Niezwykle delikatna zupa grzybowa z serów topionych: retsepty.Kak ugotować zupę z sera topionego i grzybami?

Dodawanie serek przekształcić zwykłą zupę w zupełnie nowym naczyniu z bardzo delikatnym smaku. Szczególnie dobry ser zupa z grzybami. Pieczarki, kurki, borowiki jest najlepszy wyruszył kremowy smak sera.

Jak gotować pyszne zupy Tips

• Jeśli chcesz zrobić zupę z mięsem, ważne jest, aby właściwie przygotować bulion. Kupić rosół tylko drób - bulion z będzie znacznie smaczniejsza i bardziej aromatyczne niż broilerów.
• Podczas gotowania bulionu dodać paczkę z łodygi kopru z pietruszki, liść laurowy i ziele angielskie. Można również umieścić selera lub pietruszki. Przyprawy dać zupie pyszny aromat i smak świetne.
• Smażone cebula i marchew, dodać trochę pieprzu. W zimie, zamiast świeżych papryka pieprz mogą być wykorzystane pogorszeniu. To daje potrawie przyjemny smak.
• Dodać mieszankę przypraw w zazharku. Dobrze nadaje się chmiel-suneli, curry. Smak jest świeży i przyjemny. Due zaprawy może się zmieniać w menu, dodając je do zwykłych potraw. Jeśli nie wiesz, o różnych kombinacji przypraw, kupić gotową mieszankę. Oni wydają się wskazywać, że nadają się do wszelkich potraw.
• Ser topiony zakup zupa dobrej jakości, które są wytwarzane z tego nie zawiera ser i roślinne oleje i chemikalia. Wysokiej jakości zupa ser daje przyjemny zapach kremu i tani niskiej jakości ser może i nie zepsuć danie.
• Do zupy sera najbardziej odpowiednie pieczarki. Są lepsze inni. Gatunki grzybów są połączone z serem. Można również dodać grzyby, świeże lub suszone.
• Zupa ziemniaczana z grzybami i serem, nie można postawić, zwłaszcza jeśli planujesz gotować zupę.

Rosół z serem

składniki:

1. Kurczaka - 1 szt.
2. Ziemniaki - 2 szt.
3. Cebula - 2 szt.
4. Marchew - 2 szt.
5. Zielonych (koper i / lub pietruszka) - 1 pęczek
6. Serek śmietankowy - 2 szt.
7. Zmielony czarny pieprz - do smaku
8. Ziele angielskie groszek - 3-4 sztuk.
9. Sól - do smaku
10. olej roślinny

Przygotowanie:

• Mycia kurczaka, pocięte na części, pokrywa się z 3 litrami zimnej wody i umieścić na ogień.
• Doprowadzić do wrzenia, usuwa zakłócenia i gotować przez 40 minut. Pod koniec gotowania dodać ziele angielskie, koper łodyg (pietruszka), sól, itp Spice.
• Warzywa umyć, obrać i pokroić ziemniaki - w kostkę, cebula, marchew - pokrojone ruszt.
• Roślinne cebulę smażyć oleju. Kiedy powinien on uzyskać przejrzystość, dodać marchewkę na patelnię i smażyć razem przez kolejne 5-7 minuty. mogą być dodane, jeśli pożądany zazharku posiekane papryka.
• Gotową kurczaka wyjąć z bulionu, oddzielić mięso od kości. Sam bulion i doprowadzić do wrzenia ponownie.
• W bulionie wrzącej umieścić kurczaka i kostki ziemniaków. Gotować przez 10-15 minut, aż ziemniaki są ugotowane.
• Następnie dodać do zazharku zupy i serów topionych. Ser szybkiego rozpuszczania pokroić w kostkę lub paski.
• Przez 34 minut przed końcem gotowania zupy soli i dodać posiekanej pietruszki.

Zupa z serem i grzybami: przepis

składniki:

1. Grzyby - 400 g
2. Woda (lub bulion grzyba) - 2 litry
3. Marchew - 1 szt.
4. Masło - 50 g
5. Cebula - 1 szt.
6. Serek śmietankowy - 2 szt.
7. Przyprawa do pieczarek - 1 łyżka. l.
8. Sól - do smaku
9. Papryka - do smaku
10. liść laurowy - 1-2 sztuk.
11. zieleń

Przygotowanie:

• Grzyby umyć, obrać i pokroić na małe plasterki. Woda lub grzyby bulion do wrzenia, włożyć grzyby i gotować przez 25-30 minut.
• Czyste i posiekać warzywa: cebula - pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew kostki - ruszt.
• Na patelni z grubym dnie stopić masło, miejsce cebuli i smażyć przez około 5 minut. Następnie dodać marchew, wymieszać i dalej do pieczeni.
• Gdy marchew zmięknie, dodać Grzyb przyprawy, sól, peruki itp Przyprawy do smaku.
• Wlać do miski 0,5 sztuki. Bulion zupy, pokrywę i gotowania warzyw około 5 minut.
• Wrzący bulion PUT plasterki ziemniaków, gotować przez 10 minut. Następnie dobavtezazharku pokrojone w kostkę sery topione i gotować kolejne 5-6 minuty.
• 2 min, aż będą gotowe zupy smaku sól, liść laurowy i umieścić posiekane zioła.
• Aby zupa była bardziej pachnące, grzyby, przed włożeniem ich do zupy, może być smażone na maśle.
• Zieloni lepiej nie dodawać podczas gotowania zupy, a tuż przed podaniem potraw na stole.

Zupa z serem i pieczarkami

składniki:

1. Ziemniaki - 4 szt.
2. Ser topiony - 2 szt. (Lub 150 g sera)
3. Cebula - 1 szt.
4. Grzyb - 200 g
5. Czosnek - 2 ząbki
6. Marchew - 1 szt.
7. Gorący czerwony pieprz - frac14- pod
8. Sól, mielony czarny pieprz - do smaku
9. liść laurowy - 2 szt.
10. olej roślinny
11. Pietruszka - 1 pęczek

Przygotowanie:

• Napełnij miskę z wodą i postawić na ogniu do wrzenia. W międzyczasie obrać ziemniaki i pokroić w paski.
• Po zagotowaniu wody do zupy, włożyć ziemniaki i liść laurowy. Gotować aż gotowanych ziemniaków.
• Grzyby umyć, pokroić w plastry lub kawałki. Marchew zetrzeć, pozostałe warzywa pokroić ostrym nożem.
• W głębokiej patelni rozgrzać kilka łyżek oleju roślinnego, smażyć cebulę i marchew.
• Kiedy marchew rozjaśnić i stają się miękkie, dodać pieczarki. Waga narybku razem przez około 5 minut.
• Gdy ziemniaki w zupie jest gotowane, umieścić zazharku i Cubed serów topionych.
• Jeśli używasz ser twardy, należy go zetrzeć. Doprawić solą do smaku zupy, gotować przez 2-3 minut i zdjąć z ognia.
• Przed podaniem w każdej misce umieścić trochę mielonego czosnku, papryka chili i zioła. Podawać z grzankami z białego chleba.

Zupa serowa z ryżem i szynką: jak gotować?

składniki:

1. Ziemniaki (duże) - 2 szt.
2. Twarogiem - 3 szt.
3. Cebula - 1 szt.
4. Masła - 1 łyżka. l.
5. Marchew - 1 szt.
6. Figura - 3 łyżki. l.
7. Ham - 150-200 g
8. liść laurowy
9. Sól i przyprawy - do smaku
10. Greens - 1 pęczek

Przygotowanie:

• Na patelni wlać 3 litry wody i umieścić na ogień do wrzenia.
• Figura płukanie w kilku wodach. Dla wygody, można wlać go na drobne sito i wypłukać pod bieżącą wodą.
• Obrać i posiekać warzywa: cebula - cienkie paski, ziemniaki - cienkie paski, marchew ruszt, posiekać warzywa.
• W głębokiej patelni stopić masło, podsmażyć cebulę i marchewkę do miękkości. Następnie dodać przyprawy do smaku, zalać 0,5 ul. wody i gotować przez 35 minut.
• We wrzącej wodzie umieścić ziemniaki i ryż. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodać zazharku i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
• Przynajmniej umieścić w liść laurowy zupa, w plasterkach paski boczek i serów topionych. Gotować przez 35 minut do całkowitego rozpuszczenia sera.
• Przez 1 minutę, aż do soli zupy gotowane sezonu i pieprzu. Gotowy wlać zupę do miski i posypać posiekanymi ziołami.
• Podawać z grzankami z białego chleba. Mogą tworzyć własne lub kupić gotowe grzanki o smaku bekonu.

Zobacz także:

• Jak ugotować zupę z suszonych borowików?
• Zupa szczawiowa: Przepisy
• Jak gotować twarogiem zupę?
• Zupa grzybowa z twarogiem: recepty

Istnieje wiele przepisów na zupy sera. Ich charakterystyczną cechą, oprócz delikatnego smaku, a nawet fakt, że danie może być gotowane i puree. Aby to zrobić, trzeba gotować warzywa i zmiksować w blenderze z bulionem, a następnie umieścić na ogniu i umieścić tarty ser i przyprawy. Spróbuj, to jest bardzo smaczne!