Norweska zupa krem z łososia, przepisy kulinarne

Do tej pory sprzedaż jest ogromna liczba różnych produktów, na podstawie których można gotować pyszne i bardzo zdrową żywność dla całej rodziny. Tak więc, w praktyce, wiele rodzin rzadko jedzą ryby, a jeśli uwzględnić go w diecie, to w zasadzie to jest smażone lub w skrajnych przypadkach, piec w piekarniku. Jednakże ten produkt może być użyty do przygotowania różnorodnych potraw, a systematyczne włączenie do diety może przynieść wielkie korzyści dla zdrowia. Tak wielka nowość dla każdej rodziny menu będzie zupa łosoś norweski z kremem, przepis, którego daję teraz.

przepis №1

Aby przygotować taki wariant norweski zupy trzeba będzie czterech gramów fileta z łososia, cztery średnie ziemniaki, jedna średnia cebula i marchew. Ponadto, trzeba będzie cztery średnie pomidory, pół litra tłuszczu i śmietany dvadtsatiprotsentoy pęczek koperku. Jeszcze trzeba przygotować 1,25 litra wody, pewna ilość oleju roślinnego, sól i pieprz do własnych upodobań smakowych.

Pierwszą rzeczą, którą należy obrać i pokroić w melenko cebula, marchew powinno również obrać i ruszt do małej tarce. Ponadto, oczyść ziemniaki i pokroić w kostkę - do zwykłej zupy.

Pomidory muszą Blanch, obrać i pokroić w kostkę melenkimi, starając się nie stracić sok.

Filet z łososia pokroić na kawałki, które będą w przybliżeniu równa wielkości kawałki ziemniaków. Również melenko wyciąć pęczek koperku.

Umieść patelnię na ogniu i podgrzewać go w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Vkinte w pojemniku przygotowano cebulę i marchewkę i smażyć na złoty kolor. Dodać pomidory w rondlu, rozpalić ogień i gotować przynajmniej przez kilka minut.

Następnie wylano do pojemnika 1,25 litra wody i gotować. Następnie vkinte za ziemniaków puli prisolit obficie doprawiona. Gotować następną zupę pod przykryciem przez dziesięć minut na ogniu średniej mocy.

Gdy ziemniaki są prawie ugotowane, dodać go do ryb i delikatnie mieszając, wlać śmietanę. Dusić zupę aż do całkowitego gotowane ziemniaki. Po wyłączeniu ciepła poniżej vsypte nim zbiornika rozdrobnionych koper i pozostawić pod przykryciem przez pół godziny.

Przepis zupa z łososiem i śmietaną №2

Aby przygotować to danie będzie potrzebne opcje funt świeżego łososia, cztery średnie ziemniaki, jedna pora i jeden średniej marchewki. Ponadto trzeba przygotować sto pięćdziesiąt gramów sera (Idealny szwajcarski lub parmezan), pietruszkę, seler i pietruszka. Ponadto, trzeba będzie pół szklanki śmietany zawartości tłuszczu z dwudziestu do trzydziestu gramów masła masło chłopskiej.

Pierwszym etapem jest zmniejszenie łososia, oddzielony od niej głowy i ostrożnie cięcia płytek, kalenicy. Ciało ryby pokroić w średniej wielkości kostkę. Włożyć rybę w głowie patelni i płetwy z kręgosłupem. Wlać wodę i wysłać go do średniej sile ognia. Gdy bulion czyraki, dodać starty korzeń pietruszki i selera. Oprócz zupy można vkinut trzy groch ziele angielskie, goździkowy i liście laurowe. Gotować przez piętnaście minut.

Dodać bulion i gotować mięso łososia przez kolejne pięć minut. Zdejmij zupę z przyszłości ciepła.
Wyjąć rybę z bulionu, odcedzić wywar i odstawić ją na bok do ostygnięcia.

Przebierał drobno cebulę, jak to możliwe w kostkę, marchew ruszt na tarce. Smażyć te składniki w maśle na złoty kolor. Ziemniaki krojone w średnich kostkę i gotować w małej słonej wody w oddzielnym pojemniku aż do momentu. Usuwanie wody z ziemniaka. Umieść na patelni na piecu z bulionu rybnego, umieścić gotowane ziemniaki w nim. Po ugotowaniu rosołu umieścić go smażone warzywa i kawałki filetów rybnych. Następnie czekać na ponowne wrzącą zupę i wyłączać. Przykryć pojemnik z pokrywką i pozostawić na dziesięć minut. Po gotowego kremu danie posypać, tarty ser i posiekane zioła.

Inne możliwe eksperymenty

Są jeszcze inne opcje dla przygotowania zupa z łososia norweskiego. Na przykład duża popularne dania, takie jak krem z łososia z kremem. Do jego przygotowania należy po prostu posiekać zupy gotowane blendera, aż krem lekki stan. Potem, płytki były dodawane do sera i ziół. Ugotowane danie może być ozdobione kilkoma gotowane krewetki.

Jeśli przygotowujesz danie z pomidorami, pod koniec gotowania razem z rybami, można dodać krewetki z małżami.

Ponadto jest przygotowanie przypadek zupa krem w norweskiej z dwóch gatunków ryb: łososia z dorsza. Danie dorsza jest gotowy, aby dodać specjalny tkliwość i ciekawy smak. Poza tym, że, jak łosoś, różni się znacznie bardziej przydatne dla naszego organizmu. Aby przygotować zupa z dorsza powinien wziąć na dwieście pięćdziesiąt gramów każdego gatunku ryb.

informacje dodatkowe

Ryby powinny systematycznie uwzględniać w swojej codziennej diecie. Od łosoś jest doskonałym źródłem wielu witamin i składników mineralnych, aminokwasów i zdrowych tłuszczów. Taki produkt będzie korzystne dla wszystkich grup ludności.

Ekaterina, medicsguru.ru

Postscriptum W tekście jedzenia niektórych form charakterystycznych dla mowy.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne