Jak ugotować zupę z klopsikami? Przepisy z warzywami, ziemniakami i ryżem

Zupa z klopsikami - jeden z najbardziej popularnych zup. Wykonana jest częściej, t. Aby. On okazuje smaczne, aromatyczne, pożywne i satysfakcjonujące. Przygotować to danie nie jest trudne, to jest kochany przez dzieci i dorosłych. Pulpety można gotować z dowolnego mięsa mielonego: wołowina, kurczak, ryby, a nawet warzywa.

zupa jarzynowa z klopsikami

składniki:

1. Mielone mięso wołowe - 400 gramów
2. Ziemniaki - 5 szt.
3. Marchew - 1 szt.
4. Cebula - 1 szt.
5. Bułgarski pieprz - 1 szt.
6. kawałki kapusty -frac14-.
7. Pomidor - 2 szt.
8. Woda - 2,5 l
9. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Obrać ziemniaki, marchew i cebulę. Cięcia ziemniaków na małe sześciany, marchew rusztowych, cebula - drobno posiekanej kapusty - i CHOP. Cięte na paski pieprz, pomidory - kostkę.
• Wlać do miski z wodą, solą i pieprzem, zagotować. Włożyć ziemniaki, zagotować ponownie, a następnie dodać kapustę.
• Z mielonego kształcie małych kulek i rolki do wody. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut. W tym czasie na patelni podsmażyć cebulę i marchew. Dodać wszystkie pozostałe składniki do zupy i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.

Zupa grzybowa z klopsikami

składniki:

1. Mielone mięso wołowe - 300 gramów
2. Ziemniaki - 5 szt.
3. Cebula - 2 szt.
4. Grzyb - 0,5 kg
5. Bułgarski pieprz - 1 szt.
6. Jajka - 2 szt.
7. Zieloni - do smaku
8. Sól i pieprz - do smaku
9. Woda - 4 litrów

Przygotowanie:

• Oczyścić wszystkie warzywa. Ruszt jednego ziemniaka i cebulę na drobnej tarce, dodać zmielone mięso i dobrze wymieszać. Przekazać trochę grzybów przez maszynkę do mięsa, a także dodać mięso mielone. Sól, pieprz i mieszać. bale formie.
• Pozostałe grzyby pocięte na paski i smażenia na patelni w małej ilości oleju roślinnego. Pokrój w kostkę ziemniaki, zetrzeć marchewkę na grubej tarce, cebulę drobno posiekać.
• Zagotowania wody, soli i wymieszać pokrojone w kostkę ziemniaków. Po 10 minutach, umieścić grzyby i klopsiki. Gotować przez 10 minut. Na patelni podsmażyć cebulę i marchew. Cięcie pasm papryka.
• Dodać pozostałe składniki zupę i gotować kolejne 5 minut. Gotowa zupa Udekorować posiekanymi ziołami i gotowanych jaj.

zupa z makaronem, klopsiki i ryżu

składniki:

1. Rosół zestaw - 1 kg
2. Mielone mięso wołowe - 700 gramów
3. Ryż - 200 g
4. Marchew - 1 szt.
5. Cebula - 2 szt.
6. Sól i przyprawy - do smaku
7. Mąka - 400 g
8. Jajka - 2 szt.
9. Mleko - 150 ml
10. Woda - 4 litrów
11. Zieloni - do smaku

Przygotowanie:

• Ocierać o małej tarty cebuli i wymieszać z mięsa mielonego. Dodaj przyprawy i sól. Położyć farsz w lodówce i zacząć gotować makaron. Przesiać mąkę wymieszać jaja i delikatnie wlać do mleka. Wyrobić ciasto jest jednolite i pozostawić na pół godziny.
• Zagotować rosół z kurczaka zestawu. Dodaj sól i przyprawy. Mielonego mięsa rolki małych kulek. Rozwałkować ciasto na cienką warstwę i pozostawić na kilka minut, tak aby wyschły trochę. Zwinąć ciasto w rulon i pokrój spirali makaronu.
• Przygotowany bulion, włożyć klopsiki w nim, i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać makaron i ryż. W tym czasie oczyścić marchew i cebulę. Marchew zetrzeć, cebula - drobno posiekać. Podsmaż warzywa na patelni. Dodaj zupę Pieczone warzywa i gotować kolejne 5 minut. Gotowe kluski zupy serwowane do stolika gorące.

Zupa z kurczaka klopsy

składniki:

1. Kurczak wołowina - 450 gramów
2. Makaron - 150 g
3. Ziemniaki - 4 szt.
4. Czosnek - 4 ząbki
5. Cebula - 1 szt.
6. Marchew - 1 szt.
7. Suszone zioła - do smaku
8. groch ziele angielskie
9. liść laurowy
10. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Wlać do miski z wodą i doprowadzić do wrzenia. Przechodzą przez prasę czosnek i wymieszać ją z mielonego kurczaka. Sól i pieprz. bale formie.
• Ziemniaki obrać, cebulę i marchew. Pokrój w kostkę ziemniaki, marchew, cebula - ruszt - drobno posiekać.
• We wrzącej wody, dodać klopsiki. Kiedy pojawiają się, położyć liść laurowy, pieprz, sól i suszone zioła. klopsiki gotować gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut, po miejsce ziemniaków.
• Na patelni podsmażyć cebulę i marchew. Dodać je do zupy z makaronem. Gotować przez 7 minut, następnie wyłączyć grzanie i pozostawić do zaparzenia na danie. Gotowa zupa wylano na płytki i dekoracji posiekane zioła.

Zupa ziemniaczana z klopsikami

składniki:

1. Mielone - 0,5 kg
2. Ziemniaki - 6 szt.
3. Marchew - 1 szt.
4. Bułgarski pieprz - 1 szt.
5. Pomidory - 2 szt.
6. Czosnek - 3 ząbki
7. Cebula - 1 szt.
8. - 3 łyżki bułki tartej
9. liść laurowy
10. Wody - 3 L
11. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Obrać czosnek i przekazać go za pośrednictwem prasy. Dodaj czosnek, bułkę tartą, sól i pieprz do farszu. bale formie. Oczyścić wszystkie warzywa. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchew zetrzeć, cebulę drobno posiekać. Pomidory pokroić w kostkę, pieprz - julienne.
• We wrzącej solone ziemniaki rzut wody. Doprowadzić do wrzenia. Następnie umieścić cebula, pomidory, papryka i marchew. Sól i pieprz. Dodaj klopsiki i gotować przez 20 minut. Przez 5 minut, aż gotowane, dodać liść laurowy. Podawać gorącą zupę.

Zobacz także:

• Zupa z grzybami: 3 recepty
• Jak gotować klopsiki w multivarka?
• Jak ugotować zupę z pstrąga?
• Przepisy zupy z grochu i wędzone
• Jak gotować klopsiki w zupie?

Zupa z klopsikami - satysfakcjonującym danie, które będą korzystać zarówno dzieci i dorosłych. Klopsiki można przygotowywać z dowolnego mięsa, eksperymenty z kompozycji i przypraw. Ważne jest, aby wybierać chude mięso gotować, żeby nie rozpadnie się podczas gotowania.