Zupa z pstrąga z kremem

Zupa z pstrąga - pożywne, a duża ilość kremu nadaje jej delikatny smak. Ta zupa jest przygotowana w Finlandii na święta, więc na pewno spróbować ten przepis.

Skład zupy pstrąga:

2,5-3 litrów wody
300-400 g wędrowna (filety lub zestaw zupę)
Śmietana 10% - 200 ml
Ziemniaki - 2 szt
Cebula - 1 szt
Marchew - 1 szt
Liść laurowy - 1 szt
Czarny pieprz, gałka muszkatołowa mielona
sól
olej roślinny
zieleń

Sposób przygotowywania zupy pstrąga

Pstrąg przemywa zimną wodą. Zażycie polędwicę, pokroić w kostkę, a jeśli zestawie zupa - miejsce, jak to jest. Patelni wlać wodę, gdy gotuje, położyć pstrągi i gotować 15 minut. Wyjąć ryby są oddzielone od kości. Ziemniaki pokroić w kostkę i umieścić w bulionu rybnego, gotować przez 15 minut.
Marchew pokroić w kręgach kręcone, cebulę posiekać i podsmażyć na oleju roślinnym co 5-6 min., Postaraj się ognia było umiarkowane.
W rondlu, dodać cebulę, marchewkę i liść laurowy, pieprz, gałka muszkatołowa, ale jest to możliwe i inne przyprawy do smaku. Sól bulion ryby, przesunięty kawałki pstrąga, wlać śmietanę, gotować zupę na małym ogniu przez około 5 minut, to musi wrzenia. Wlać Zielonych zupa, przykryć i pozostawić do zaparzenia na 10 minut. Ewentualnie, w zupie można dodać 1-2 świeżych pomidorów i trochę gotowanej ryżu.

Zobacz także:

Przez 30 minut będziesz mieć wspaniałą zupę, która ma ogromny apetyt i będzie Tobie i Twojej rodzinie jedzenia. Wiele dzieci to radość jeść tę zupę. Bon appetit!

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne