Zupa receptury z kluskami

Co obiad nie jest kompletna bez pierwszego kursu! Wielu mężczyzn są chwalone za żonami jest pyszne pierwszy kurs. Pierwszy ukochany mężczyzna i cała jego rodzina, można gotować dużo pysznych potraw: zup, oset, barszczu. Oferują gotować zupę z kluskami!

rosół z kluskami

składniki:

1. Ziemniaki - 3-4 szt
2. Marchew - 1-2 sztuk
3. Cebula - 1 szt
4. Kurczaka czy kurczaka podroby - 400 g
5. Jajko - 1 szt
6. Mąka - 150 g
7. Bukiet zielonych - 1 szt
8. Sól - do smaku
9. Pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

• Gotować bulionu z kurczaka. W kilka minut przed końcem gotowania brzeczki umieścić w bańce puli czyszczone.
• Ziemniaki obrać, pokroić na małe kawałki, jak chcesz (kostki, plastry). Dodaj bulion gotowy.
• Marchew zetrzeć na grubej tarce lub drobno (do smaku), a także wlać do rondla z bulionem i ziemniaki.
• Aby przygotować kluski Mąkę, jajko, trochę wody (około 100 g). Sól i pieprz do smaku. Ciasto na pierogi powinno być jak gęstej śmietany.
• Gdy zupa jest prawie gotowy, dodać pierogi. Aby to zrobić, należy dodać ciasto w nim channoy łyżką. Ciasta pierogi gotowane miękkie i stać się bardziej niż trzeba. Należy o tym pamiętać!
• Można umieścić ciasto do zupy szybko. I gotować zupę z kluskami przez kolejne 5 minut.
• Wyłączyć ogień, dodać pokrojone warzywa. Dać trochę stać i nieco ostygła.
• rosół z kluskami gotowy! Smacznego rodziny!

zupa ziemniaczana Kluski

składniki:

1. Ziemniaki - 250 g
2. Marchew - 50 g
3. Cebuli - 100 g
4. Woda - 1 litr
5. Mąka - 150 g
6. Mleko - 130 g
7. Masło (margaryny) - 20 g
8. olej roślinny - dla passirovki
9. Jajko - 1 szt
10. Sól - do smaku
11. Pieprz - do smaku
12. Liść laurowy - 1-2 szt

Przygotowanie:

• Obrać ziemniaki. Pokroić w drobną kostkę. Umieszcza się w garnku z wrzącą soloną wodę.
• Czysty cebulę i pokroić w krążki lub pół pierścieni. Spassiruyte na oleju.
• Marchew obrać i ruszt. Spassirovat na oleju.
• Po 15 min. Po ugotowaniu polać ziemniaki w garnku cebulę, marchew, dodać liść laurowy i pieprz do smaku.
• zrobić pierogi: Rub zmiękczonej masło z żółtkiem. Stopniowo wprowadzić mąki i mleka, dobrze wymieszać, aby uniknąć grudek. Sól ciasto. Białka ubijać w mieszalniku, aż pienisty i dodać do ciasta łagodnie.
• Przez 5 minut. przed końcem gotowania zupy powinny być wprowadzane za pomocą łyżeczki przyszłych kluskami.
• zupa ziemniaczana jest gotowy! Smacznego!

Gospodyni, oczywiście, nie opuszczają te proste przepisy na pyszne zupy z kluskami bez uwagi! Wybierz do gustu! Być może cieszyć się i będzie się zalecać danych przepisów dziewczyn! Doświadczony gospodyni mogą również korzystać z tych receptur. Z pewnością będą one odkryć nowe smaki!

Zobacz także:

• Jak zrobić pierogi na zupę?

Specjalnie dla LadySpecial.ru - Margot