 widelce
6. Cebula - 1 szt.
7. Sól i przyprawy - do smaku
8. masło

Przygotowanie:

• Cebulę obrać i drobno posiekać nożem. Usuń nasiona z papryki, pokroić w kostkę. Pokroić pomidory w kostkę.
• Wymieszać cebula, papryka, pomidory, w mieszalniku z mielonej ryby. Dodać sól, pieprz, przyprawy i posiekane zioła do smaku.
• Oddzielić liście kapusty i wyciąć je z arkusza podstawowego pogrubienie.
• Posmarowania patelni z masłem, położyć warstwę liści kapusty z mielonego mięsa ryb. Dodaj trochę wody w garnku, liść laurowy, przykryć i umieścić na ogniu przez 40 minut. Podawane tak lazy rolki kapusta, krojenie masłem.

Jak gotować leniwe gołąbki: Video

Zobacz także:

• Jak gotować leniwe gołąbki w piekarniku?
• Jeże mięsa mielonego z ryżu multivarka
• Jak zrobić gołąbki z mięsem?

Leniwe gołąbki na patelni - to soczyste, smaczne i łatwe w przygotowaniu danie. Spędzisz minimum wysiłku i energii, ale uzyskać doskonały obiad lub kolację, która będzie w stanie leczyć swoich bliskich. gołąbki, tym leniwy - wyniku obżarstwa. Ich zawartość kalorii jest na tyle wysoka, że ​​trzeba wziąć pod uwagę, jeśli trzymać się diety.